https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/proion-geografikis-endeixis-ta-makaronia-toy-sklinitzioy
Τα Μακαρόνια του Σκλινιτζιού κατοχυρώθηκαν ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης για την Κύπρο όπως ανακοίνωσε το γραφείο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο. Τα «Μακαρόνια της Σμίλας / Μακαρόνια του Σκλινιτζιού» χαρακτηρίζονται από τη διαμόρφωση του σχήματος του κάθε κομματιού με τη χρήση βλαστού από βούρλο (σκλινίτζι).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/3-kotopoylo-se-mia-katsarola-me-ryzi-se-styl-cajun
Ένα κοτόπουλο και ρύζι φτιαγμένο σε στυλ Cajun. Eχει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και υφών, ωστόσο για δική σας ευκολία, είναι φτιαγμένο σε ΕΝΑ τηγάνι με απλά, καθημερινά υλικά που όλοι όσοι μαγειρεύουμε έχουμε στην ντουλάπα της κουζίνας μας!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/oi-5-xeiroteroi-mythoi-poy-exete-akoysei-gia-tin-apwleia-baroys
Πιθανό, να οφείλεται στο γεγονός ότι ακολουθείται λανθασμένες συμβουλές σχετικά με την απώλεια βάρους. Δείτε, τους χειρότερους 5 μύθους για την απώλεια βάρους και την αλήθεια πίσω από αυτούς
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/vegan-trifle-me-moyra-kai-marmelada-mayro-kerasi
Σε όλους αρέσει το trifle και σήμερα έχω για σας μια συνταγή για vegan trifle. Είναι πολύ απλό στην εκτέλεση, με σπιτικό παντεσπάνι, υπέροχη κρέμα και μαρμελάδα μαύρο κεράσι χωρίς ζάχαρη! Πρώτα φτιάχνουμε ένα εύκολο παντεσπάνι. Φτιάχνουμε την κρέμα μας και τη βάζουμε σε ένα κορνέ. Βάζουμε το κορνέ στο ψυγείο για να παγώσει η κρέμα μας. Για να στήσουμε το trifle μας, σε μια όμορφη πιατέλα τοποθετούμε στρώσεις από παντεσπάνι, μαρμελάδα, φρούτα δάσους, ζάχαρη και κρέμα. Τελειώνουμε το γλυκό μας με φυτικό, ελληνικού τύπου γιαούρτι και πασπαλίζουμε με ασπρισμένα αμύγδαλα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/5-tips-gia-makries-blefarides
Μπορείτε να καταφέρεται την ανάπτυξη των παχύτερων και μακρύτερων βλεφαρίδων με διαφορετικές τεχνικές και προϊόντα ομορφιάς. Αυτές οι συμβουλές όμως θα σας βοηθήσουν να το κάνετε από το σπίτι, χωρίς κάποια ιδιαίτερα υλικά
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/to-teleio-lip-scrub-gia-zoymera-kai-enydatomena-xeili
Είναι σημαντικό, ειδικά κατά τη περίοδο του καλοκαιριού, να καταναλώνουμε πολύ νερό, έτσι ώστε να διασφαλίσουμε την απαραίτητη ενυδάτωση που χρειάζεται το σώμα μας
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/riganates-patates-ston-foyrno
Τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό... Πατάτες που όλοι θα σας παρακαλέσουν να φτιάξετε ξανά! Ψήνουμε πρώτα τις πατάτες μας σε νερό για να μαλακώσουν. Τις ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, ζωμό, μέλι, λεμόνι και μπαχαρικά. Ψήνουμε στον φούρνο μαζί με κομματάκια φέτα, για ένα υπέροχο συνοδευτικό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/kante-tin-teleia-apolepisi-me-ayto-to-scrub-apo-kafe
Μετά από αρκετές ώρες ευθετημένες στο ήλιο, αυτό που χρειαζόμαστε τώρα είναι ένα κρύο ντους και ένα σούπερ ενυδατικό scrub απολέπισης
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rolo-me-mosxarisio-kima-troyfa-kai-tyri
Οικογενειακό φαγητό, εξαιρετικά νόστιμο, που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Πλούσιο, με έντονη γεύση τυριού αλλά και μια νότα πολυτέλειας που έρχεται από την πάστα τρούφας. Βάλτε στο Κυριακάτικο τραπέζι αυτό το υπέροχο ρολό, συνοδέψτε με πατάτες φούρνου και κάντε την οικογένεια ή τους φίλους σας να χαμογελούν!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/politikos-xalbas-me-gala-kai-koykoynari
