Αναζήτηση

211. Μία Κυριακή του Πάσχα στην Ευρύχου το 1878

Τα κείμενα Ευρωπαίων περιηγητών έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, αφού μεταφέρουν, μεταξύ άλλων ενδιαφερόντων, την καθημερινότητα των κατοίκων, μικρές και μεγάλες στιγμές ανθρώπων που η ιστορία πολλές φορές τους παραβλέπει. ...

212. Πώς να απαλλαγείτε από τα κιλά του Πάσχα

Οι διακοπές του Πάσχα τέλειωσαν και ίσως να το παρακάναμε λιγάκι με το φαγητό! Και αυτό αναμενόμενο αφού όσο περιορισμένα και αν ήταν τα πασχαλινά τραπέζια ήταν γεμάτα από νόστιμα εδέσματα και ακαταμάχητα γλυκά ...

213. Leftovers: Τι να κάνετε όσα περίσσεψαν από το πασχαλινό τραπέζι

Τις μέρες του Πάσχα τα ψυγεία και τα ντουλάπια μας γεμίζουν τρόφιμα και με τα καλέσματα, όσο καλά και αν έχουμε υπολογίσει ποσότητες, πάντα θα μας περισσεύουν υλικά που δεν χρησιμοποιήσαμε και φαγητά και γλυκά που δεν καταναλώθηκαν στο τραπέζι ...

214. Δευτέρα του Πάσχα για σούβλα σε 5+1 αγαπημένες ταβέρνες στην επαρχία

Επειδή είθισται η Κυριακή του Πάσχα να προσφέρεται κυρίως για συνάξεις σε σπίτια και γνωρίζοντας παράλληλα πως την επόμενη μέρα οι περισσότεροι θέλουμε την ευκολία μας, φτιάξαμε ένα άρθρο προτείνοντας ταβέρνες που βρίσκονται λίγο έξω από την πόλη και οι οποίες όχι μόνο θα λειτουργήσουν κανονικά αλλά θα προσφέρουν κιόλας σούβλα στο μενού τους. ...

215. Downtown Old Town

Χριστός Ανέστη σε όλους! ...

216. Πόσες θερμίδες έχουν οι πασχαλινές λιχουδιές

Η περίοδος της νηστείας πριν το Πάσχα που περιλαμβάνει αποχή από τροφές ζωικής προέλευσης για 40 ημέρες, εξασφαλίζει εκτός από την ψυχική κάθαρση και προετοιμασία για την θεία κοινωνία, και μια καλή ευκαιρία για διατροφικό «εξαγνισμό» από κορεσμένα λίπη ...

217. Ακριβότερο της τετραετίας το πασχαλινό τραπέζι φέτος

Το ακριβότερο Πάσχα της τελευταίας τετραετίας θα ζήσουν φέτος οι καταναλωτές. Τα μέχρι στιγμής στοιχεία που έχει συγκεντρώσει ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Καταναλωτών από ελέγχους τιμών Πασχαλινών βασικών προϊόντων στις 13 Απριλίου, αλλά και τα στοιχεία από τα προηγούμενα παρατηρητήρια τιμών για το Πασχαλινό τραπέζι, καταδεικνύουν ακριβώς αυτό- ότι το φετινό πασχαλινό τραπέζι θα κοστίσει ακριβά. ...

218. Κύπρος: Πόσο αυξάνεται το κόστος για πασχαλινό τραπέζι φέτος

Μέχρι και 20% αυξάνεται το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι φέτος και η τάση που διαφαίνεται είναι ότι οι καταναλωτές θα επιδείξουν αυτοσυγκράτηση όσον αφορά κυρίως την αγορά και κατανάλωση κρέατος και παραδοσιακών εδεσμάτων όπως οι φλαούνες του Πάσχα, δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Προστασίας Καταναλωτών, Μάριος Δρουσιώτης....

219. Βόλτα στη Λάρνακα, σε 7+1 καινούργια μαγαζιά που αξίζει να γνωρίζεις

Η Λάρνακα αυτή την περίοδο είναι κούκλα εξ ου και αποφασίσαμε να μαζέψουμε σε μια λίστα όλα τα καινούργια στέκια της που αποτελούν ενδιαφέρουσες προτάσεις για έξοδο. ...

220. 6 tips για λαμπερό δέρμα

Η ηλιακή ακτινοβολία, η μόλυνση της ατμόσφαιρας, το κάπνισμα, το στρες και όχι μόνο ευθύνονται για τη δημιουργία ελεύθερων ριζών, οι οποίες είναι καταστροφικές για το δέρμα...

