https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/atomika-drosera-milfeig-me-blueberries
Ένα γλυκό που σερβίρεται παγωμένο, αλλά που πρέπει να συναρμολογήσουμε τελευταία στιγμή για να είναι απόλυτα φρέσκο! Πρώτα πρέπει να φτιάξουμε την κρέμα μας και να την παγώσουμε καλά. Τη σφολιάτα μας τη φτιάχνουμε κοντά στην ώρα που θα χρειαστούμε για να παραμείνει τραγανή. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/3-kotopoylo-se-mia-katsarola-me-ryzi-se-styl-cajun
Ένα κοτόπουλο και ρύζι φτιαγμένο σε στυλ Cajun. Eχει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και υφών, ωστόσο για δική σας ευκολία, είναι φτιαγμένο σε ΕΝΑ τηγάνι με απλά, καθημερινά υλικά που όλοι όσοι μαγειρεύουμε έχουμε στην ντουλάπα της κουζίνας μας!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kuzuba-to-neo-estiatorio-tis-proteyoysas-poy-agapa-ta-kypriaka-proionta
Κουζούπα στην Κύπρο λέμε τον κορμό του αμπελιού. Από το όνομα και μόνο, λοιπόν, το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας δίνει το στίγμα για τη γενικότερη φιλοσοφία του για το φαγητό και το κρασί που θα προσφέρει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-epoxi-ton-dyo-epidimiwn-apwleia-sygkentrosis-kai-katathlipsi-to-timima-tis-covid
Παρότι το πραγματικό ψυχολογικό τίμημα της πανδημίας θα γίνει γνωστό σε πολλά χρόνια από σήμερα, τα στοιχεία των δύο τελευταίων ετών δείχνουν ότι οι Αμερικανοί αύξησαν σημαντικά την κατανάλωση χαπιών για την αντιμετώπιση του συνδρόμου απώλειας συγκέντρωσης ADHD και κατάθλιψης. Οι επιστήμονες κάνουν λόγο για μια νέα εποχή στην οποία η κατάθλιψη συναντά την αδυναμία συγκέντρωσης (distracti-pression).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/exi-estiatoria-poy-axizei-na-anakalypseis
Νέοι χώροι αλλά και μαγαζιά που ανακαλύψαμε εκ νέου, σε περιμένουν για να σου προσφέρουν τις πιο ωραίες καλοκαιρινές αναμνήσεις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/vegan-trifle-me-moyra-kai-marmelada-mayro-kerasi
Σε όλους αρέσει το trifle και σήμερα έχω για σας μια συνταγή για vegan trifle. Είναι πολύ απλό στην εκτέλεση, με σπιτικό παντεσπάνι, υπέροχη κρέμα και μαρμελάδα μαύρο κεράσι χωρίς ζάχαρη! Πρώτα φτιάχνουμε ένα εύκολο παντεσπάνι. Φτιάχνουμε την κρέμα μας και τη βάζουμε σε ένα κορνέ. Βάζουμε το κορνέ στο ψυγείο για να παγώσει η κρέμα μας. Για να στήσουμε το trifle μας, σε μια όμορφη πιατέλα τοποθετούμε στρώσεις από παντεσπάνι, μαρμελάδα, φρούτα δάσους, ζάχαρη και κρέμα. Τελειώνουμε το γλυκό μας με φυτικό, ελληνικού τύπου γιαούρτι και πασπαλίζουμε με ασπρισμένα αμύγδαλα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/kanoyme-ti-biosimotita-tropo-zois-mesa-apo-mikres-allages-sto-spiti-video
Το σπίτι μας είναι εκεί που περνάμε το μεγαλύτερο μέρος του ελεύθερου μας χρόνου. Είναι σημαντικό, λοιπόν, να θυμόμαστε ότι διαμορφώνοντας ένα σπίτι πιο οικολογικό, όχι μόνο παίρνουμε μέρος στην παγκόσμια προσπάθεια που γίνεται για την προστασία του πλανήτη, αλλά συγχρόνως, καλλιεργούμε και στα μικρότερα μέλη της οικογένειας, την αγάπη για το περιβάλλον....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/burger-sto-spiti-to-neo-biblio-toy-gastronomoy-einai-gegonos
Το νέο βιβλίο του Γαστρονόμου είναι μια ευκαιρία για γιορτή. Ευκαιρία να ανοίξουμε τις βεράντες, τις αυλές και τα μπαλκόνια μας και παρέα με τους οικείους μας να ανάψουμε το BBQ. Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τα καλύτερα μπέργκερ της ζωής μας!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/koronoios-maxi-me-to-xrono-gia-tis-epikairopoiimenes-doseis-–-poy-tha-stoxeyoyn
Η αμερικανική κυβέρνηση έδωσε το πράσινο φως για νέα εμβόλια προκειμένου να αντιμετωπίσει τις τελευταίες υποπαραλλαγές της Όμικρον. Οι δόσεις, ωστόσο, δεν θα είναι διαθέσιμες μέχρι το φθινόπωρο, την ώρα που τα κρούσματα ήδη αυξάνονται
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/riganates-patates-ston-foyrno
Τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό... Πατάτες που όλοι θα σας παρακαλέσουν να φτιάξετε ξανά! Ψήνουμε πρώτα τις πατάτες μας σε νερό για να μαλακώσουν. Τις ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, ζωμό, μέλι, λεμόνι και μπαχαρικά. Ψήνουμε στον φούρνο μαζί με κομματάκια φέτα, για ένα υπέροχο συνοδευτικό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/brownies-giaoyrtioy
Τα brownies γιαουρτιού είναι μια πιο υγιεινή εκτέλεση για brownies, χαμηλότερη σε λιπαρά, θερμίδες και υδατάνθρακες! Fudgy και φτιαγμένα σε ένα μπολ!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/nea-yorki-kinites-monades-xorigoyn-therapeia-amesos-meta-to-thetiko-test
Kινητές μονάδες testing στη Νέα Υόρκη προσφέρουν άμεσα και χωρίς κόστος το αντιικό φάρμακο Paxlovid σε όσους διαγιγνώσκονται θετικοί στον κορωνοϊό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/5-geystika-smoothies-gia-na-eiste-panta-se-forma
Είναι η νέα τάση που κάνει θραύση εδώ και χρόνια, με τις περισσότερες celebrities και όχι μόνο να επιλέγουν τα υγιεινά ροφήματα που ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα και τις διατηρούν σε φόρμα...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/6-tropoi-na-diorthwsete-tis-skasmenes-fternes
Τους καλοκαιρινούς μήνες, λόγω της συνήθειας να περπατάμε ξυπόλυτοι και φορώντας καθημερινά σαγιονάρες και σανδάλια, οι φτέρνες μας αφυδατώνονται και "σκάνε". Αν και κατά βάση το πρόβλημα δεν είναι ιατρικό, αλλά καθαρά αισθητικό, μπορεί να μετατραπεί σε μια αρκετά επίπονη κατάσταση, ειδικά όταν το δέρμα αρχίσει να ξεφλουδίζει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rolo-me-mosxarisio-kima-troyfa-kai-tyri
Οικογενειακό φαγητό, εξαιρετικά νόστιμο, που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Πλούσιο, με έντονη γεύση τυριού αλλά και μια νότα πολυτέλειας που έρχεται από την πάστα τρούφας. Βάλτε στο Κυριακάτικο τραπέζι αυτό το υπέροχο ρολό, συνοδέψτε με πατάτες φούρνου και κάντε την οικογένεια ή τους φίλους σας να χαμογελούν!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/politikos-xalbas-me-gala-kai-koykoynari
Μια τόσο νόστιμη συνταγή για χαλβά, διαφορετική από αυτή του δικού μας Κυπριακού χαλβά που είναι νηστίσιμος. Αυτός ο πολίτικος χαλβάς είναι αρκετά πιο πλούσιος, μιας και φτιάχνεται με βούτυρο και γάλα. Αντί για τα παραδοσιακά αμύγδαλα, χρησιμοποιούμε κουκουνάρι που απλά λατρεύω και ταιριάζει τόσο σε αυτή τη συνταγή!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/kai-to-makry-kai-to-konto-toys
Οι «Μακρυκωσταίοι και Κοντογιώργηδες» του ΘΟΚ, σε σκηνοθεσία Παναγιώτη Λάρκου, έφεραν στο προσκήνιο την ιστορία μιας βεντέτας, με τον σκηνοθέτη να καταφέρνει σχεδόν να γελοιοποιήσει τη βία, να δείξει ότι η ζωή και οι χαρές της είναι πολύ σημαντικότερες από την ομηρία του διχασμού και της μνησικακίας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/kremwdeis-fakes-me-kary-kai-spanaki
Αυτό το κρεμώδες κάρυ με καρύδα και φακές είναι μια υγιεινή vegan συνταγή που ταιριάζει τέλεια για ένα υπέροχο δείπνο χωρίς κρέας. Χρειάζεται λιγότερο από μία ώρα για να φτιαχτεί και είναι γεμάτο νόστιμες ινδικές γεύσεις. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/a-mayrogiannis-i-prostasia-toy-akama-den-mporei-na-einai-ypo-diapragmateysi
O ανεξάρτητος υποψήφιος Πρόεδρος της Δημοκρατίας Ανδρέας Μαυρογιάννης σε δήλωσή του για τον Ακάμα, αναφέρει πως εν έτει 2022, σε ένα νησί που οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής είναι πλέον ορατές, δεν μπορούμε να ακολουθούμε συνταγές του παρελθόντος, προσθέτοντας ότι η προστασία του Ακάμα δεν μπορεί να είναι υπό διαπραγμάτευση.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-petros-irakleoys-–-galaktokomeio-p-a-irakleoys
Ο Πέτρος Ηρακλέους είναι τυροκόμος δεύτερης γενιάς. Ο πατέρας του δούλευε σε τυροκομείο της επαρχίας Αμμοχώστου μέχρι το ’74 και όλοι μαζί βρέθηκαν στα Λύμπια μετά την εισβολή, γιατί είχαν συγγενείς. Ξεκίνησαν με χαλλούμι, όπως το έκαναν οι γιαγιάδες, και με τα χρόνια το γαλακτοκομείο στα Λύμπια έγινε σημείο αναφοράς για τα γύρω χωριά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-kyprioi-paragogoi-poy-deixnoyn-ton-dromo