Μια τόσο νόστιμη συνταγή για χαλβά, διαφορετική από αυτή του δικού μας Κυπριακού χαλβά που είναι νηστίσιμος. Αυτός ο πολίτικος χαλβάς είναι αρκετά πιο πλούσιος, μιας και φτιάχνεται με βούτυρο και γάλα. Αντί για τα παραδοσιακά αμύγδαλα, χρησιμοποιούμε κουκουνάρι που απλά λατρεύω και ταιριάζει τόσο σε αυτή τη συνταγή!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-ena-gastronomiko-taxidi-exereynisis
Ενώπιον κρατικών αξιωματούχων και των προσκεκλημένων ακούστηκαν πολύ ενδιαφέρουσες ιστορίες προκοπής ανθρώπων, οι οποίοι με μεράκι, κόπο, μόχθο και επενδύοντας χρήμα παράγουν και προωθούν τα προϊόντα της μεταποίησης των πρώτων υλών, που γενναιόδωρα παρέχει η κυπριακή γη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-alexandros-nikolaoy-–-mastros
Το φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο Mastros, από κυπριακή και κορωνέικη ποικιλία, ξεχώρισε στην τυφλή γευσιγνωσία για τα πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Η μικρή οικογενειακή μονάδα με μπροστάρη τον Αλέξανδρο Νικολάου λειτουργεί με όρους ποιότητας από το 2010 στην Αμαργέτη της Πάφου. Η οικογένεια διατηρεί πανδοχείο και εκτός από ελαιόλαδο παράγουν χαρουπόμελο, μπίρα, κρασιά και λικέρ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-kyprioi-paragogoi-poy-deixnoyn-ton-dromo
Δέκα προκομένοι Κύπριοι παραγωγοί του μόχθου και της δημιουργίας από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν στην 8η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2021 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή» που διεξήχθη την Πέμπτη το βράδυ στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου, με φυσική παρουσία, βαδίζοντας προς την κανονικότητα ως επακόλουθο μιας ζωής που επανέρχεται μετά τον εγκλεισμό που προκάλεσε η πανδημία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/5-santoyits-gia-na-ftiaxeis-simera
H αλήθεια είναι πως οι ιδέες για το πρόγευμα και το lunch μας είναι άπειρες και αυτές, εξαρτώνται αποκλειστικά από τα γούστα και τις προτιμήσεις μας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/agapi-kai-sebasmos-sti-gi
Η γαστρονομική παράδοση ενός τόπου είναι πολύ σημαντική για να καταλάβει κάποιος το ποιόν κατά κάποιο τρόπο της γης, που αφειδώλευτα πολλές φορές δίνει τους καρπούς της, σε αυτούς που την κατοικούν...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/ogdoa-brabeia-poiotitas-2021-gastronomoy
Έφτασε η μέρα της μεγάλης γιορτής των Κύπριων παραγωγών. Τα Βραβεία Ποιότητας 2021 του «Γαστρονόμου» και της «Καθημερινής» διεξάγονται την Πέμπτη 16 Ιουνίου 2022 στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου στις 20:00.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-dromo-me-tin-elena-topalidoy
Μια συνέντευξη καθ’ οδόν, στον «σκαραβαίο» της πρωταγωνίστριας της πολυσυζητημένης ταινίας Μαγνητικά πεδία, που χώρεσε μέσα χαρές, απογοητεύσεις, μπρος-πίσω και τον ενθουσιασμό του μπαμπά, που της είπε ότι το road trip του Γιώργου Γούση είναι το ωραιότερο πράγμα που έχει κάνει στη ζωή της μετά τη Μήδεια του Δημήτρη Παπαϊωάννου, πίσω στο 1994.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/tragano-psito-koynoypidi-me-saltsa-taxini
Σερβίρεται με φρέσκα και ζεστά κομματάκια πίτας, είναι πολύ εύκολο στην εκτέλεση, φαίνεται σούπερ φανταχτερό και έχει εξαιρετική γεύση! Αυτό το φανταστικό vegetarian πιάτο είναι πικάντικό και φορτωμένο γεύσεις. Συνοδεύεται με μία εύκολη σάλτσα ταχίνι και ζεστές, παφίτικου τύπου, πιτούλες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/xalloymotes-me-biologiko-xalloymi-kai-aleyri-zeas
Υπέροχες και healthy Χαλλουμωτές που φτιάχνονται τόσο εύκολα. Ζύμη με αλεύρι Ζέας και μπόλικο κυπριακό, βιολογικό χαλλούμι. Οι πεντανόστιμες αυτές Χαλλουμωτές όταν κρυώσουν μπορούν να φυλαχτούν στο ψυγείο, καλά σφραγισμένες, σε ειδικά σακουλάκια για τρόφιμα. Προσωπικά τις απολαμβάνω σαν πρωινό, ζεσταίνοντας μία ή δύο στη φρυγανιέρα για ένα εύκολο, γρήγορο και healthy πρωινό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/spaggeti-olikis-me-edamame-kai-prasini-saltsa
