https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/1-elliniko-stifado
Υπέροχη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο, τρυφερό και πεντανόστιμο. Μια αγαπημένη συνταγή της Ελληνικής κουζίνας, που είναι εύκολη, αλλά έχει μερικά μικρά μυστικά για να γίνει τέλεια χωρίς να βαραίνει πολύ το στομάχι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rizoto-me-sparaggia
Ένα σπέσιαλ ριζότο που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Το μυστικό ενός καλού ριζότο είναι το σωστό ρύζι, που πρέπει να είναι ειδικό για ριζότο και τα φρέσκα, ποιοτικά υλικά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/vegan-parfe-sykoy
Αυτό είναι το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο, vegan, φτιαγμένο με φρέσκα σύκα, κρεμώδες φυτικό γιαούρτι καρύδας και με μαλακά μπισκότα βρώμης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/thilasmós-kai-diatrofí-tis-mitéras-osa-prepei-na-gnorizeis
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), ο θηλασμός είναι ο φυσιολογικός τρόπος σίτισης, με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την υγιή ανάπτυξη του βρέφους
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/zymarika-olikis-me-liastes-ntomates-kale-kai-koykoynari
Ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών που είναι γεμάτο με βιταμίνες και πολλά ωφέλιμα συστατικά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/exairetiki-mesogeiaki-koyzina-se-ena-dromaki-sti-lemeso
Alley είναι το δρομάκι. Πλέον όμως στο άκουσμα της εν λόγω λέξης το μυαλό σου (ειδικά αν είσαι Λεμεσιανός) δεν πάει σε μια οποιοδήποτε αλάνα, αλλά στο νέο hot spot που βρίσκεται κρυμμένο στην καρδιά της πόλης, σε ένα location που ναι μεν θα δυσκολευτείς κάπως να το εντοπίσεις, πλην όμως θα σε ανταμείψει με τα ήρεμα vibes, τα πολύ ευρηματικά πιάτα, τα δροσιστικά κοκτέιλ και το καλό κρασί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/4-1-fysikoi-tropoi-gia-na-enisxysete-ti-gonimotita-sas
Ευτυχώς, υπάρχουν μερικοί φυσικοί τρόποι για να αυξήσετε τη γονιμότητά σας. Στην πραγματικότητα, οι επιλογές τροφίμων και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της γονιμότητας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/neoi-antagonistes-gia-to-elliniko-ladi
Χρονιά ρεκόρ προβλέπεται για τη φετινή παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα, ενώ ανοδικά κινείται και η τιμή του. Ωστόσο, το ελληνικό λάδι αντιμετωπίζει δομικά προβλήματα όπως η κακή διαχείριση του ελαιόκαρπου στα ελαιοτριβεία, ενώ η απειλή του δάκου καραδοκεί καθώς οι καιρικές συνθήκες φέτος ευνόησαν την ανάπτυξή του. Την ίδια στιγμή, τα επίπεδα του ανταγωνισμού αυξάνονται....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/makaronada-me-garides-kai-kalamari
Θεαματική και woo μακαρονάδα του καλοκαιριού. Προσέξτε ότι πρώτα ψήνουμε τις γαρίδες και το καλαμάρι στον φούρνο, γιατί έτσι ελέγχουμε καλύτερα το ψήσιμό τους. Ανακατεύουμε μετά όλα τα υγρά που κατέβασαν οι γαρίδες και το καλαμάρι στο ταψί για να μυρίσει το φαγητό μας θάλασσα. Ένα υπέροχο must make πιάτο για αυτό το καλοκαίρι!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/foyrnista-kommatia-kotopoylo-me-yperoxi-saltsa-melioy
Αυτό το «τηγανητό» κοτόπουλο φούρνου είναι μια ελαφρώς πιο υγιεινή και πολύ πιο εύκολη εκδοχή του διάσημου Nashville Hot Chicken. Παναρισμένο σε cornflakes, ψημένο στον φούρνο και τελειωμένο με μια τόσο τέλεια, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα με βούτυρο και μέλι. Αυτό είναι ένα δείπνο με κοτόπουλο που σίγουρα θα αγαπηθεί από όλους!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-mystiko-systatiko-poy-einai-ypeythyno-gia-tis-antikarkinikes-idiotites-tis-ntomatas
