https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/o-dekalogos-tis-psyxikis-ygeias-gia-to-2023
H χρονιά που φεύγει πιθανότατα να μην ήταν η θάλασσα γαλήνης και ηρεμίας που θα θέλαμε μετά το χάος του 2020 και 2021. Η πανδημία εξακολουθεί να υπάρχει, λιγότερο επικίνδυνη αλλά είναι ακόμα εδώ, στην Ευρώπη μαίνεται ένας πόλεμος, οι φυσικές καταστροφές ήταν αμέτρητες, οι ελλείψεις ανησυχητικές και οι νέοι ιοί προκαλούν άγχος. Ταυτόχρονα, όμως, το 2022 υπήρξε μια χρονιά ανακαλύψεων και μάθησης. Ας μην απογοητευόμαστε. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/fileta-kotopoylo-se-krema-me-piperia
Αυτή η γιορτινή συνταγή με φιλέτα κοτόπουλο, φρέσκους κόκκους πιπεριού και κρέμα είναι μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να προετοιμάσετε σε λιγότερο από 30 λεπτά. Η συνταγή της σάλτσας πράσινου πιπεριού περιλαμβάνει κονιάκ, πράσινους κόκκους πιπεριού και sour cream!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ygieini-kai-vegan-basilopita
Μια vegan εκδοχή της βασιλόπιτας, με έντονη γεύση πορτοκάλι και αμύγδαλα. Η βασιλόπιτα αυτή είναι μαλακή, ζουμερή και τόσο νόστιμη!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/kina-xrysafi-gia-to-xapi-tis-pfizer
Μια ιδιότυπη ανταλλακτική οικονομία έχει ανθήσει μεταξύ της ελίτ της Κίνας εν μέσω του νέου κύματος κορωνοϊού. Το αντικείμενο που ανεβάζει και κατεβάζει το στάτους των πλουσίων και των μελών τους επιχειρηματικού κόσμου της χώρας; Το Paxlovid, το αντιικό φάρμακο που ανέπτυξε η Pfizer για τον κορωνοϊό. Δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομεία της Κίνας αναφέρουν ότι έχει εξαντληθεί το απόθεμά τους στο συγκεκριμένο φάρμακο ή ότι το διαθέτουν μόνο σε ασθενείς με σοβαρά υποκείμενα νοσήματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-prosexoyme-tin-kardia-mas-stis-giortes
Η περίοδος των γιορτών και ειδικά των Χριστουγέννων συνδυάζεται για τους περισσότερους με χαλαρή διάθεση, ευκαιρίες για συναντήσεις με την οικογένεια και φίλους, και αφθονία από εδέσματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/apoel-enas-xronos…-proodoy
Στην πρώτη θέση της βαθμολογίας ετοιμάζεται να αποχαιρετήσει το 2022 ο ΑΠΟΕΛ. Μια χρονιά η οποία είναι δεδομένο ότι θα αφήσει γλυκόπικρη γεύση στους «γαλαζοκίτρινους»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/pente-symboyles-gia-biwsima-xristoygenna
Τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι η ωραιότερη εποχή του χρόνου, αλλά είναι και η εποχή της υπερκατανάλωσης. Στο Ηνωμένο Βασίλειο μόνο ένα μέσο νοικοκυριό ξοδεύει περίπου 811 ευρώ περισσότερα τον Δεκέμβριο σε σχέση με τους υπόλοιπους μήνες σε δώρα, λιχουδιές κεράσματα, διακοσμητικά κτλ. Όσο αυξάνεται η κατανάλωση, αυξάνεται και ο όγκος των σκουπιδιών. Στις ΗΠΑ για παράδειγμα, η ποσότητα των οικιακών απορριμμάτων αυξάνεται κατά 25% τα Χριστούγεννα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/vegan-giortina-cookies
Healthy cookies με όλες τις μυρωδιές των γιορτών που θα κάνουν το σπίτι σας να μυρίσει υπέροχα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rolakia-psomioy-zeas-me-pikantiki-gemisi
Αυτά τα Vegan, αλμυρά ρολάκια είναι το πιο τέλειο και healthy σνακ! Μαλακή ζύμη γεμάτη με μια τολμηρά καρυκευμένη γέμιση κόκκινης φακής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/antidota-sti-monaxia-ton-eortwn
Οι γιορτές συνήθως σηματοδοτούν μία περίοδο χαράς και συντροφικότητας. Σε πολλούς ανθρώπους, ωστόσο, προκαλούν αισθήματα έντονης μοναξιάς. Δεν υπάρχει σαφής στατιστική εικόνα σχετικά με τον αριθμό εκείνων που νιώθουν πολύ έντονα την έλλειψη σύνδεσης με τους γύρω τους τέτοιες ημέρες. Μελέτη που εκπονήθηκε το 2017 έδειξε ότι το 31% των ενηλίκων Αμερικανών ένιωθε μοναξιά την εορταστική περίοδο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/apoel-xoris-dwni-sto-ntermpi
