https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-teyxos-oktobrioy
Ένα «χειροποίητο» συλλεκτικό τεύχος για μερακλήδες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/sta-€50-ekat-i-ependysi-tis-olympos-stin-kypro
Επένδυση ύψους €50 εκατ. στην Κύπρο ολοκλήρωσε ο Όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ (γνωστή περισσότερο ως «Ολυμπος») μπαίνοντας στη βιομηχανία παραγωγής χαλλουμιού. Με στόχο την εξαγωγή του προϊόντος στις αγορές που έχει ήδη πρόσβαση η Ελληνική εταιρεία καθώς εξάγει φέτα και γιαούρτι, ενισχύει ακόμη περισσότερο την παρουσία της εκτός Ελλάδας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/pagkosmia-imera-kardias-me-to-becel-proactiv-sto-nicosia-mall
Το Σαββατοκύριακο 28/9 και 29/9, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς, το Becel ProActiv, ο αναγνωρισμένος σύμμαχος της καρδιάς μας, θα βρίσκεται στο Nicosia Mall για να μας ενημερώσει και να μας ευαισθητοποιήσει - κυρίως τους νεότερους- σχετικά με το πώς να διατηρούμε τη χοληστερίνη μας σε χαμηλά επίπεδα και, συνεπώς, την καρδιά μας γερή! ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/1-gastronomos-septembrioy
Το πιο ρηχό μας σκεύος σε μια εις βάθος γνωριμία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/afisame-to-gamo-pigame-gia-poyrnaria
Στη μέση της περιβόητης σύσκεψης του GSI -για την οποία είχαμε κουβαλήσει στην Κύπρο όλα τα σχετιζόμενα με το πρότζεκτ μεγάλα κεφάλια της Ελλάδας- και ενώ συζητούσαν αν τυχόν παρέμβαση της Τουρκίας θα προκαλούσε πόλεμο με την Ελλάδα και αν το κόστος για τους καταναλωτές θα ήταν 2 ή 3 δισεκατομμύρια, ο νεαρός αξύριστος μας Νίκος τους άφησε όλους στα κρύα του λουτρού για να πάει σε παρουσίαση βιβλίου! Φήμες ότι το ΡΙΚ έκανε αόρατο φακό για την παραμονή πρωτοχρονιάς καταγράφοντας με κρυφές κάμερες τις αντιδράσεις των υπολοίπων όταν έφυγε ο Πρόεδρος ελέγχονται σαν αβάσιμες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-paparoyna-kai-aytes-einai-oi-entypwseis-mas
Η παπαρούνα ήταν ιερό φυτό της θεάς Δήμητρας, καθώς σαν παράσιτο των σιτηρών συμβόλιζε με την παρουσία της την Θεά, στα ανοιξιάτικα σπαρτά. Ήταν απαραίτητη στα Ελευσίνια Μυστήρια όπου οι πομπές στόλιζαν τα αγάλματα της θεάς με άνθη παπαρούνας. Μια παπαρούνα τον τελευταίο καιρό ήρθε να στολίσει το γραφικό Καϊμακλί και να προσθέσει άλλο έναν λόγο να βρεθούμε εκεί, καθώς η νεοαφιχθείσα παρουσία της, αποτελεί μια ακόμα ενδιαφέρουσα προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-o-aberof-to-kampak-kai-i-antzela-dimitrioy
Έρευνες που δημοσιοποιήθηκαν την περασμένη βδομάδα έδειξαν –μάλλον αναμενόμενα– πτώση της δημοτικότητας του νεαρού μας συνταξιούχου μα συνάμα ανεβασμένη δημοφιλία της αλεπούς της Αργάκας που, ενώ βρισκόταν στα απειλούμενα με εξαφάνιση είδη όπως τις χελώνες του Ακάμα, φαίνεται να κάνει comeback και να δηλώνει με καθηλωτικό βλέμμα –σαν νέος Terminator– I ll be back! Λέτε να έφτασε το πλήρωμα του χρόνου, όπου «η αλεπού έξυπνα πιάνει τα πουλάκια και γελά», όπως έλεγε η επική και αλησμόνητη ανάρτηση του Φούλη;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-aygoystoy-h-texni-toy-meze
Μεζέδες με ονομασία προέλευσης. Σε όλη την Ελλάδα φτιάχνουν και τρώνε μεζέδες, αλλά σε κάποια μέρη η κουλτούρα του μεζέ είναι πολύ ανεπτυγμένη και έχει τους δικούς της κανόνες, τις δικές της συνήθειες και τις δικές της συνταγές που δεν συναντάς αλλού. Οι πολίτικες γαρίδες σε φύλλο κανταΐφι, οι κρητικοί χοχλιοί με βλίτα και οι βολιώτικοι μοσχιοί στιφάδο, είναι μόνο μερικοί από τους ελληνικούς μεζέδες με ονομασία προέλευσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/threptika-systatika-gia-gera-osta-kathws-megalwnoyme