Η καταγωγή της ντομάτας εντοπίζεται αρχικά στην Νότια Αμερική, πιθανότατα στο Περού, όπου και εξακολουθεί να φύεται ως άγριο φυτό. Οι περουβιανές ντομάτες, οι οποίες ήταν κίτρινες στο χρώμα και είχαν μέγεθος όσο ένα ντοματίνι (cherry tomato), δεν καταναλώνονταν από τους ΄Ινκας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/healthy-vegan-cookies-me-cranberries-karydia-kai-sokolata
Αυτά είναι τα πιο εθιστικά μπισκότα και έχουμε εμμονή μαζί τους. Ο συνδυασμός από κομμάτια μαύρης σοκολάτας, τραγανά καρύδια και ζουμερά cranberries είναι απλά τέλειος. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/proion-geografikis-endeixis-ta-makaronia-toy-sklinitzioy
Τα Μακαρόνια του Σκλινιτζιού κατοχυρώθηκαν ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης για την Κύπρο όπως ανακοίνωσε το γραφείο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο. Τα «Μακαρόνια της Σμίλας / Μακαρόνια του Σκλινιτζιού» χαρακτηρίζονται από τη διαμόρφωση του σχήματος του κάθε κομματιού με τη χρήση βλαστού από βούρλο (σκλινίτζι).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/3-kotopoylo-se-mia-katsarola-me-ryzi-se-styl-cajun
Ένα κοτόπουλο και ρύζι φτιαγμένο σε στυλ Cajun. Eχει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και υφών, ωστόσο για δική σας ευκολία, είναι φτιαγμένο σε ΕΝΑ τηγάνι με απλά, καθημερινά υλικά που όλοι όσοι μαγειρεύουμε έχουμε στην ντουλάπα της κουζίνας μας!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/oi-5-xeiroteroi-mythoi-poy-exete-akoysei-gia-tin-apwleia-baroys
Πιθανό, να οφείλεται στο γεγονός ότι ακολουθείται λανθασμένες συμβουλές σχετικά με την απώλεια βάρους. Δείτε, τους χειρότερους 5 μύθους για την απώλεια βάρους και την αλήθεια πίσω από αυτούς
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/vegan-trifle-me-moyra-kai-marmelada-mayro-kerasi
Σε όλους αρέσει το trifle και σήμερα έχω για σας μια συνταγή για vegan trifle. Είναι πολύ απλό στην εκτέλεση, με σπιτικό παντεσπάνι, υπέροχη κρέμα και μαρμελάδα μαύρο κεράσι χωρίς ζάχαρη! Πρώτα φτιάχνουμε ένα εύκολο παντεσπάνι. Φτιάχνουμε την κρέμα μας και τη βάζουμε σε ένα κορνέ. Βάζουμε το κορνέ στο ψυγείο για να παγώσει η κρέμα μας. Για να στήσουμε το trifle μας, σε μια όμορφη πιατέλα τοποθετούμε στρώσεις από παντεσπάνι, μαρμελάδα, φρούτα δάσους, ζάχαρη και κρέμα. Τελειώνουμε το γλυκό μας με φυτικό, ελληνικού τύπου γιαούρτι και πασπαλίζουμε με ασπρισμένα αμύγδαλα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/5-tips-gia-makries-blefarides
Μπορείτε να καταφέρεται την ανάπτυξη των παχύτερων και μακρύτερων βλεφαρίδων με διαφορετικές τεχνικές και προϊόντα ομορφιάς. Αυτές οι συμβουλές όμως θα σας βοηθήσουν να το κάνετε από το σπίτι, χωρίς κάποια ιδιαίτερα υλικά
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/to-teleio-lip-scrub-gia-zoymera-kai-enydatomena-xeili
Είναι σημαντικό, ειδικά κατά τη περίοδο του καλοκαιριού, να καταναλώνουμε πολύ νερό, έτσι ώστε να διασφαλίσουμε την απαραίτητη ενυδάτωση που χρειάζεται το σώμα μας
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/riganates-patates-ston-foyrno
Τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό... Πατάτες που όλοι θα σας παρακαλέσουν να φτιάξετε ξανά! Ψήνουμε πρώτα τις πατάτες μας σε νερό για να μαλακώσουν. Τις ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, ζωμό, μέλι, λεμόνι και μπαχαρικά. Ψήνουμε στον φούρνο μαζί με κομματάκια φέτα, για ένα υπέροχο συνοδευτικό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/kante-tin-teleia-apolepisi-me-ayto-to-scrub-apo-kafe
Μετά από αρκετές ώρες ευθετημένες στο ήλιο, αυτό που χρειαζόμαστε τώρα είναι ένα κρύο ντους και ένα σούπερ ενυδατικό scrub απολέπισης
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rolo-me-mosxarisio-kima-troyfa-kai-tyri
