https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-elaiolado-kai-patates-oi-megalyteres-etisies-ayxiseis-timwn-ton-aygoysto
Οι τιμές του ελαιόλαδου και των πατατών καταγράφουν τη μεγαλύτερη ετήσια αύξηση τον Αύγουστο, σύμφωνα με στοιχεία από τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή, που επεξεργάστηκε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών. Συγκεκριμένα, η τιμή του ελαιόλαδου κατέγραψε αύξηση 62% τον Αύγουστο 2024 σε σχέση με την τιμή που είχε τον Αύγουστο του 2023, ενώ η τιμή των πατατών αυξήθηκε κατά 29% την ίδια περίοδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/sto-eleos-tis-klimatikis-allagis-–-pws-xtypithikan-oi-eyropaikes-sodeies
Προετοιμασμένοι για διαφορετική γεύση και μικρότερο μέγεθος σοδειάς είναι φέτος οι Ευρωπαίοι αγρότες, καθώς ο Βορράς -από την Πολωνία μέχρι τη Βρετανία- πέρασε μία άνοιξη με ασυνήθιστα πολλές βροχές και ένα χαοτικό καλοκαίρι με διαφορετικά καιρικά φαινόμενα, ενώ ο Νότος πάλεψε με μία ακόμη περίοδο ακραίας ξηρασίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/dyo-fetes-zampon-tin-imera-mporoyn-na-ayxisoyn-ton-kindyno-diabiti-typoy-2-kata-15
Η κατανάλωση επεξεργασμένου ή κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από επιστήμονες υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Κέιμπριτζ. Οπως αναφέρεται, αρκούν δύο φέτες ζαμπόν την ημέρα για να αυξήσουν τον κίνδυνο κατά 15%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/threptika-systatika-gia-gera-osta-kathws-megalwnoyme
Καθώς γερνάμε ο οστικός ιστός διασπάται ταχύτερα από ό,τι αντικαθίσταται. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, μιας κατάστασης που χαρακτηρίζεται από αδύναμα και εύθραυστα οστά, τα οποία γίνονται πιο επιρρεπή σε σπασίματα και κατάγματα. Για τους ηλικιωμένους, οι συνέπειες μπορεί να είναι καταστροφικές – τα κατάγματα ή τα σπασμένα οστά μπορούν να οδηγήσουν σε παρατεταμένη παραμονή στο νοσοκομείο ή το γηροκομείο, μακροχρόνια αναπηρία ή ακόμη και θάνατο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/aionobioi-ti-trwne-panta-kai-ti-den-kanoyn-pote
Είμαστε ό,τι τρώμε, κυριολεκτικά. Εάν τροφοδοτούμε τον οργανισμό μας με ωφέλιμες τροφές, εκείνος θα μας το ανταποδώσει με υγεία και μακροζωία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ta-thriskeytika-panigyria-sti-zoi-ton-kyprion
Ρίζες βαθιά στον χρόνο, συνυφασμένα με το θρησκευτικό αίσθημα, αλλά και κοινωνικό, εμπορικό γεγονός είναι τα πανηγύρια που συνεχίζουν ακάθεκτα την πορεία τους και σήμερα, με αυτά που οργανώνονται το δεκαπενταύγουστο να ξεχωρίζουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/taxidi-stin-srilanka-meros-g
Χθές βράδυ έβρεχε όλη νύχτα, καθάρισε η ψυχή μου, η φύση έχει όλα τα μυστικά και τα μοιράζει, δεν κρατάει τίποτα για την ίδια, αρκεί να μην είσαι ξεκομμένος από δαύτην κι’ολα είναι εκεί, σε μια αέναη διδαχή. Μετά το πρόγευμα η Ίνα επιμένει να πάμε βόλτα στο Ταγκόλ, το Ταγκόλ είναι η πιο κοντινή πόλη, μοιάζει πιο πολύ με μεγάλο χωριό, σήμερα έχει λαική αγορά στο κέντρο και θέλει, λέει, να αγοράσει μυρωδάτες κανέλες για τις κρύες νύχτες του χειμώνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/m-droysiwtis-yperkerdi-gia-xronia-apo-froyta-kai-laxanika-eis-baros-katanalotwn
Τη δημοσιοποίηση των αποτελεσμάτων έρευνας της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή που οδήγησε στη μείωση των τιμών φρούτων και λαχανικών ζήτησε ο Πρόεδρος του Κυπριακού Συνδέσμου Καταναλωτών Μάριος Δρουσιώτης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/3-pws-o-mr-temu-egine-o-ploysioteros-anthropos-tis-kinas
Έπειτα από αρκετά επιτυχημένα εγχειρήματα στο gaming και το ηλεκτρονικό εμπόριο, ο Κολίν Χουάνγκ αρρώστησε και αποσύρθηκε προσωρινά. Ο νεαρός επιχειρηματίας έμεινε σπίτι για ένα χρόνο σκεπτόμενος την επόμενη κίνησή του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/pws-o-mr-temu-egine-o-ploysioteros-anthropos-tis-kinas
