https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pinolo-mia-xexoristi-italiki-empeiria-sto-kentro-tis-leykosias
Αν η βόλτα σας, σας φέρει στην καρδιά της Λευκωσίας, τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το Pinolo – το οποίο δεν είναι απλώς ένα ιταλικό εστιατόριο, αλλά ένας προορισμός για όσους αναζητούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις και εξαιρετική ποιότητα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-na-labete-fytikes-ines-apofeygontas-ti-gloyteni
Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Μερικά από τα ισχυρότερα τεκμήρια για τα καρδιαγγειακά οφέλη των φυτικών ινών σχετίζονται με την κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, όπως σιτάρι και βρόμη. Όμως, τι γίνεται στην περίπτωση που ακολουθείτε μια διατροφή χωρίς γλουτένη, την κολλώδη πρωτεΐνη που απαντάται στο σιτάρι, στη σίκαλη και στο κριθάρι;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/strofi-tis-pepsico-sta-ygieina-anapsyktika-me-deal-1-65-dis-dol
Η Αλισον Ελσγουορθ έχασε δέκα κιλά και κέρδισε δισεκατομμύρια, καθώς μόλις πούλησε την εταιρεία υγιεινών αναψυκτικών, που δημιούργησε στην κουζίνα του σπιτιού της, στην PepsiCo αντί 1,65 δισ. δολαρίων. Η Ελσγουορθ ήθελε πάντα να γίνει επιχειρηματίας, όμως ξεκίνησε την καριέρα της στη βιομηχανία του πετρελαίου. Τα γαστρεντερολογικά προβλήματα που η ίδια αντιμετώπιζε την εποχή εκείνη την έστρεψαν σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, με πιο προσεκτική διατροφή και τακτικές επισκέψεις στο γυμναστήριο. Στο πλαίσιο των πειραματισμών της ανακάλυψε την ευεργετική δράση του μηλόξιδου. Το πρόβλημα ήταν ότι η γεύση του δεν της άρεσε καθόλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/to-kypriako-se-stayrodromi-i-taktiki-tis-leykosias-kai-ta-stirigmata
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην Καθημερινή. Το Κυπριακό σε σταυροδρόμι. Η τακτική του Προέδρου, τα πολιτικά στηρίγματα και οι επιλογές του. Το σκηνικό στα κατεχόμενα και ο παράγοντας Τατάρ. Ο ρόλος της Τουρκίας και η θέση των Βρυξελλών στη Γενεύη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-ayti-tin-kyriaki-16-03-apokleistika-stin-kathimerini
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην Καθημερινή. Το Κυπριακό σε σταυροδρόμι. Η τακτική του Προέδρου, τα πολιτικά στηρίγματα και οι επιλογές του. Το σκηνικό στα κατεχόμενα και ο παράγοντας Τατάρ. Ο ρόλος της Τουρκίας και η θέση των Βρυξελλών στη Γενεύη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-to-mystiko-deipno-ton-nikon
Είναι ψίθυροι («Ψίθυροι καρδιάς» που τραγουδούσε κάποτε κι ο Χατζηγιάννης) γι'αυτό τους μεταφέρω με πάσα επιφύλαξη. Υπήρξε συνάντηση νεαρού Νίκου με πρεσβύτερο Νίκο. Σερβιρίστηκε λουβί και ψάρι, με νηστίσιμα συνοδευτικά (ταραμοσαλάτα, χούμους κλπ) αφού ο νεαρός είναι θρήσκος, νηστεύει και ομολογεί πως έχει αμαρτίες να κόψει, ενώ η συνύπαρξή του με Σιζόπουλο και Κουλία δεν θεωρείται αρκετή τιμωρία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/1-i-topiki-aytodioikisi-i-prasini-forologia-kai-ta-prasina-aloga
Κάποιοι από τους αντιδημάρχους ζητούν την ανάκληση των 209 προσφάτως διορισθέντων από τον Πρόεδρο κοινοταρχών. Πιθανόν –και πολύ λογικά– να σκέφτονται πως έχουμε ήδη αρκετές εκατοντάδες αργόσχολων στην Τοπική Αυτοδιοίκηση (ονόματα δεν λέμε, υπολήψεις δεν θίγουμε) οπότε ποιος ο λόγος να προσθέσουμε και άλλους με τα ίδια ακριβώς ανύπαρκτα καθήκοντα;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-to-basiliko-zeygos-fiasko-sto-basiliko-kai-oi-patates
