https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/sti-read-library-i-seira-diigimaton-me-titlo-imiteles
«Ξυπνάς κι αγριεύει η πλάσις, σαν από καιρό να τα 'χει βάλει με τα μάτια σου. Η θωριά σου βλέπει τη ζωή να φεύγει, ανήμπορη να τη σφυρίξει να γελάσει. Τότε θολώνει και χώνεται στη μοναξιά της, χαρίζοντας κρυφά νίκες στον θάνατο».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-prwto-psari-psithike-prin-780-000-xronia
Τις αρχαιότερες στον κόσμο ενδείξεις ελεγχόμενης χρήσης φωτιάς για μαγείρεμα τροφής και συγκεκριμένα ψαριού πριν από 780.000 χρόνια ανακοίνωσαν Ισραηλινοί και άλλοι επιστήμονες ότι ανακάλυψαν στο βόρειο Ισραήλ κοντά στην όχθη του ποταμού Ιορδάνη, σε μια περιοχή που κάποτε ήταν λίμνη. Πρόκειται για ένα μεγάλο ψάρι του γλυκού νερού, κυπρίνο ή γριβάδι, μήκους τουλάχιστον δύο μέτρων. Ως τώρα, η αρχαιότερη βέβαιη ένδειξη μαγειρέματος στη φωτιά χρονολογείτο προ περίπου 170.000 ετών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/iroys-kai-leandroy-erotes-apo-to-theatro-dentro
Ανεβαίνει στο Θέατρο Δέντρο, σε σκηνοθεσία Γιάννη Λεοντάρη, η παράσταση «Ηρούς και Λεάνδρου Έρωτες», που έγραψε το 1839 ο Σμυρνιός δημοσιογράφος, ποιητής, μεταφραστής και εκδότης Ιωάννης Σκυλίτσης, βασισμένο στο έργο του ποιητή Μουσαίου. Στο «Σημειωματάριο» της Οικονομικής Καθημερινής μίλησε ο Δημήτρης Κουρούμπαλης, ο οποίος υποδύεται τον Λέανδρο ( επί σκηνής και οι ηθοποιοί Αιμιλία Βάλβη και Κατερίνα Λούρα). ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/i-mageia-tis-trisbathis-lalias-ii
Αφάνισαν την ευφρόσυνη αίσθηση της γλώσσας. Μιας γλώσσας ζυμωμένης με τον ουρανό, την πίστη αλλά και με τα εξωτικά, τα πειρασμικά και τα ισκιώματα. Μία γλώσσα που κρατούσε την ψυχή δροσερή και παιδική μέχρι βαθέως γήρατος. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-gela-poyli-moy-gela-ki-ein-i-zoi-mia-trela
«Ρε, μην πειράζεται τους πελλούς γιατί είναι επικίνδυνοι… » ήταν η μόνιμη επωδός γονιών προς τα παιδιά τους, όταν περνούσαν με το αυτοκίνητο έξω από το «τρελάδικο» πρώτα της Λευκωσίας, απέναντι από το πάλαι ποτέ Χίλτον και ακολούθως από την Αθαλάσσα, πριν ακόμη κατασκευαστεί ο νέος αυτοκινητόδρομος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-sxedio-tis-rosias-gia-na-dixasei-toys-oykranoys-–-otan-to-nero-ginetai…-oplo
Το 86% των Ουκρανών στηρίζει τη στρατιωτική δράση κατά της Ρωσίας, ακόμα και αν αυτό σημαίνει ότι θα συνεχιστούν οι πυραυλικές επιθέσεις, αναφέρει δημοσκόπηση του Διεθνούς Ινστιτούτου Κοινωνιολογίας του Κιέβου, η οποία ήρθε στο φως την προηγούμενη εβδομάδα. Το ποσοστό αυτό, ωστόσο, πέφτει στο 69% σε περιοχές της ανατολικής Ουκρανίας, όπου οι βομβαρδισμοί είναι πιο εντατικοί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/to-biblio-gia-mia-agkalia-ginontai-ola-tis-loykias-xaralampoys-stayrinoy-twra-sti-read-library
Όλοι γεννιόμαστε με μια μικρή σοφία. Όταν ήμουν μικρή θεωρούσα ότι η απαξίωση είναι ταπεινωτική. Είναι ταπεινωτική. Όμως η ταπείνωση είναι κόρη της Αρετής, και επίσης η ταπείνωση γεννά άλλα μωρά: Το πείσμα και την πεποίθηση ότι μπορείς να καταφέρεις τα πάντα. Φτάνει να έχεις εμπεδώσει μέσα σου το στόχο. Μετά, απλά θα γίνουν τα πράγματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/50-stekia-konta-stin-plateia-eleytherias
Στην επόμενη επίσκεψή σου στο κέντρο της πρωτεύουσας και δη στην πανέμορφη από κάθε άποψη Πλατεία Ελευθερίας, αυτά είναι κάποια από τα μαγαζιά στα οποία μπορείς να φτάσεις πανεύκολα -με τα πόδια-, απολαμβάνοντας καλό φαγητό ή/και γλυκό, καφέ και ποτό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/oi-nees-tainies-tis-ebdomadas-moiraia-elxi-arxaios-antiiroas
Το κορεατικό σινεμά, το πιο ενδιαφέρον ίσως από αυτά της ανατολικής Ασίας τουλάχιστον στη σύγχρονη μορφή του, μας στέλνει άλλη μία εξαιρετική ταινία, αυτή τη φορά διά χειρός ενός παλιού γνώριμου...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/ti-einai-kai-pote-erxontai-ta-prwta-proionta-cyprus-made