221. Η Ακαδημία Αθηνών στρώνει το ελληνικό τραπέζι

Στην 9η ραψωδία της Οδύσσειας, ο Οδυσσέας περιγράφει στον Αλκίνοο ότι το πιο όμορφο πράγμα στον κόσμο είναι να κάθονται οι συνδαιτυμόνες γύρω από τραπέζια γεμάτα με ψωμί και κρέας, να πίνουν κρασί και να ακούν τα τραγούδια του αοιδού...

222. Ουκρανία: Πλήγματα σε εύφορα εδάφη και φόβοι για επισιτιστική κρίση

Ο 48χρονος Ουκρανός αγρότης Γιούρι Γκουμανένκο δούλευε στο χωράφι του όταν, προ ολίγων ημερών, ένας γείτονας τον ενημέρωσε μέσω τηλεφώνου ότι οι αποθήκες του είχαν βομβαρδιστεί. ...

223. Πώς θα αποφύγετε την αύξηση βάρους στην εμμηνόπαυση

Η αύξηση του σωματικού βάρους είναι ένα πρόβλημα για πολλές γυναίκες στην εμμηνόπαυση, παρά τη διατήρηση της ίδιας ρουτίνας διατροφής και άσκησης που είχαν για χρόνια ...

224. 700 νεκροί στο Τσερνίχιφ από την έναρξη της ρωσικής εισβολής

Σχεδόν 700 άνθρωποι έχουν σκοτωθεί σε βομβαρδισμούς στο Τσερνίχιφ, στη βόρεια Ουκρανία, κοντά στα σύνορα με τη Λευκορωσία, που εδώ και εβδομάδες σφυροκοπείται από βομβαρδισμούς ρωσικών στρατιωτικών δυνάμεων, δήλωσε ο δήμαρχος της πόλης. ...

225. Κορωνοϊός: Σε lockdown η Σαγκάη – Ξεμένουν από τρόφιμα οι κάτοικοι

Οι κάτοικοι της Σαγκάης δυσκολεύονται να προμηθευτούν κρέας, ρύζι και άλλα τρόφιμα εξαιτίας του lockdown. Οι αξιωματούχοι της πόλης έχουν παραδεχτεί ότι η πόλη αντιμετωπίζει «δυσκολίες», αλλά τονίζουν ότι προσπαθούν να βελτιώσουν την κατάσταση. ...

226. Αυξήσεις φωτιά στο κρέας - 20% πάνω χοιρινό και κοτόπουλο

Αλυσιδωτές αυξήσεις στις τιμές των βασικών προϊόντων έφεραν ο πόλεμος στην Ουκρανία και η πανδημία, με τον τομέα του κρέατος να έχει δεχθεί το μεγαλύτερο πλήγμα, λόγω της κατακόρυφης αύξησης των τιμών των σιτηρών....

227. Ο Έλληνας σεφ που μετέτρεψε τα πιάτα του σε... κρυπτονομίσματα

Η αγορά των κρυπτονομισμάτων και των NFT's κατακλύζουν τα τελευταία χρόνια την επικαιρότητα παγκοσμίως, έχοντας σημαντικό κοινό κυρίως στις νεαρότερες ηλικίες. Ο πρώτος chef που μπαίνει δυναμικά σε αυτόν τον κόσμο είναι Έλληνας και μάλιστα από τα Καλάβρυτα. Ο βραβευμένος Αλέξανδρος Σπέρχος, με έδρα το Ντουμπάι, καινοτομεί και οδηγεί τη γευστική απόλαυση -και την κουζίνα γενικότερα -ένα βήμα παρακάτω, βάζοντάς την στον κόσμο των crypto. Ο 31χρονος chef, βρέθηκε στη γενέτειρά του για τους εορτασμούς του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων που γιορτάζει φέτος τα 50 χρόνια του, από την πρώτη παραγωγή της περίφημης ΦΕΤΑΣ ΠΟΠ και μιλάει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. ...

228. 6 tips για καλύτερη υγεία του δέρματος

Η ηλιακή ακτινοβολία, η μόλυνση της ατμόσφαιρας, το κάπνισμα, το στρες και όχι μόνο ευθύνονται για τη δημιουργία ελεύθερων ριζών, οι οποίες είναι καταστροφικές για το δέρμα...

229. 5 tips για σωστή διατροφή στη νηστεία της Σαρακοστής

Η νηστεία της σαρακοστής χαρακτηρίζεται από την αποχή κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης (όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα παράγωγά τους) και από την αυξημένη κατανάλωση φυτικών τροφίμων, αμυλούχων (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτες, δημητριακά) αλλά και θαλασσινών ...

230. Ο Κύπριος ολιγάρχης και τα διαβατήρια

Την πρώτη ημέρα της εισβολής, την Πέμπτη 24 Φεβρουαρίου, καθώς οι πόλεις της Ουκρανίας δέχονταν βομβαρδισμό από τον ρωσικό στρατό, ο Βλαντιμίρ Πούτιν συναντήθηκε με 37 επιχειρηματίες και μέλη της κυβέρνησής του για αξιολόγηση των επιπτώσεων των κυρώσεων που είχαν ήδη αρχίσει να επιβάλλονται από τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. ...

