https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/perimenei-ti-diafimisi-toy-to-xalloymi-moydiasmenes-akoma-oi-poliseis
Μουδιασμένες τις τελευταίες μέρες οι πωλήσεις χαλλουμιού τουλάχιστον στην εγχώρια αγορά. Σύμφωνα με τον εκτελεστικό γραμματέα του συνδέσμου Υπεραγορών, Ανδρέα Χατζηαδάμου, η αύξηση της τιμής του προϊόντος τις τελευταίες δύο εβδομάδες, φαίνεται να έχει αποθαρρύνει τους καταναλωτές, με αποτέλεσμα λιγότερα χαλλούμια να φτάνουν στο ταμείο των υπεραγορών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/xalloymi-to-sxedio-drasis-gia-prowthisi-toy-stis-diethneis-agores
Με στόχο την αύξηση της αναγνωρισιμότητα του χαλλουμιού ως κυπριακό προϊόν, την είσοδο σε νέες αγορές και κατ επέκταση την αύξηση των εξαγωγών, το Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας προχώρησε στον καταρτισμό συγκεκριμένου σχεδίου δράσης την περίοδο 2022-2024 για την περαιτέρω ενίσχυση της εξωστρέφειας της κυπριακής βιομηχανίας χαλλουμιού»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/proedrikes-2023/gia-tin-kypro-tis-epomenis-pentaetias-syzitisan-neofytoy-mayrogiannis-kai-xristodoylidis
Για την Κύπρο της επόμενης πενταετίας συζήτησαν την Πέμπτη στο πλαίσιο του Cyprus Forum, στο δημοτικό θέατρο Λευκωσίας, οι τρεις υποψήφιοι για την Προεδρία της Δημοκρατίας, που στηρίζονται από τα μεγαλύτερα κοινοβουλευτικά κόμματα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/pws-tha-fane-ta-paidia-froyta-kai-laxanika
Βοηθήστε τα παιδιά σας από μικρή ηλικία να αποκτήσουν σωστές διατροφικές βάσεις. Η παιδική ηλικία είναι μια πολύ σημαντική φάση της ζωής των παιδιών, όπου οποιαδήποτε πληροφορία λάβουν, την απορροφούν εύκολα και την κρατούν ως τρόπο ζωής ακόμα και στην ενήλικη ζωή τους. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-rigma-tis-dysis-kai-sto-milano
Oταν την περασμένη Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου τέθηκε σε ψηφοφορία στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο η έκθεση της ειδικής επιτροπής για την κατάσταση στην Ουγγαρία –η οποία κατέληγε ότι αυτή η χώρα δεν μπορεί πλέον να θεωρείται δημοκρατική και γι’ αυτό η χρηματοδότησή της από το Ταμείο Ανάκαμψης θα πρέπει να ανασταλεί, έως ότου αποκατασταθεί το κράτος δικαίου στο εσωτερικό της–, εγκρίθηκε πανηγυρικά: 433 ευρωβουλευτές ψήφισαν υπέρ, 123 κατά, ενώ 28 απείχαν. Oμως τα δύο μεγαλύτερα κόμματα της ιταλικής Δεξιάς, που αναμένεται να κερδίσει τις εκλογές της Κυριακής 25 Σεπτεμβρίου, οι πρώην νεοφασίστες της Τζόρτζια Μελόνι και η λεπενική Λέγκα του Ματέο Σαλβίνι, ψήφισαν κατά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/upside-down-cake-me-epoxiaka-froyta
Αυτό το upside down κέικ είναι ένα μια κλασική συνταγή με μια εποχιακή πινελιά, μιας και χρησιμοποιούμε τον ονειρεμένο συνδυασμό γεύσεων ροδάκινου, δαμάσκηνου και λεμονιού. Αυτό το κέικ φωνάζει καλοκαίρι. Απολαύστε το!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/1-elliniko-stifado