Κυπριακά και με τη βούλα θα είναι πλέον τα τοπικά προϊόντα. Μετά από ένα χρόνο εργασιών, διαβουλεύσεων και διαδικασιών, και εξετάζοντας παραδείγματα του εξωτερικού, έχει ετοιμαστεί το νέο brand name για τα κυπριακά προϊόντα : το Cyprus Made- Unique by origin....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/kykloforise-to-polyanamenomeno-the-famous-grouse-sherry-cask-finish
Με μια όμορφη βραδιά για εκλεκτούς προσκεκλημένους γιόρτασε η εταιρία ACM Christofides Ltd την επέκταση του χαρτοφυλακίου της, συστήνοντας για πρώτη φορά στο κοινό της Κύπρου το ουίσκι The Famous Grouse Sherry Cask Finish...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/maska-me-portokali-gia-na-anazoogonitheite-amesos
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το πορτοκάλι βοηθά να σφίξετε και να τονώσετε το δέρμα και γίνεται ο απόλυτος σύμμαχός σας. Η αποτελεσματική μάσκα που σας προτείνουμε είναι ό,τι πρέπει αν θέλετε να προσφέρετε ενυδάτωση στην επιδερμίδα σας και ταυτόχρονα να διώξετε την κούραση και την θαμπάδα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/fasolia-gigantes-me-glykopatates
Μια φανταστική συνταγή για φασόλια γίγαντες, που είναι διαφορετική απ’ ότι έχουμε συνηθίσει. Εμπνευσμένη από το εστιατόριο ΝΟΕΜΑ στην Ελλάδα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/9-logoi-gia-na-symperilabeis-tin-kinoa-sti-diatorfi-soy
Yπάρχουν τρία είδη κινόα, η κόκκινη, η μαύρη και η λευκή. Η κινόα για χιλιάδες χρόνια αποτελούσε βάση στο καθημερινό διαιτολόγιο των Ίνκας, όπως και των απογόνων τους...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/i-stigmi-poy-o-prigkipas-harry-lygise-milwntas-gia-tin-prigkipissa-diana
Σε συνάντηση που έκανε διαδικτυακά με τους νικητές των φετινών βραβείων WellChild και εκπληρώνοντας την υπόσχεση του, να συναντήσει άρρωστα παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο, μίλησε μεταξύ άλλων για την οικογενειακή του ζωή στην Αμερική, λέγοντας λίγα παραπάνω λόγια για τα παιδιά του αλλά και τα σκυλιά του
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/thliberi-ki-epikindyni-i-pragmatikotita-mas
Η Λέα Μαλένη σκηνοθετεί το έργο του Ιρλανδού Μπράιαν Φρίελ, «Χορεύοντας στη Λουνάσα», που ανεβάζει με τη θεατρική ομάδα Persona και μιλάει στην «Κ» για την παράσταση...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/50-stekia-konta-stin-plateia-eleytherias
Στην επόμενη επίσκεψή σου στο κέντρο της πρωτεύουσας και δη στην πανέμορφη από κάθε άποψη Πλατεία Ελευθερίας, αυτά είναι κάποια από τα μαγαζιά στα οποία μπορείς να φτάσεις πανεύκολα -με τα πόδια-, απολαμβάνοντας καλό φαγητό ή/και γλυκό, καφέ και ποτό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/sto-kataprasino-mikro-xorio-me-tin-panarxaia-ekklisia
Διανύουμε τη δεύτερη εβδομάδα του φθινοπώρου το οποίο αρχίζει κατά που φαίνεται να δείχνει με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση τα σημάδια του και μία πολύ καλή ιδέα για εκδρομή είναι το μικροσκοπικό χωριουδάκι Κουκά στην ορεινή Λεμεσό, που πιθανό είναι να μην έχεις ακούσει ποτέ ξανά για την ύπαρξή του! Κι όμως, αν και πολύ μικρό χωριό, η Κουκά (με τον τόνο στο -α) αξίζει δαγκωτό μια επίσκεψη, αφού βρίσκεται μόλις 29 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της πόλης της Λεμεσού, σε μια πανέμορφη, κατάφυτη τοποθεσία σε υψόμετρο 740 περίπου μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/1-oi-ithopoioi-tis-parastasis-xoreyontas-me-ti-loynasa-paroysiazoyn-stin-k-toys-roloys-toys
Λίγο μετά την πρεμιέρα της παράστασης «Χορεύοντας με τη Λουνάσα», του Μπράιαν Φρίελ, σε σκηνοθεσία Λέας Μαλένη, με τη βοήθεια της Μύρως Χριστοδούλου, υπεύθυνης επικοινωνίας και προβολής της παράστασης συναντήσαμε τους ηθοποιούς που παίρνουν μέρος και τους ζητήσαμε να μας πουν μερικά λόγια για τους ρόλους τους, αλλά και για το έργο το ίδιο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ekdromi-stin-oreini-lemeso-deka-stekia-poy-tha-agapiseis