Eπειτα από αρκετά επιτυχημένα εγχειρήματα στο gaming και το ηλεκτρονικό εμπόριο, ο Κολίν Χουάνγκ αρρώστησε και αποσύρθηκε προσωρινά. Ο νεαρός επιχειρηματίας έμεινε σπίτι για ένα χρόνο σκεπτόμενος την επόμενη κίνησή του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ereyna-adikaiologita-ayximenes-times-se-froyta-laxanika-se-kapoies-periptwseis
Από έρευνα της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τις αυξημένες τιμές των οπωροκηπευτικών προέκυψε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις παρατηρείται αδικαιολόγητα αυξημένη λιανική τιμή για φρούτα και λαχανικά, η οποία οφείλεται κυρίως στην πρακτική που ακολουθείτο μέχρι σήμερα για τον καθορισμό λιανικής τιμής στα οπωροκηπευτικά από προμηθευτές, σε καθημερινή βάση.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-erxontai-meiwseis-stis-times-kaysimon
Μικρή ανάσα στο ήδη επιβαρυμένο, λόγω ακρίβειας, μέσο νοικοκυριό στην Κύπρο δίνουν οι μειώσεις στις τιμές καυσίμων –που ενδεχομένως να μειωθούν περαιτέρω ως τα τέλη του Αυγούστου και το τέλος της καλοκαιρινής σεζόν. Η αισιοδοξία προκύπτει από το γεγονός ότι το τελευταίο φορτίο καυσίμων που έφτασε στα κυπριακά πρατήρια την περασμένη Παρασκευή, 2 Αυγούστου, παραλήφθηκε με μειωμένες τιμές. Ήδη δύο εταιρείες έχουν διαμορφώσει προς τα κάτω τις τελικές τιμές πώλησης καυσίμων στα πρατήριά τους και εκτός απροόπτου τις επόμενες ημέρες θα ακολουθήσουν και άλλες εταιρείες και με μειώσεις τιμών και σε άλλα πρατήρια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/erxontai-meiwseis-stis-times-kaysimon
Μικρή ανάσα σε επιχειρήσεις και νοικοκυριά στην Κύπρο δίνουν οι μειώσεις στις τιμές καυσίμων. Οι τιμές ενδεχομένως να μειωθούν περαιτέρω ως τα τέλη του Αυγούστου. Η αισιοδοξία προκύπτει από το γεγονός ότι το τελευταίο φορτίο καυσίμων που έφτασε στα κυπριακά πρατήρια την περασμένη Παρασκευή, 2 Αυγούστου, παραλήφθηκε με μειωμένες τιμές. Ήδη δύο εταιρείες έχουν διαμορφώσει προς τα κάτω τις τελικές τιμές πώλησης καυσίμων στα πρατήριά τους και εκτός απροόπτου τις επόμενες ημέρες θα ακολουθήσουν και άλλες εταιρείες και με μειώσεις τιμών και σε άλλα πρατήρια. Οι εν λόγω μειώσεις αγγίζουν κατά μέσο όρο τα 2 με 2,5 σεντς ανά λίτρο για τη βενζίνη και το πετρέλαιο κίνησης και μπορεί να κινηθούν και εγγύτερα των 3 σεντς προς τα τέλη του μήνα. Ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών επισημαίνει πως η μείωση των καυσίμων είναι θετική εξέλιξη σε μια περίοδο που οι αυξήσεις σε τιμές ειδών πρώτων ανάγκης (και δη σε φρούτα και λαχανικά) και εν γένει οι πληθωριστικές τάσεις, επιβαρύνουν περαιτέρω τον Κύπριο καταναλωτή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-lidl-giortazei-tin-epityximeni-xorigia-tis-sto-uefa-euro-2024
Η Lidl, μία από τις κορυφαίες αλυσίδες λιανικής τροφίμων στην Ευρώπη, γιορτάζει την επιτυχή ολοκλήρωση της πρώτης της διεθνούς χορηγίας στο ποδόσφαιρο με το UEFA EURO 2024™. Με τον αθλητισμό να αποτελεί κεντρικό πυλώνα στη μακροπρόθεσμη δέσμευση της Lidl για την υγεία και την συνειδητή διατροφή, η χορηγία αυτή ηγήθηκε της εταιρικής καμπάνιας "We are on your team". ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/to-21o-apoktima-tis-lidl-kyproy-einai-perissotera-apo-ena-aplo-katastima
Με το 21ο κατάστημά της παγκύπρια και το 3ο στην ευρύτερη περιοχή της Πάφου να είναι πια γεγονός, η Lidl Κύπρου εδραιώνει ακόμα περισσότερο τη στρατηγική της θέση, αυτή τη φορά, με την παρουσία της στο εμπορικό κέντρο Neon Mall of Pafos. Το νέο αυτό κατάστημα δεν αποτελεί μόνο μία απόδειξη της δυναμικής εμβέλειάς της, αλλά και μία επιβεβαίωση της δέσμευσής της για βελτίωση και αναβάθμιση της αγοραστικής εμπειρίας των πελατών της, για σημαντική συνεισφορά στην οικονομία της χώρας και για προώθηση του βιώσιμου λιανεμπορίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/froyta-kai-ftharta-apo…-xryso