Γλυκόπικρη γεύση άφησε στον Βλάνταν Μιλόγεβιτς το πέρας της χθεσινής προπόνησης με τον Τάσο Δώνη να μένει εκτός αποστολής για το σημερινό ντέρμπι με τον Άρη. Από την άλλη, στα ευχάριστα για τον Σέρβο τεχνικό είναι η επιστροφή του Ντονγκαλά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/€800-000-ston-tomea-ydatokalliergeias-os-antistathmisi-apo-ti-diataraxi-tis-agoras
Σε πορεία υλοποίησης τέθηκε στις 19 Δεκεμβρίου 2022, από το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, η 2η πρόσκληση του Σχέδιου Χορηγιών για παροχή αντιστάθμισης στον αλιευτικό τομέα, λόγω της διατάραξης της αγοράς μετά τη στρατιωτική επίθεση της Ρωσίας κατά της Ουκρανίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ianoyarioy-kanoyme-rebegion
Ο πρωτοχρονιάτικος Γαστρονόμος κάνει ρεβεγιόν με μαστόρικους μικρασιάτικους μεζέδες που ετοίμασαν για τους καλεσμένους της γιορτής οι καλύτεροι Έλληνες σεφ του Γαστρονόμου και που τους προσάρμοσαν για εμάς σε γιορτινές μερίδες. Λευτέρης Λαζάρου, Σωτήρης Ευαγγέλου, Νένα Ισμυρνόγλου, Χριστόφορος Πέσκιας, Αστέριος Κουστούδης μας κερνάνε από φουρνιστό κουνουπίδι με κιμά και κρέμα, μέχρι σουτζουκάκια... ταρτάρ και χοιρινό, από πλιγουροσαλάτα, μέχρι χταπόδι με πολίτικη σκορδαλιά αμυγδάλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/paramoni-xristoygennon-i-kathimerini-mas-kanei-to-pio-glyko-dwro-gia-ta-xristoygenna
Ο τίτλος του βιβλίου είναι «Τα γλυκά των Χριστουγέννων» και την έκδοση επιμελείται η ομάδα του «Γαστρονόμου». Γεμάτο πολύτιμη γνώση, τεχνικές και μυστικά νοστιμιάς, περιλαμβάνει...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/giortino-plato-platter-me-tyria
Πώς να συναρμολογήσουμε ένα πολύ όμορφο πλατό τυριών για τις γιορτές
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xristoygenniatiki-gemisi-me-kastana-sto-ilektriko-tigani-saladmaster
Αν θέλετε να λάβετε μέρος σε ένα δωρεάν δείπνο για να μάθετε όλα τα υγιεινά προτερήματα μαγειρέματος στα σκεύη SALADMASTER, στείλτε μας το όνομα και κινητό σας σε μήνυμα στο Instagram μου και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/stathera-bimata-piso/i-klopi-tis-dexias
Στην ευκαιρία. Παραμονές εκλογών και ως είθισται άνοιξαν τα ντουλάπια με τους σκελετούς. Οι σκελετοί όμως αντί να μείνουν μέσα στο έπιπλο, βγήκαν έξω και τρέχουν πίσω από το θείο βρέφος. Ας είναι καλά η (πολιτική) ασχετοσύνη ΔΗΚΟ – ΔΗΠΑ. Κελεπούρι τους έχεις, Νίκο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/nea-salamina/tin-toympare-se-deka-lepta-vid
Σπουδαία νίκη για την Νέα Σαλαμίνα που κατάφερε να ανατρέψει σε δέκα λεπτά τον αγώνα και ανέβηκε στην 7η θέση γλυκοκοιτάζοντας την εξάδα. Δεν κατάφεραν να υπερασπιστούν το υπέρ τους προβάδισμα στο πρώτο ημίχρονο η Καρμιώτισσα και έτσι παρέμεινε στην 10η θέση.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/melomakarona-me-meli
Healthy μελομακάρονα για όσους προσέχουν την διατροφή και την υγεία τους! Αυτά τα φανταστικά μελομακάρονα δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη και έχουν γλυκάδα μόνο από το μέλι!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-o-agios-basilis-kai-ta-tetramina
Είναι Δεκέμβριος, μήνας γλυκός, τα παιδιά περιμένουν τον Άγιο Βασίλη και ο Θεόδωρος είναι καθηγητής σε Γυμνάσιο, είπε ο τριτοπρόσωπος παντογνώστης αφηγητής. Μα, επειδή ο Θεόδωρος, ο ήρωας της ιστορίας, δεν εμπιστεύεται τους ξερόλες αφηγητές, θα πάρει τον λόγο ο ίδιος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/sparaktiki-katathesi-egkaymatia-gia-to-mati-den-ithela-na-me-dei-to-paidi-na-pethaino