Δεν ξέρω ποιος είχε τη φαεινή ιδέα να ξεναγήσει τον βασιλιά και τη βασίλισσα της Ολλανδίας μέσα σε χωράφι στην Ξυλοφάγου για να τους δείξει (μέσα στα χώματα και τις λάσπες) τις κυπριακές πατάτες. Σίγουρα όμως ήταν μια ενδιαφέρουσα ιδέα. Η βασίλισσα μάλιστα είχε πολλές ερωτήσεις, όπως για παράδειγμα πώς φτιάχνουμε τις πατάτες τις αντιναχτές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-ton-marti-xyla-fylage-min-kapseis-ta-paloykia
Πέντε μέλη του Συμβουλίου της Αγγλικής Σχολής φέρονται να πίεζαν τον διευθυντή να δεχτεί μαθητή που απέτυχε στις εξετάσεις εισδοχής λέγοντάς του πως αυτό «would stay in the room», δηλαδή «θα έμενε στο δωμάτιο», ή πιο κυπριακά «εν μεταξύ μας, σιόρ». Προφανώς όμως δεν υπολόγισαν πως θα το έβγαζε εκτός δωματίου ο ίδιος, καταγγέλλοντας την κατακριτέα και απαράδεκτη συμπεριφορά των μελών του Συμβουλίου και εκθέτοντας για άλλη μία φορά τη διαδικασία επιλογής και σχηματισμού Συμβουλίων. Τι μέλλει γενέσθαι; Oh well, που θα ’λεγαν και στο English School, φαίνεται πως η καυτή πατάτα βρίσκεται τώρα στα χέρια του Προέδρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/prasino-tis-e-e-gia-stirixi-stoys-pligentes-georgoys-tis-kyproy
Το πράσινο φως για την παροχή στήριξης έκτακτης ανάγκης συνολικού ύψους 98,6 εκατ. ευρώ σε γεωργούς στην Κύπρο, την Ισπανία, την Κροατία, τη Λετονία και την Ουγγαρία, άναψαν την Τετάρτη τα κράτη μέλη, εγκρίνοντας σχετική πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για αντιμετώπιση των επιπτώσεων φυσικών καταστροφών στις χώρες αυτές από την άνοιξη του 2024 μέχρι σήμερα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/3-i-kayti-patata
Η επίσκεψη που θα πραγματοποιήσει στη θαλασσοφίλητη το βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας ουδόλως ανησυχεί την αστική Λευκωσία (γενικότερα) και το διευρυμένο καρέ (ειδικότερα). Όπως είπε άλλωστε και η Ιουλία Παλαιολόγου Ουίλσον: «Από τη στιγμή που περάσαμε τις royal εξετάσεις με τη μακαρίτισσα την Ελισάβετ οτιδήποτε άλλο είναι ευκολάκι. Ας κοπιάσει λοιπόν και η βασίλισσα Μάξιμα…»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-maga-make-argaka-great-again
Ποτέ προηγουμένως το σύνθημα «σεισμός, σεισμός, Συναγερμός» δεν ήταν πιο ταιριαστό από την περίοδο που διάγουμε αυτές τις μέρες. Και αυτό διότι οι σεισμικές δονήσεις που ξεκίνησαν με την υποψηφιότητα Χριστοδουλίδη (με συνεχόμενη από τότε σεισμική δραστηριότητα που είναι εφάμιλλη με ότι βλέπουμε στη Σαντορίνη) ίσως κορυφωθούν αύριο στο μεγάλο Καταστατικό Συνέδριο του ΔΗΣΥ. Άπειρα τα θέματα που θα συζητηθούν με κρυφές ατζέντες που όσο περνά ο καιρός δεν είναι πια και τόσο κρυφές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/disy-ta-meli-toy-anwtatoy-krinoyn-thiteies-proedro-kai-diagrafes
Στα μέλη του Ανώτατου Συμβουλίου θα σταλούν αύριο οι προτάσεις που θα έχουν ενώπιόν τους για ψήφιση στο Καταστατικό Συνέδριο της 15ης Φεβρουαρίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotopoylo-sofrito
Το σοφρίτο το έχουμε συνηθίσει με μοσχάρι, αλλά δοκιμάστε το και με κοτόπουλο. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίθανα αρωματικό και ζουμερό. Το συνοδεύουμε ιδανικά με έναν αφράτο πουρέ πατάτας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kayti-patata-ta-ergasiaka-to-2025