Μια εύκολη μακαρονάδα φτιαγμένη με τα καλύτερα ζυμαρικά ολικής σε μια σάλτσα με πράσινο πέστο και τα αγαπημένα σε όλους φασόλια edamame! ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/h-diy-maska-gia-na-eisai-lamperi-oli-tin-ebdomada
Σκεφτήκαμε να μοιραστούμε μαζί σας μια σούπερ ενυδατική, γεμάτη με βιταμίνες μάσκα, η οποία υπόσχεται να σας χαρίσει το τέλειο λαμπερό δέρμα, έτσι ώστε να καλωσορίσετε την νέα εβδομάδα αναζωογονημένες και fresh
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/vegan-kritharoto-me-manitaria
Ένα υπέροχο vegan κριθαρότο. Σε αυτό το κριθαρότο χρησιμοποιούμε νόστιμα ανάμεικτα μανιτάρια τα οποία τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/messiniaki-galatopita
Λατρεύω τη Γαλατόπιτα και ειδικά αυτή τη συνταγή από τον πιο αγαπημένο μου νομό της Ελλάδας, τη Μεσσηνία. Η συνταγή αυτή διαφέρει από άλλες συνταγές, μιας και χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο αντί βούτυρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/5-rofimata-poy-katapolemoyn-tin-kyttaritida
Δυστυχώς η κυτταρίτιδα είναι γένους θηλυκού καθώς σύμφωνα με τους επιστήμονες το 98% των γυναικών, ανεξαρτήτως σωματότυπου «υποφέρει» από το πρόβλημα της κυτταρίτιδας. Ωστόσο, τα καλά νέα είναι ότι η γρήγορη ανάπτυξη της κοσμετολογίας παρέχει αρκετούς τρόπους όσον αφορά την καταπολέμηση της...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/5-typoi-trofwn-poy-prokaloyn-koyrasi-kai-agxos-symfona-me-diatrofologo-toy-xarbarnt
Για 5 τύπους τροφών που μπορεί να μας κάνουν «κουρασμένους και αγχωμένους» κάνει λόγο η Δρ. Uma Naidoo διατροφολόγος ψυχίατρος, ειδικός στον εγκέφαλο και μέλος ΔΕΠ στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/1-taxideyontas-stis-poleis-ton-limnwn
Έχουν δίκιο όσοι λένε πως γνωρίζεις μια πόλη μόνο αν την περπατήσεις. Αυτό το διαπιστώσαμε ιδίοις ποσί, αφού με τα πόδια περπατήσαμε τις καστροπολιτείες και τα σοκάκια και γνωρίσαμε τα Ιωάννινα και την Καστοριά...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/5-kiniseis-gia-na-meiwsete-tis-ragades
Πολλές γυναίκες έχουν ξεκινήσει σιγά σιγά να κάνουν τις πρώτες τους καλοκαιρινές βουτιές, αφού οι θερμοκρασία μας το επιτρέπει. Το καλοκαίρι όμως εκτός από τις στιγμές ξεγνοιασιάς και χαλάρωσης, αυξάνει τα επίπεδα άγχους των γυναικών και ο λόγος είναι η εικόνα της σιλουέτας τους
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/1-sto-piato-epexergasmena-apo-katexomena
«Πιέσεις» για διακίνηση επεξεργασμένων μη ζωικών τουρκοκυπριακών προϊόντων από την Πράσινη Γραμμή, «άμεσα και χωρίς χρονοτριβή», ασκεί σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ» η Κομισιόν προς τη Λευκωσία, κάτι που εάν υλοποιηθεί, θα οδηγήσει τα εν λόγω προϊόντα στο πιάτο των ελληνοκυπρίων καταναλωτών, όπως βεβαίως και όλων των ευρωπαίων, αφού θα μπορούν να διακινηθούν όχι μόνο στις ελεύθερες περιοχές που ελέγχονται από την Κυπριακή Δημοκρατία, αλλά στο σύνολο της ευρωπαϊκής επικράτειας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xiliani-syntagi-kotopoyloy-me-gemisi-tyriwn-se-saltsa
Ένα απλό κοτόπουλο εμπνευσμένο από χιλιανή συνταγή. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι και φτιάχνουμε το φαγητό μας χωρίς καμία φασαρία!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-mystika-tis-kritikis-diatrofis
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσέχουν τη διατροφή τους, είτε λόγω προβλημάτων υγείας, είτε λόγω συνήθειας ή συμβουλής από διατροφολόγους και γιατρούς. ...