Δέκα προκομένοι Κύπριοι παραγωγοί του μόχθου και της δημιουργίας από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν στην 8η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2021 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή» που διεξήχθη την Πέμπτη το βράδυ στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου, με φυσική παρουσία, βαδίζοντας προς την κανονικότητα ως επακόλουθο μιας ζωής που επανέρχεται μετά τον εγκλεισμό που προκάλεσε η πανδημία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/5-santoyits-gia-na-ftiaxeis-simera
H αλήθεια είναι πως οι ιδέες για το πρόγευμα και το lunch μας είναι άπειρες και αυτές, εξαρτώνται αποκλειστικά από τα γούστα και τις προτιμήσεις μας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioynioy-i-rwmi-sto-trapezi-mas
Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί σήμερα με την «Καθημερινή της Κυριακής» ταξιδεύουμε στη Ρώμη και ανακαλύπτουμε τις αυθεντικές γεύσεις της αιώνιας πόλης!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/k-xristodoyloy-na-enskipsoyme-me-sobarotita-stin-ayxisi-tis-paragogikotitas
Πρωταρχικός στόχος του Ομίλου εταιρειών BRAINSTORM HOSPITALITY GROUP παραμένει η φροντίδα για μια αξέχαστη εμπειρία των καλεσμένων μας, γι’ αυτό και ποτέ δεν επαναπαυόμαστε. Με απλά λόγια, στοχεύουμε πάντα να δημιουργούμε φαγητά και ποτά που να ικανοποιούν τις προτιμήσεις όλων των καλεσμένων μας, αλλά και να κάνουμε κάθε στιγμή μέσα στα εστιατόρια μας -μικρή ή μεγάλη- να μοιάζει με γιορτή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/proedrikes-exiggeile-kai-episima-tin-ypopsifiotita-toy-o-andreas-mayrogiannis
Την ανεξάρτητη υποψηφιότητά του για την Προεδρία της Κυπριακής Δημοκρατίας στις εκλογές του προσεχούς Φεβρουαρίου εξήγγειλε από τον Αγρό ο Ανδρέας Μαυρογιάννης, εκφράζοντας αισιοδοξία ότι με τη βοήθεια του ΑΚΕΛ καθώς και την προσδοκώμενη στήριξη άλλων πολιτικών και κοινωνικών δυνάμεων και ομάδων και της κοινωνίας των πολιτών, «μπορούμε να φέρουμε καλύτερες μέρες στον τόπο μας»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/mosxarisia-keftedakia-se-pikantiki-saltsa-melioy
Σερβίρουμε μαζί με ρύζι ή και χωρίς... Πιο γρήγορα από take-out και αρκετά πιο υγιεινά! Λαχταριστά κεφτεδάκια μοσχαριού, καβουρδισμένο και αρωματικό μπρόκολο, όλα μαζί σε μία υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα! Τελειώνουμε με καβουρδισμένο σουσάμι, για ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο Ασιατικού τύπου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/h-elliniki-koyzina-noymero-2-ston-kosmo
Σύμφωνα με την TasteAtlas, η βαθμολογία κάθε χώρας υπολογίζεται με βάση τη μέση βαθμολογία των χρηστών του διαδικτυακού οδηγού για τα 30 καλύτερα πιάτα, ποτά και προϊόντα στη συγκεκριμένη χώρα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/burgers-xoris-maroyli-kai-kfc-xoris-kotopoylo-apo-tin-afthonia-stis-elleipseis
Τα KFC δεν έχουν μαρούλια, τα McDonald’s δεν έχουν πατάτες, ενώ η ζάχαρη και το χαρτί τουαλέτας γίνονται είδη υπό εξαφάνιση στα ράφια των σούπερ μάρκετ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/muffins-me-lemoni-kai-marmelada-kranmperi-myrtilo
Healthy muffins για το Κυριακάτικό πρωινό σας, για τα οποία χρησιμοποιούμε αλεσμένα αμύγδαλα αντί αλεύρι συνηθισμένο, γάλα βρώμης και σιρόπι σφενδάμου αντί ζάχαρη, ξύσμα από φλούδα λεμονιού και υπέροχη μαρμελάδα Κράνμπερι & Μύρτιλο, χωρίς ζάχαρη!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/tragano-psito-koynoypidi-me-saltsa-taxini
Σερβίρεται με φρέσκα και ζεστά κομματάκια πίτας, είναι πολύ εύκολο στην εκτέλεση, φαίνεται σούπερ φανταχτερό και έχει εξαιρετική γεύση! Αυτό το φανταστικό vegetarian πιάτο είναι πικάντικό και φορτωμένο γεύσεις. Συνοδεύεται με μία εύκολη σάλτσα ταχίνι και ζεστές, παφίτικου τύπου, πιτούλες.
...