231. Netflix: Η άγνωστη ιδιωτική ζωή του Άντι Γουόρχολ, σε νέο ντοκιμαντέρ

Η ζωή του Άντι Γουόρχολ, Αμερικανού ζωγράφου, σκηνοθέτη, συγγραφέα και πρωτοπόρου της ποπ αρτ, παρουσιάζεται μέσα από τη νέα σειρά ντοκιμαντέρ του Netflix σε σκηνοθεσία Ράιαν Μέρφι ...

232. Θηλάζω, τι μπορώ να τρώω;

Ισως έχετε αναρωτηθεί εάν είναι απαραίτητο να περιορίσετε ορισμένα τρόφιμα, για να αποφύγετε πεπτικά προβλήματα ή αλλεργίες στο μωρό σας. Ή μήπως αναρωτιέστε εάν πρέπει να τρώτε ειδικά τρόφιμα για να παράγετε τη σωστή ποσότητα γάλακτος ή καλύτερης ποιότητας γάλα για το μωρό σας...

233. 7 φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να καταναλώσουμε αυτό τον μήνα

H αλλαγή του καιρού έχει να κάνει και με τη διατροφή μας καθώς κάποια φρούτα και λαχανικά εξαφανίζονται από τις φρουταρίες και κάποια άλλα αρχίζουν να παρουσιάζονται. Πάντα, όμως, να έχουμε υπόψη μας ότι πρέπει να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά σε διάφορα χρώματα, σε καθημερινή βάση...

234. Τα σιτηρά πυροδοτούν νέο κύμα ακρίβειας

Το κλείσιμο της εμπορικής στρόφιγγας με Ουκρανία και Ρωσία- δύο χώρες οι οποίες είναι σημαντικοί εξαγωγείς ζωοτροφών και σιτηρών για ανθρώπινη χρήση - έθεσε σε συναγερμό Υπουργείο Γεωργίας, εισαγωγείς σιτηρών και όλους τους εμπλεκόμενους που δραστηριοποιούνται είτε στον κλάδο των αλευροβιομήχανων και των αρτοποιών είτε στην παραγωγή ζωοτροφών....

235. Για 10 ευρώ

236. Οι υπερβολές που πρέπει να αποφύγετε την Τσικνοπέμπτη

Για να περάσουμε μια διαιτητική αλλά χορταστική Τσικνοπέμπτη χωρίς υπερβολές καλό είναι να είμαστε λίγο πιο συγκρατημένοι με το κρέας και τα συνοδευτικά του. Πιο κάτω σας δίνουμε 7 συμβουλές για να το καταφέρετε ...

237. Τσικνοσυμβουλές… από τον κρεοπώλη των METRO

Ο κ. Βαγγέλης εύκολα μπαίνει στο ψητό όταν μιλάμε για κρέας. Έχει ξεχάσει λέει πόσα χρόνια είναι στο επάγγελμα, αλλά στα METRO εργάζεται εδώ και πέντε χρόνια. Όσο καιρό δηλαδή έχει μετακομίσει στη νήσο μας, από την όμορφη Κρήτη. Για αυτόν, η Τσικνοπέμπτη, θέλει υπομονή και μεράκι. Μας δίνει όμως και μερικά χρήσιμα (και ζουμερά) τιπς… για να την απολαμβάνουμε με τα όλα της....

238. Επιστρέφει στην κανονικότητα η Τσικνοπέμπτη

Θυμίζουν παλιές καλές εποχές οι κρατήσεις σε ταβέρνες και εστιατόρια την προσεχή Πέμπτη με τα μηνύματα της αγοράς να δείχνουν ότι το έθιμο της Τσικνοπέμπτης θα επιστρέψει φέτος δυναμικά. Μάλιστα, εκτιμάται ότι σε κάποιες περιπτώσεις, η ζήτηση θα ξεπεράσει και αυτή του 2019. ...

239. Γκούλας Ουγγαρίας

Για να φτιάξουμε το τέλειο ουγγρικό γκούλας ξεκινάμε με βάση τα κρεμμύδια, το μοσχαρίσιο κρέας και την άφθονη ουγγρική πάπρικα....

240. Ποιες τροφές έχουν το περισσότερο αλάτι

Εκ πρώτης όψεως φαίνεται άκακο, αλλά αν μάθουμε ότι οι περισσότεροι καταναλώνουμε 12,5 γρ. αλάτι καθημερινά, όταν οι ειδικοί επιτρέπουν μόνο 3, τότε ίσως αναθεωρήσουμε όσα πιστεύαμε γι’ αυτό ...