Οικογενειακό φαγητό, εξαιρετικά νόστιμο, που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Πλούσιο, με έντονη γεύση τυριού αλλά και μια νότα πολυτέλειας που έρχεται από την πάστα τρούφας. Βάλτε στο Κυριακάτικο τραπέζι αυτό το υπέροχο ρολό, συνοδέψτε με πατάτες φούρνου και κάντε την οικογένεια ή τους φίλους σας να χαμογελούν!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/politikos-xalbas-me-gala-kai-koykoynari
Μια τόσο νόστιμη συνταγή για χαλβά, διαφορετική από αυτή του δικού μας Κυπριακού χαλβά που είναι νηστίσιμος. Αυτός ο πολίτικος χαλβάς είναι αρκετά πιο πλούσιος, μιας και φτιάχνεται με βούτυρο και γάλα. Αντί για τα παραδοσιακά αμύγδαλα, χρησιμοποιούμε κουκουνάρι που απλά λατρεύω και ταιριάζει τόσο σε αυτή τη συνταγή!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-ena-gastronomiko-taxidi-exereynisis
Ενώπιον κρατικών αξιωματούχων και των προσκεκλημένων ακούστηκαν πολύ ενδιαφέρουσες ιστορίες προκοπής ανθρώπων, οι οποίοι με μεράκι, κόπο, μόχθο και επενδύοντας χρήμα παράγουν και προωθούν τα προϊόντα της μεταποίησης των πρώτων υλών, που γενναιόδωρα παρέχει η κυπριακή γη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-alexandros-nikolaoy-–-mastros
Το φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο Mastros, από κυπριακή και κορωνέικη ποικιλία, ξεχώρισε στην τυφλή γευσιγνωσία για τα πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Η μικρή οικογενειακή μονάδα με μπροστάρη τον Αλέξανδρο Νικολάου λειτουργεί με όρους ποιότητας από το 2010 στην Αμαργέτη της Πάφου. Η οικογένεια διατηρεί πανδοχείο και εκτός από ελαιόλαδο παράγουν χαρουπόμελο, μπίρα, κρασιά και λικέρ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-kyprioi-paragogoi-poy-deixnoyn-ton-dromo
Δέκα προκομένοι Κύπριοι παραγωγοί του μόχθου και της δημιουργίας από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν στην 8η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2021 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή» που διεξήχθη την Πέμπτη το βράδυ στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου, με φυσική παρουσία, βαδίζοντας προς την κανονικότητα ως επακόλουθο μιας ζωής που επανέρχεται μετά τον εγκλεισμό που προκάλεσε η πανδημία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/5-santoyits-gia-na-ftiaxeis-simera
H αλήθεια είναι πως οι ιδέες για το πρόγευμα και το lunch μας είναι άπειρες και αυτές, εξαρτώνται αποκλειστικά από τα γούστα και τις προτιμήσεις μας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/agapi-kai-sebasmos-sti-gi
Η γαστρονομική παράδοση ενός τόπου είναι πολύ σημαντική για να καταλάβει κάποιος το ποιόν κατά κάποιο τρόπο της γης, που αφειδώλευτα πολλές φορές δίνει τους καρπούς της, σε αυτούς που την κατοικούν...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/ogdoa-brabeia-poiotitas-2021-gastronomoy
Έφτασε η μέρα της μεγάλης γιορτής των Κύπριων παραγωγών. Τα Βραβεία Ποιότητας 2021 του «Γαστρονόμου» και της «Καθημερινής» διεξάγονται την Πέμπτη 16 Ιουνίου 2022 στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου στις 20:00.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-dromo-me-tin-elena-topalidoy
Μια συνέντευξη καθ’ οδόν, στον «σκαραβαίο» της πρωταγωνίστριας της πολυσυζητημένης ταινίας Μαγνητικά πεδία, που χώρεσε μέσα χαρές, απογοητεύσεις, μπρος-πίσω και τον ενθουσιασμό του μπαμπά, που της είπε ότι το road trip του Γιώργου Γούση είναι το ωραιότερο πράγμα που έχει κάνει στη ζωή της μετά τη Μήδεια του Δημήτρη Παπαϊωάννου, πίσω στο 1994.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/tragano-psito-koynoypidi-me-saltsa-taxini
Σερβίρεται με φρέσκα και ζεστά κομματάκια πίτας, είναι πολύ εύκολο στην εκτέλεση, φαίνεται σούπερ φανταχτερό και έχει εξαιρετική γεύση! Αυτό το φανταστικό vegetarian πιάτο είναι πικάντικό και φορτωμένο γεύσεις. Συνοδεύεται με μία εύκολη σάλτσα ταχίνι και ζεστές, παφίτικου τύπου, πιτούλες.
...