Υπέροχη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο, τρυφερό και πεντανόστιμο. Μια αγαπημένη συνταγή της Ελληνικής κουζίνας, που είναι εύκολη, αλλά έχει μερικά μικρά μυστικά για να γίνει τέλεια χωρίς να βαραίνει πολύ το στομάχι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/5-idees-gia-vegan-proino
Τι σημαίνει, αρχικά, ο όρος vegan; Ο όρος vegan προέκυψε από τα τρία αρχικά γράμματα του όρου vegetarian, που σημαίνει χορτοφάγος, για να χαρακτηρίσει τους ανθρώπους που αποκλείουν από τη διατροφή τους όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και τρέφονται αποκλειστικά από τροφές φυτικές προέλευσης ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rizoto-me-sparaggia
Ένα σπέσιαλ ριζότο που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Το μυστικό ενός καλού ριζότο είναι το σωστό ρύζι, που πρέπει να είναι ειδικό για ριζότο και τα φρέσκα, ποιοτικά υλικά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/vegan-parfe-sykoy
Αυτό είναι το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο, vegan, φτιαγμένο με φρέσκα σύκα, κρεμώδες φυτικό γιαούρτι καρύδας και με μαλακά μπισκότα βρώμης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-septembrioy-attiki-koyzina-–-ayti-tin-kyriaki-me-tin-kathimerini
Εξερευνούμε την ύπαιθρο της Αθήνας και χαρτογραφούμε το αττικό DNA. Aνακαλύπτουμε έναν σπάνιο πλούτο λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά από την Ομόνοια. Πανάρχαια έθιμα, εμβληματικά αττικά προϊόντα, σπουδαίες αρβανίτικες και σαρακατσάνικες συνταγές, συνταγές που συνεχίζουν κατά παράδοση… και μαγειρεύονται στις πίσω αυλές της Αθήνας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/einai-i-akribeia-nomoteleiaka-anapofeykti-to-kostos-toy-ilektrikoy-reymatos-simera
Παρακολούθησα πρόσφατα τον κ. Αβέρωφ Νεοφύτου σε τηλεοπτική συζήτηση (01/09), να απαντά σε ερώτηση για το θέμα της φορολόγησης των απροσδόκητων κερδών των εταιρειών ενέργειας «αν κάτι θα έκανα αντί να φορολογώ θα εύρισκα τρόπο, να μειώσω το τιμολόγιο του κάθε νοικοκυριού». Στην επερώτηση «μέχρι τότε τι θα κάνετε;», απάντησε απλώς «να βρω τρόπο να πληρώνονται λιγότερα».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/deconstructed-apodomimeno-galaktompoyreko-sokolatas
Το γαλακτομπούρεκο φτιαγμένο σε σοκολατένια αλλά πολύ εύκολη έκδοση! Προτιμώ πάντα να το φτιάχνω με αυτό τον τρόπο μια και σερβίρετε ολόφρεσκο! Σίγουρα θα αρέσει!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/zymarika-olikis-me-liastes-ntomates-kale-kai-koykoynari
Ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών που είναι γεμάτο με βιταμίνες και πολλά ωφέλιμα συστατικά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/paroysiazei-programma-kai-theseis-o-n-xristodoylidis-me-prometopida-tin-paideia
Με προμετωπίδα την Παιδεία και τα θέματα που την περιβάλουν θα εκκινήσει εντός της εβδομάδας η παρουσίαση του προεκλογικού προγράμματος και των θέσεων του ο υποψήφιος για την Προεδρία της Δημοκρατίας, Νίκος Χριστοδουλίδης όπως ανέφερε στον αέρα της εκπομπής «ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ» στον ΣΠΟΡ ΦΜ 95,0.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/exairetiki-mesogeiaki-koyzina-se-ena-dromaki-sti-lemeso