Mια βαριά εγκαυματίας που έζησε την κόλαση της φωτιάς και τον γολγοθά των νοσοκομείων περιέγραψε με οδύνη όσα έζησε στο Μάτι και πώς κατόρθωσε να επιζήσει η ίδια και το παιδάκι της 5,5 χρόνων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/mesogeiako-kritharoto-me-garides-sto-ilektriko-tigani-saladmaster
Αν θέλετε να λάβετε μέρος σε ένα δωρεάν δείπνο για να μάθετε όλα τα υγιεινά προτερήματα μαγειρέματος στα σκεύη SALADMASTER, στείλτε μας το όνομα και κινητό σας σε μήνυμα στο Instagram μου και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας! Ένα λαχταριστό κριθαρότο που είναι ιδιαίτερα νόστιμο με πολλά μυρωδικά. Ό,τι πρέπει για τα γιορτινά σας δείπνα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-boyni-tha-kanei-simera-sabbato-ti-giortini-fotagwgisi-toy
Μια εκδρομή στο όμορφο κρασοχώρι της επαρχίας Λεμεσού είναι must. Πόσο μάλλον σήμερα που η κοινότητα θα κάνει φωταγώγηση εν όψει Χριστουγέννων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/moyntial-i-axexasti-kardoyla-toy-samara
Τι κι αν έχει να δώσει το παρών της σε τελική φάση μεγάλης διοργάνωσης εδώ και οκτώ χρόνια; Τι κι αν δεν πρόκειται για τεράστιο ποδοσφαιρικό μέγεθος; Η Εθνικής Ελλάδας «λάμπει» δια της απουσίας της απ’ το Παγκόσμιο Κύπελλο του Κατάρ. Η «γαλανόλευκη» που τις προηγούμενες δύο δεκαετίες όχι μόνο μας συνήθισε σε συνεχόμενες παρουσίες σε Μουντιάλ και EURO, αλλά μας έβγαλε και στους δρόμους κάνοντας το ακατόρθωτο… απουσιάζει απ’ τα γήπεδα της αραβικής χώρας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ygieino-keik-me-elaiolado-kai-marmelada-mayro-kerasi
Ζουμερό κέικ με γλυκιά μαρμελάδα μαύρο κεράσι χωρίς ζάχαρη. Ένα κέικ που είναι εύκολο να φτιαχτεί, παρά τη φανταχτερή εμφάνισή του. Παραμένει υπέροχα φρέσκο όταν το διατηρήσουμε σε ένα συμβατό για τρόφιμά σακούλι, καλά σφραγισμένο στο ψυγείο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-pera-apo-to-oyranio-toxo
Μέσα σε, προς και από, αυτές τις πολιτικές ζυμώσεις, γεννιέται το New Queer Cinema, μια σειρά από φεστιβαλικές ταινίες και ανεξάρτητους κινηματογραφιστές, που αντιδρούν στην εμμονή για θετικά πρότυπα και εικόνες, προσφέροντας κουήρ αναπαραστάσεις που χαρακτηρίζονται από πολυχρωμία, πολυπλοκότητα, οργή, δημιουργικότητα, φαντασία, ρευστότητα, αναρχικότητα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pame-paramythoypoli-kai-meta-gia-pitsa-sto-kentro
Αυτή την περίοδο που όλα είναι λίγο πιο χαλαρά και ο καιρός λίγο πιο «γλυκός», οι μέρες προσφέρονται για μια βόλτα στο κέντρο της Λευκωσίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/pistopoiitiko-gamoy-ntokoymento-mias-zois-olakeris
Είχα παρακολουθήσει πριν από μερικούς μήνες το σκηνοθετημένο αναλόγιο, στο Φυτώριο από τον Μάριο Μεττή, «Πιστοποιητικό γάμου» της Ελένης Ξένου, με την Έρικα Μπεγέτη (εξαιρετική στη συνθήκη που την είδα) στον ρόλο της Φωτεινής και από εκείνη τη στιγμή ξεχώρισα αρκετά ζητήματα που αναδεικνύει η συγγραφέας, που έχουν να κάνουν με την απώλεια και τον τρόπο διαχείρισής της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/i-senegali-extize-o-menti-gkremize-kai-i-ollandia-xekinise-me-to-dexi
Κι... όμως, η Ολλανδία νίκησε 2-0! Η Σενεγάλη ήταν καλύτερη στα σημεία στη μεγαλύτερη διάρκεια του αγώνα που ολοκλήρωσε την 1η αγωνιστική του 1ου ομίλου του Παγκόσμιου Κυπέλλου. Ωστόσο, οι «Οράνιε» χτύπησαν στο φινάλε αξιοποιώντας τα λάθη του Μεντί, με τον τερματοφύλακα της Τσέλσι να φέρει ευθύνη τόσο στο τέρμα του Γκάκπο (84'), όσο και σε εκείνο του Κλάασεν (90'+9')....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-i-megali-ton-nikon-sxoli
Η ιστορία αυτή είναι αληθινή, αν πιστεύετε τους παραμυθάδες. Θα μπορούσε να είχε διαδραματιστεί τρεις ημέρες μετά την κοίμηση του μακαριστού Αρχιεπισκόπου Χρυσοστόμου Β΄. Θα μπορούσε να συνοδευτεί μετά μουσικής υπόκρουσης του άσματος της Αρλέτας «Το μπαρ το ναυάγιο». ...