Τα χωριά της ορεινής Λεμεσού αποτελούν πάντα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την εκδρομή τους, συνδυάζοντας περίπατο, φαγητό, καφέ και γλυκό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/upside-down-cake-me-epoxiaka-froyta
Αυτό το upside down κέικ είναι ένα μια κλασική συνταγή με μια εποχιακή πινελιά, μιας και χρησιμοποιούμε τον ονειρεμένο συνδυασμό γεύσεων ροδάκινου, δαμάσκηνου και λεμονιού. Αυτό το κέικ φωνάζει καλοκαίρι. Απολαύστε το!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/1-elliniko-stifado
Υπέροχη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο, τρυφερό και πεντανόστιμο. Μια αγαπημένη συνταγή της Ελληνικής κουζίνας, που είναι εύκολη, αλλά έχει μερικά μικρά μυστικά για να γίνει τέλεια χωρίς να βαραίνει πολύ το στομάχι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/camilla-parker-etsi-tin-fonazoyn-ta-paidia-toy-william
Χρειάστηκαν πολλά χρόνια μέχρι οι Βρεττανοί να αποδεχτούν τη Camilla Parker, αφού για πολλά χρόνια την θεωρούσαν την «πέτρα του σκανδάλου», την «αντίζηλο» της Diana και το τρίτο πρόσωπο που διέλυσε έναν βασιλικό γάμο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ypnos-kai-diatrofi
H διαδικασία του ύπνου ελέγχεται κυρίως από δύο ορμόνες, τη μελατονίνη και την αδενοσίνη. Η μειωμένη διάρκεια του ύπνου, καθώς και η ποιότητά του επιδρούν στην έκκριση τόσο αναβολικών ορμονών, όπως η αυξητική ορμόνη, η προλακτίνη και η τεστοστερόνη, όσο και καταβολικών ορμονών, όπως τα γλυκοκορτικοστεροειδή και οι κατεχολαμίνες
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-i-ypothesi-i-epithesi…-kai-to-elixirio
Ας λάβουμε υπόψη ένα σενάριο, που εμπεριέχει μεν αληθινά γεγονότα είναι όμως βασισμένο κυρίως στη μυθοπλασία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-i-annita-me-stayromena-mora-sto-berolino
«Και ξαφνικά σηκώνεις τα χέρια ψηλά και παραδίδεσαι στη μοίρα σου, στο πεπρωμένο σου, στον ίδιο τον Θεό σου. Η ανακοίνωση από τον γιατρό, ότι το μωρό σου, το σπλάχνο σου, η ψυχή σου, υποφέρει από καρκίνο ή άλλη σπάνια ασθένεια, είναι σαν να έρχεται ένα βουνό και σε πλακώνει. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rizoto-me-sparaggia
Ένα σπέσιαλ ριζότο που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Το μυστικό ενός καλού ριζότο είναι το σωστό ρύζι, που πρέπει να είναι ειδικό για ριζότο και τα φρέσκα, ποιοτικά υλικά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/gia-fagito-brunch-glyko-poto-kai-kafe-sto-omodos
Σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά στο νησί, οι επιλογές που έχεις είναι πολλές. Αμέσως μετά τη βόλτα στα γραφικά σοκάκια και φυσικά μετά το προσκύνημα στην Ιερά Μονή του Τιμίου Σταυρού, βγες στην πλατεία και στον πηγαιμό για ένα από τα πολλά και ενδιαφέροντα μαγαζιά του χωριού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/poso-eleythero-xrono-xreiazeste-gia-na-eiste-xaroymenoi
Μερικές φορές μας φαίνεται σαν να μην υπάρχουν αρκετές ώρες στην ημέρα, ώστε να βγάλουμε όλες τις επαγγελματικές υποχρεώσεις και να απολαύσουμε την προσωπική μας ζωή. Όπως όμως καταδεικνύει σχετική έρευνα μεταξύ χιλιάδων Αμερικανών, όταν έχει κανείς υπερβολικά πολύ ελεύθερο χρόνο στα χέρια του, δεν αισθάνεται πιο χαρούμενος. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apollonas/apollon-karamela…-gia-katala
Τι κι αν το όνομα του συνδέθηκε όσο κανενός άλλου με την «Καραμέλα» της Ελένης Φουρέιρα… με την οποία μάλιστα τραγούδησε στη φιέστα του περσινού πρωταθλήματος; Ο Ίσρα Κολ φαίνεται πως δεν έχει καμία διάθεση για να αλλάξει καριέρα (!) καθώς συνεχίζει από εκεί που έμεινε την περσινή σεζόν.
...