Καθώς γερνάμε ο οστικός ιστός διασπάται ταχύτερα από ό,τι αντικαθίσταται. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, μιας κατάστασης που χαρακτηρίζεται από αδύναμα και εύθραυστα οστά, τα οποία γίνονται πιο επιρρεπή σε σπασίματα και κατάγματα. Για τους ηλικιωμένους, οι συνέπειες μπορεί να είναι καταστροφικές – τα κατάγματα ή τα σπασμένα οστά μπορούν να οδηγήσουν σε παρατεταμένη παραμονή στο νοσοκομείο ή το γηροκομείο, μακροχρόνια αναπηρία ή ακόμη και θάνατο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/aionobioi-ti-trwne-panta-kai-ti-den-kanoyn-pote
Είμαστε ό,τι τρώμε, κυριολεκτικά. Εάν τροφοδοτούμε τον οργανισμό μας με ωφέλιμες τροφές, εκείνος θα μας το ανταποδώσει με υγεία και μακροζωία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/sex-xrima-social-media-to-skanarisma-ton-antiproedron-ston-prothalamo-toy-leykoy-oikoy
Καθώς οι διεργασίες στην προεκλογική εκστρατεία της Κάμαλα Χάρις για την επιλογή του υποψήφιου αντιπροέδρου εντείνονται ενόψει του συνεδρίου των Δημοκρατικών, όπου αναμένεται να εξασφαλίσει επισήμως το χρίσμα, η προσοχή στρέφεται στα κριτήρια επιλογής αυτού του υποψηφίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/epiboli-prostimon-se-tria-atoma-gia-paranomi-apasxolisi-stin-pafo
Χρηματικό πρόστιμο ύψους 300 ευρώ σε δύο πρόσωπα για παράνομη απασχόληση και χρηματικό πρόστιμο ύψους 400 ευρώ για παράνομη εργοδότηση στον εργοδότη τους επέβαλε το Επαρχιακό Δικαστήριο Πάφου, χθες, σύμφωνα με τον Βοηθό Αστυνομικό Διευθυντή Επιχειρήσεων Πάφου Μιχάλη Νικολάου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ypo-kratisi-dyo-prosopa-gia-paranomi-apasxolisi
Στην σύλληψη δύο προσώπων προχώρησε η Αστυνομία Πάφου χτες Δευτέρα προς διευκόλυνση των ανακρίσεων για διερευνώμενη υπόθεση παράνομης απασχόλησης στην Πάφο ενώ κατηγορήθηκε και ο εργοδότης τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-mazerati-akriba-skandala-kai-karagkiozlikia
Στο πρόσφατο «Πόθεν Έσχες» των βουλευτών μας είναι ξεκάθαρο πώς η κρίση έχει χτυπήσει αυτούς περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη κοινωνική τάξη στην Κύπρο. Οι πλείστοι εξ αυτών οδηγούν σαραβαλάκια που δεν θα καταδέχονταν ούτε παράνομοι αιτητές ασύλου, ενώ αρκετοί δεν έχουν καν αυτοκίνητο και προφανώς πηγαίνουν στη Βουλή με λεωφορείο, ή ακόμη χειρότερα με ωτοστόπ. Ο μόνος που διατήρησε την αξιοπρέπεια των βουλευτών μας ήταν ο Μαρίνος Σιζόπουλος όποιος -σαν κλασικός σοσιαλιστής- οδηγεί Μαζεράτι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/neo-bean-bar-sti-deytera-on-wheels
Το Bean Bar διευρύνει την παρουσία του στην κυπριακή αγορά, ανακοινώνοντας το άνοιγμα ενός ακόμα καταστήματός του. Το 13o σημείο πώλησης της αλυσίδας, που λειτούργησε πριν από λίγες ημέρες στο χώρο στάθμευσης της Υπεραγοράς Αλφαμέγα στη Δευτερά, θα εκπλήξει τους φίλους του brand, καθώς βρίσκεται πάνω σε τροχούς!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-ta-piata-poy-xexorisame-sto-neo-kalokairino-menoy-toy-topika
Το naked σιεφταλί με ταρτάρ ντομάτας, ο τυρολοκμάς με σπιτική spicy μαρμελάδα χρυσόμηλο και βαρελίσια φέτα, αλλά και το vegan γλυκό με κρέμα σιάμισιη, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για άλλη μια επίσκεψη σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/etyxe-na-akoyseis-xana-gia-tin-taberna-toy-pasxali-ston-agio-dometio
Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pio-akriba-ta-pagota-oi-diakopes-kai-ta-xenodoxeia-ton-ioynio
Αύξηση στις τιμές των "καλοκαιρινών" ειδών και συγκεκριμένα των παγωτών, των οργανωμένων διακοπών στο εσωτερικό και των ξενοδοχείων, προκύπτει μέσα από τα στοιχεία του Δείκτη Τιμών Καταναλωτή για το μήνα Ιούνιο 2024, που κοινοποίησε Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/ta-kommatoskyla-o-elon-mask-kai-to-x
Σε μεγάλο θέμα εξελίσσεται -μετά και από καταγγελίες γνωστού δικηγόρου- το θέμα με τα fake accounts και τα trolls στην πλατφόρμα X. Σύμφωνα λοιπόν με καταγγελίες -που εκ των πραγμάτων δύσκολα μπορεί να στοιχειοθετηθούν- το Προεδρικό εργοδοτεί άτομα τα οποία μοναδικό σκοπό έχουν να εντοπίζουν πολίτες που κάνουν κριτική κατά της κυβέρνησης για να τους μαυροπινακίζουν και να τους επιτίθενται φραστικά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/yp-katanaloti-ayxiseis-se-27-katigories-basikwn-proionton-ton-maio