Alley είναι το δρομάκι. Πλέον όμως στο άκουσμα της εν λόγω λέξης το μυαλό σου (ειδικά αν είσαι Λεμεσιανός) δεν πάει σε μια οποιοδήποτε αλάνα, αλλά στο νέο hot spot που βρίσκεται κρυμμένο στην καρδιά της πόλης, σε ένα location που ναι μεν θα δυσκολευτείς κάπως να το εντοπίσεις, πλην όμως θα σε ανταμείψει με τα ήρεμα vibes, τα πολύ ευρηματικά πιάτα, τα δροσιστικά κοκτέιλ και το καλό κρασί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/healthy-pagoto
Ένα τόσο healthy παγωτό! Έχουμε μανία με αυτό το τόσο υπέροχο και φανταστικό σε υφή παγωτό. Χωρίς ζάχαρη, απλά φτιαγμένο με ώριμές μπανάνες, φυστικοβουτυρο, λίγο αλάτι και βανίλια! Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι να είστε προνοητικοί και να κόψετε σε κομματάκια τις μπανάνες σας όταν είναι πολύ ώριμές. Να τις βάλετε σε ειδικά για τρόφιμα σακουλάκια και να αποθηκεύσετε στο ψυκτικό σας. Έτσι θα έχετε άμεσα κατεψυγμένες μπανάνες, όποτε τις χρειάζεστε. Αν θέλετε μπορείτε να σερβίρετε με κομματάκια vegan chocolate cookie, την συνταγή των οποίων θα βρείτε στην ιστοσελίδα μου!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/4-trofes-poy-mas-boithoyn-na-apallagoyme-apo-to-lipos-tis-koilias
Φυσικά και υπάρχουν ασκήσεις που στοχεύουν στους κοιλιακούς σας για να σας βοηθήσουν να αποκτήσετε τη φλατ και γυμνασμένη κοιλιά που πάντα ονειρευόσασταν...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/i-salata-tis-jennifer-aniston
Όταν ακούσαμε ότι η Jennifer Aniston έτρωγε μια έκδοση αυτής της σαλάτας κάθε μέρα για 10 χρόνια στα γυρίσματα της διάσημης σειράς Friends, ξέραμε σίγουρα ότι πρέπει η συνταγή αυτή να είναι καλή. Αν και δεν ξέρουμε ακριβώς πώς την έφτιαχνε η Jen, πιστεύομε ότι κάπως έτσι πρέπει να ήταν. Τέλειο, μεσημεριανό γεύμα με καλή ποσότητα πρωτεΐνης και φυτικών ινών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/makaronada-me-garides-kai-kalamari
Θεαματική και woo μακαρονάδα του καλοκαιριού. Προσέξτε ότι πρώτα ψήνουμε τις γαρίδες και το καλαμάρι στον φούρνο, γιατί έτσι ελέγχουμε καλύτερα το ψήσιμό τους. Ανακατεύουμε μετά όλα τα υγρά που κατέβασαν οι γαρίδες και το καλαμάρι στο ταψί για να μυρίσει το φαγητό μας θάλασσα. Ένα υπέροχο must make πιάτο για αυτό το καλοκαίρι!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/wraps-me-xalloymi-maroyli-savoy-kai-saltsa
Υπέροχο φαγητό παραλίας! Εύκολο στην εκτέλεση και σιγουρά πιο ενδιαφέρον από ένα απλό σάντουιτς. Σε τορτίγια ολικής αλείφουμε λίγο πέστο μαζί με μαγιονέζα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το χαλλούμι μας, κομμένο σε κυβάκια, μαρούλι savoy ψιλοκομμένο, καθώς και πάλι λίγο πέστο και μαγιονέζα. Προσθέτουμε το μείγμα σε κάθε τορτιγια, τυλίγουμε και διατηρούμε παγωμένη μέχρι να σερβίρουμε! Απλό και τόσο yummy φαγητό!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/3-tips-gia-na-epilexete-ena-ygieino-psomi
Πολύς κόσμος πέφτει στην παγίδα να θεωρεί πως όποιο ψωμί έχει φτιαχτεί από σκουρόχρωμο αλεύρι ή ολικής αλέσεως είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβετε ποιο είδος ψωμιού είναι καλύτερο για την υγεία είναι να κοιτάξετε τη διατροφική ετικέτα...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/foyrnista-kommatia-kotopoylo-me-yperoxi-saltsa-melioy