Στο προσκήνιο τέθηκαν κρίσιμα εργατικά ζητήματα με την είσοδο του νέου έτους. Το 2025 διαθέτει πλούσια ατζέντα εργασιακών ζητημάτων για την επίλυση των οποίων απαιτείται συνεργασία, κατανόηση και συντονισμένες ενέργειες μεταξύ των κοινωνικών εταίρων με συντονιστή το υπουργείο Εργασίας και τον αρμόδιο υπουργό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/eykairia-gia-biwsimi-toyristiki-kai-oikonomiki-anaptyxi-stin-agia-napa
Η Αγία Νάπα αποτελεί κορυφαίο τουριστικό προορισμό και είναι διεθνώς γνωστή για τις κρυστάλλινες παραλίες, την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα και τη νυχτερινή της ζωή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotosoypa-me-laxanika
Όταν το κρύο γίνεται πιο έντονο, λίγα πράγματα είναι τόσο παρήγορα όσο ένα πιάτο αχνιστής κοτόσουπας. Εδώ τη φτιάχνουμε με φρέσκα λαχανικά, αρωματικό ζωμό και τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/kryps-ta-mesa-sto-papoytsi-soy-kai-prosexe
«Να πιάσεις τους πιτσιρικάδες. Πίνεις μαύρο; Ναι. Eλα πάρε το νούμερό μου και πάρε με τηλέφωνο, να σε φτιάχνω εγώ».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/oi-synomilies-tis-speiras-ekbiastwn-–-stratologoysan-mathites
Νέα στοιχεία για τη δράση του κυκλώματος που κατηγορείται για εμπλοκή σε υποθέσεις εκρήξεων, εμπρησμών, σωματικών βλαβών, απόπειρας ανθρωποκτονίας και διακίνησης ναρκωτικών, έρχονται στο φως της δημοσιότητας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-oi-trapezes-to-apoel-kai-i-omonoia
Χθες είχαμε μια από τις πιο αμφίρροπες ψηφοφορίες που έγιναν ποτέ στην κυπριακή βουλή. Οι βουλευτές κλήθηκαν να ψηφίσουν στην πρόταση του ΑΚΕΛ για έκτακτη φορολόγηση των κερδών των Τραπεζών. Το ντέρμπι έληξε ισόπαλο και χρειάστηκαν παράταση και πέναλτι για να κερδίσουν τελικά οι Τράπεζες. Ήταν μια ψηφοφορία μεγάλη κι ανθρώπινη, παρόλο που οι καχύποπτοι τραγουδούσαν «μα το ντέρμπυ είναι στημένο κι από πριν ξεπουλημένο κι εσύ ντύνεσαι με κόκκινα κασκόλ»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-k-sti-damasko-martyria-apo-ti-fylaki-sfageio-tis-syrias
Ο Αΐσα Γασάν Ζεϊντάν από την πόλη Ντάρα σηκώνει την μπλούζα για να δείξει την κοιλιά του. Υστερα τις γάμπες του, που φέρουν την ίδια δερματική πάθηση. Γύρω του συγκεντρώνεται κόσμος που θέλει να παρακολουθήσει τη συζήτηση με τον κρατούμενο της διαβόητης φυλακής Σεντνάγια, αλλά δεν μοιάζει να εκπλήσσεται. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-o-tramp-o-promitheas-kai-alles-patates
Η διπλωματική μας υπηρεσία δούλεψε ακούραστα και έτσι πετύχαμε να μιλήσει ο Νίκος μας για λίγα λεπτά στο τηλέφωνο με τον Τραμπ, ο οποίος κατάλαβε αμέσως όταν του είπαν πως τον ζητά «the President of Cyprus». Και επειδή τον πήραμε στο viber και έτσι έβλεπε το Προεδρικό, ο Τραμπ έδωσε συγχαρητήρια όχι μόνο για την πιθανή ένταξή μας στο ΝΑΤΟ αλλά και για την εντυπωσιακή ανακαίνιση και τις νέες μας κουρτίνες! Lovely.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sta-ypsi-i-timi-tis-patatas-ton-noembrio
Οι πατάτες είναι το προϊόν με τη μεγαλύτερη μηνιαία και ετήσια αύξηση τον Νοέμβριο, σύμφωνα με στοιχεία του Δείκτη Τιμών Καταναλωτή που επεξεργάστηκε ο Κυπριακός Συνδέσμος Καταναλωτών. Συγκεκριμένα, η τιμή της πατάτας τον Νοέμβριο κατέγραψε άνοδο 30,61% σε σχέση με τον Οκτώβριο, ενώ σε σχέση με τον Νοέμβριο 2023, η τιμή είναι αυξημένη κατά 57,21%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/me-tragoydia-fones-kai-synthimata