Αύξηση κατέγραψαν εντός Μαΐου, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, 27 κατηγορίες βασικών προϊόντων, σε σύνολο 45 κατηγοριών, εκ των οποίων οι 11 σε ποσοστό άνω του 2%, ενώ 14 κατηγορίες παρουσίασαν μείωση και άλλες τέσσερις κατηγορίες καμία μεταβολή, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων που καταρτίζει η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/gallia-ta-soyper-market-xemprostiazoyn-to-shrinkflation
Επί μήνες, τα ράφια του Carrefour, της μεγαλύτερης αλυσίδας σούπερ μάρκετ στη Γαλλία, είχαν έντονα πορτοκαλί ταμπελάκια μπροστά από τα μπουκάλια της Pepsi, τα πατατάκια Lays και άλλα τρόφιμα, των οποίων οι συσκευασίες ήταν σε ύποπτο βαθμό μικρότερες σε σύγκριση με παλαιότερα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-polybrabeymeno-kollagono-zooki-twra-kai-stin-kypro
To πολυβραβευμένο κολλαγόνο Zooki, εισέρχεται και στην κυπριακή αγορά, με στόχο να αναβαθμίσει την καθημερινή μας ρουτίνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/2-kalo-soyblaki-sta-perixora-kai-sta-xoria
Εκτός από τα γνωστά και μη εξαιρετέα σουβλατζίδικα στο κέντρο της πόλης, καλό σουβλάκι βρίσκεις πολύ συχνά και στα περίχωρα, αλλά και στο χωριό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/o-gastronomos-maioy-einai-light
Ο Γαστρονόμος Μαΐου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 19 Μαΐου, με την «Καθημερινή», είναι το πιο λάιτ τεύχος της χρονιάς. Ένας πλήρης οδηγός με λάιτ συνταγές και ιδέες -κλασσικές συνταγές που αποδεικνύουν ότι η ελληνική κουζίνα είναι light, σαλατογεύματα πασπαρτού, συνταγές για μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη και γλυκά με 0% ενοχές, αλλά και γεύματα στη λαδόκολλα στην πιο λάιτ εκδοχή τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/enas-xronos-freskoy-kypriakoy-galaktos-alampra
Ο Μιχάλης Πέτρου, Εμπορικός Διευθυντής της Γαλακτοβιομηχανίας ΑΛΑΜΠΡΑ, αξιολογεί την παρουσία του Φρέσκου Κυπριακού Γάλακτος ΑΛΑΜΠΡΑ στην αγορά, με αφορμή τη συμπλήρωση ενός χρόνου από την κυκλοφορία του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/enteka-stekia-poy-tha-agapiseis-stin-oreini-lemeso
Τα χωριά της ορεινής Λεμεσού αποτελούν πάντα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την εκδρομή τους, συνδυάζοντας περίπατο, φαγητό, καφέ και γλυκό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-polemos-gia-to-elliniko-giaoyrti-kerdithike-to-onoma-xanontai-oi-agores
Γιαούρτι στη συσκευασία του οποίου αναγράφεται ότι είναι βουλγαρικού τύπου, αλλά παρήχθη στις ΗΠΑ, εντοπίστηκε στην αγορά της Νότιας Κορέας. Στη συσκευασία του αναγράφεται η ακόλουθη φράση: «Αστε τους Ελληνες να έχουν τους φιλοσόφους τους, αφήστε το γιαούρτι σε εμάς». ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/meiwste-to-lipos-tis-koilias-sas-me-6-apla-bimata
Το πρωινό αποτελεί ένα σημαντικό κεφάλαιο στο βιβλίο της υγιεινής διατροφής. Και όμως, πόσοι από εμάς πραγματικά δίνουμε την ανάλογη προσοχή σε αυτή την σημαντική στιγμή της ημέρας; Οι επιλογές μας στο πρωινό μπορούν να καθορίσουν την αίσθησή μας, την ενέργειά μας και ακόμη και την εμφάνισή μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/diarroia-poies-trofes-na-apofeygete
Είτε προκαλείται από το φαγητό ή το ποτό, εάν κάτι δεν συμβαδίζει σωστά με το σώμα σας, τότε η νόσος όπως η γαστρεντερίτιδα, το άγχος, ή μια χρόνια κατάσταση όπως το σύνδρομο του ευαίσθητου εντέρου, εμφανίζεται η διάρροια, που μπορεί γρήγορα να καταστήσει την ημέρα σας από κακή σε χειρότερη. Πρόκειται ωστόσο για ένα σύμπτωμα που παρουσιάζεται αρκετές φορές το χρόνο στους περισσότερους ανθρώπους του γενικού πληθυσμού.
...