Αυτό το «τηγανητό» κοτόπουλο φούρνου είναι μια ελαφρώς πιο υγιεινή και πολύ πιο εύκολη εκδοχή του διάσημου Nashville Hot Chicken. Παναρισμένο σε cornflakes, ψημένο στον φούρνο και τελειωμένο με μια τόσο τέλεια, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα με βούτυρο και μέλι. Αυτό είναι ένα δείπνο με κοτόπουλο που σίγουρα θα αγαπηθεί από όλους!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/oi-italoi-psifizoyn-ellada-oi-5-proorismoi-poy-xexorizoyn
«Ύμνος» για το ελληνικό καλοκαίρι είναι το νέο αφιέρωμα της δημοφιλούς ιταλικής εφημερίδας «La Repubblica»
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/to-tropiko-froyto-poy-egine-viral-gia-tin-omoiotita-toy-me-tin-sokolata
Τις τελευταίες δύο βδομάδες βλέπουμε διάφορα βίντεο στο TikTok με άτομα να δοκιμάζουν ένα πράσινο τροπικό φρούτο, με το όνομα «μαύρη σαπάτη», το οποίο ακούγετε ότι έχει παρόμοια ή ακόμη και την ίδια γεύση με την πουτίγκα σοκολάτα και πολλοί μένουν ενθουσιασμένοι και να παροτρύνουν και άλλα άτομα να το δοκιμάσουν
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/salata-zymarikwn-me-kolokythakia
Μια πολύ καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα. Μακαρόνια ολικής φαρφάλε, ψημένα όπως πρέπει, που στραγγίζουμε και παγώνουμε. Ρίχνουμε τα κρύα ζυμαρικά μας σε ένα μπολ με τα ψιλοκομμένα κολοκύθια, το αβοκάντο, τα κάσιους, τη μαγιονέζα και το ξύσμα λεμόνι. Σερβίρουμε σαν συνοδευτικό με αλλά φαγητά η μόνη της σαν ένα σούπερ healthy lunch!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/exotiko-epidorpio-me-lemoni-anana-kai-giaoyrti
Δεν υπάρχει πιο εύκολο στην ετοιμασία επιδόρπιο! Οποιοσδήποτε μπορεί να το φτιάξει. Καλοκαιρινό και πλούσιο, χάρη στην προσθήκη γιαουρτιού. Εκτέλεση πανεύκολη! Διαλύουμε τους κρύσταλλους ζελέ στο ζεστό νερό, προσθέτουμε τον χυμό ανανά, το γιαούρτι και κτυπάμε με ένα σύρμα. Τέλος, ανακατεύουμε μέσα τα κομμάτια ανανά. Μεταφέρουμε σε μπολ και παγώνουμε καλά για να πήξει, και αυτό είναι! Πανεύκολο, γρήγορο και δροσερό επιδόρπιο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/oi-xwres-me-tin-kalyteri-pio-eygeysti-koyzina
Επειδή ως κοινωνία «υποφέρουμε» και δεν υπάρχει πλέον νόημα στη λέξη «επιλέγω» αλλά δίνεται βαρύτητα στη λέξη «ακολουθώ», ας πάρουμε το θέμα του φαγητού που αν μη τι άλλο εκεί υπάρχει ακόμη η προσωπική επιλογή αρεσκείας και το προσωπικό γούστο
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/healthy-vegan-cookies-me-cranberries-karydia-kai-sokolata
Αυτά είναι τα πιο εθιστικά μπισκότα και έχουμε εμμονή μαζί τους. Ο συνδυασμός από κομμάτια μαύρης σοκολάτας, τραγανά καρύδια και ζουμερά cranberries είναι απλά τέλειος. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/grape-o-erotas-mas-gia-ton-oino
Κόντρα στο ρεύμα που μας θέλει όλους να βουτάμε στα γαλάζια νερά του Αιγαίου, αποφασίσαμε να σας ταξιδέψουμε στην άλλη άκρη του κόσμου, στην υπέροχη και μακρινή Νέα Ζηλανδία, και να σας συστήσουμε το μοναδικό terroir που παράγει εκπληκτικά κρασιά....