Ενώ πολλοί θα έβλεπαν με καλό μάτι ένταξη της Κύπρου στο ΝΑΤΟ (πρώτος ο Φούλης αφού είχε καταχωρήσει την ιδέα στον έφορο εταιρειών σαν δική του πατέντα) εν τούτοις υπάρχουν αντιδράσεις, πέραν από τις αναμενόμενες του ΑΚΕΛ που μεγάλωσε γενιές εδονόπουλων φωνάζοντας ΕΟΚ και ΝΑΤΟ το ίδιο συνδικάτο. Θυμούμαι και το άλλο: “ένας είναι ο εχθρός, ο ιμπεριαλισμός”. Όμορφη ομοιοκαταληξία, αλλά ποιος άραγε τολμά σήμερα να το φωνάξει στον Πούτιν; Βλέπετε, κάποια συνθήματα γράφτηκαν αποκλειστικά για τους κακούς Αμερικανούς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/basikes-diataseis-gia-tin-katapolemisi-tis-myikis-dyskampsias
Μήπως νιώθετε ότι ο ψυχρός καιρός προκαλεί δυσκαμψία και πόνο στους μυς σας; Δεν είναι της φαντασίας σας, η παρουσία αυτών των συμπτωμάτων υποστηρίζεται από επιστημονικά δεδομένα. Ευτυχώς, μπορείτε να ανακουφιστείτε από την ενόχληση και να προστατέψετε τους μυς σας με τακτικές διατάσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/akoma-kai-oi-neantertal-latreyan-toys…-ydatanthrakes
Η… ερωτική σχέση του σύγχρονου ανθρώπου με τους… υδατάνθρακες δεν είναι μια «νέα» διατροφική εμμονή, αλλά πιθανώς προϋπήρχε της ύπαρξής μας ως είδους, σύμφωνα με νέα έρευνα. Λόγω του –μέχρι πρότινος– ανθρωπολογικού στερεότυπου πως οι προϊστορικοί άνθρωποι τρέφονταν με κρέας μαμούθ και άλλων ζώων, είχε επικρατήσει η πεποίθηση πως μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη θεωρείτο απαραίτητη για την ανάπτυξη ενός μεγάλου εγκεφάλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/1-ellada-antistrofi-metrisi-gia-333-741-aiwnioys-foitites
Η αντίστροφη μέτρηση για 333.741 «αιώνιους» φοιτητές έχει αρχίσει. Ενας στους δύο εγγεγραμμένους φοιτητές έχει ξεπεράσει το ανώτατο όριο σπουδών της σχολής του και από τον Σεπτέμβριο του 2025 όσοι έχουν εξαντλήσει και το όριο που τους έδωσε ο νόμος 4957 του 2022 θα πρέπει να διαγράφονται αυτοδικαίως. Είναι νωρίς ακόμη για να ανησυχούν οι «αιώνιοι»; Καθόλου, εάν αναλογιστούμε ότι όσοι ενδιαφέρονται να πάρουν πτυχίο πρέπει να σπεύσουν να περάσουν τα «χρωστούμενα» μαθήματα μέσα στο τρέχον ακαδημαϊκό έτος. Κάποια ΑΕΙ έχουν αρχίσει να ενημερώνουν τους «αιωνίους» τους – το υπουργείο Παιδείας και τα ιδρύματα προτιμούν τον όρο «λιμνάζοντες»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/o-leyteris-lazaroy-epistrefei-stin-kypro
Ο πρώτος Έλληνας σεφ που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin θα βρεθεί ξανά στο νησί μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/megales-ayxiseis-stis-times-elaioladoy-kai-patatas-ton-septembrio
Τη μεγαλύτερη ετήσια αύξηση και μάλιστα με μεγάλη διαφορά από τα υπόλοιπα προϊόντα, παρουσιάζουν τον Σεπτέμβριο του 2024 οι τιμές του ελαιόλαδου και των πατατών, αγγίζοντας το 61,3% και 57,7%, αντίστοιχα, σε σχέση με τον περσινό Σεπτέμβριο, σύμφωνα με στοιχεία που επεξεργάστηκε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, με βάση τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/o-megalos-seismos-toy-1953-stin-pafo-prwton-loipon-exathiken-i-palaia-i-pafos
Στις 10 Σεπτεμβρίου 1953, ισχυρός σεισμός μεγέθους 6,3 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ, έπληξε την Κύπρο, με πολλές και σημαντικές ζημιές κυρίως στην επαρχία της Πάφου. Συνολικά καταγράφηκαν 40 νεκροί, κυρίως παιδιά και ηλικιωμένα άτομα, δεκάδες ήταν οι τραυματίες, ενώ οι άστεγοι υπολογίστηκαν περίπου στις 30.000. ...