Εξαιρετικά μεγάλη αύξηση παρατηρείται τους τελευταίους μήνες στις τιμές λιανικής πώλησης φρέσκων φρούτων και λαχανικών (φθαρτών) σε σχέση με την τιμή παραγωγής τους. Σύμφωνα με όσα επισημαίνει ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, οι εν λόγω πληθωριστικές τάσεις που σημειώνονται επηρεάζουν οριζόντια όχι μόνο το μέσο νοικοκυριό και τους τελικούς αποδέκτες (καταναλωτές), ιδίως το καλοκαίρι λόγω εποχικότητας, αλλά και τους φθαρτοπαραγωγούς που δεν αμείβονται σύμφωνα με την τιμή με την οποία τελικά καλείται να επωμιστεί ο καταναλωτής, αλλά σε τιμές κόστους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/nea-plana-gia-elliniki-apo-eurobank
Τα σχέδιά της για την Ελληνική καταστρώνει η Eurobank μετά τη λήξη της δημόσιας πρότασης για εξαγορά του 100% της Τράπεζας. Το ποσοστό που θα έφερνε η λήξη της διαδικασίας ναι μεν θα ήταν μεγαλύτερο από το 55,48% που έχει σήμερα η τράπεζα, ωστόσο δεν διαφαινόταν πως θα έκαναν αίτηση πώλησης των μετοχών τους οι δύο μεγάλοι μέτοχοι της Ελληνικής, Δήμητρα Επενδυτική και η ΕΤΥΚ, με μετοχές μέσω των ταμείων της. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ypermetri-ayxisi-timwn-froyton-laxanikwn-entopizei-o-syndesmos-katanalotwn
Υπέρμετρη αύξηση των λιανικών τιμών στην πώληση φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε σχέση με τις τιμές παραγωγού εντοπίζει ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, σημειώνοντας ότι το πρόβλημα επηρεάζει όχι μόνο τους καταναλωτές, αλλά και τους παραγωγούς, οι οποίοι δεν αμείβονται σύμφωνα με την τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/syndesmos-katanalotwn-ypermetri-ayxisi-stis-times-froyton-kai-laxanikwn
Υπέρμετρη αύξηση των λιανικών τιμών στην πώληση φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε σχέση με τις τιμές παραγωγού εντοπίζει ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, σημειώνοντας ότι το πρόβλημα επηρεάζει όχι μόνο τους καταναλωτές, αλλά και τους παραγωγούς, οι οποίοι δεν αμείβονται σύμφωνα με την τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-sxesi-exoyn-oi-myrodies-me-ti-mnimi-kai-ti-simainei-otan-tis-xexname
Τα μπισκότα που έφτιαχνε η γιαγιά σας, η μυρωδιά της βροχής καθώς πέφτει μέσα σε ένα πευκοδάσος, η ευωδία από το κάρδαμο: Οι μυρωδιές μπορούν να λειτουργήσουν ως ισχυρές χρονομηχανές, ξεκλειδώνοντας με μαγικό τρόπο αναμνήσεις, και να σας μεταφέρουν σε συγκεκριμένες στιγμές της ζωής σας με πολύ πιο ζωντανό τρόπο από ό,τι κάνει η όραση ή η ακοή. Ακριβώς, όμως, όπως αυτές οι δύο αισθήσεις, έτσι και η όσφρησή μας μειώνεται καθώς περνούν τα χρόνια (ενώ παράγοντες όπως ο COVID, το κάπνισμα και η ατμοσφαιρική ρύπανση την επιβαρύνουν ακόμα περισσότερο). Περίπου το 11% των Αμερικανών που διανύουν την πέμπτη δεκαετία της ζωής τους έχουν προβλήματα όσφρησης· το ποσοστό αυξάνεται στο 39% για τους ανθρώπους που έχουν κλείσει τα 80 χρόνια ζωής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/pagomeno-ryzi-to-glykisma-apantisi-ton-kinezon-ston-kaysona
Τη δική τους απάντηση δίνουν οι κάτοικοι της ανατολικής Κίνας στις ανερχόμενες θερμοκρασίες. Ενώ οι άνθρωποι στην υπόλοιπη χώρα εξακολουθούν να απολαμβάνουν ζεστό ρύζι στον ατμό, το παγωμένο ρύζι από την περιοχή Τσάνγκλε στη Φουζού, πρωτεύουσα της επαρχίας Φουτζιάν της ανατολικής Κίνας, έχει προσελκύσει πολλούς επισκέπτες με τη μοναδική αναζωογονητική γεύση του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy-oi-mageirisses-ton-kykladon
Ο Γαστρονόμος Ιουλίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 21 Ιουλίου, με την «Καθημερινή», μας ταξιδεύει στις Κυκλάδες. Μέσω του υπέροχου αυτού τεύχους κάνουμε μια βουτιά στην αληθινή ζωή των Κυκλάδων, με συνταγές και μαρτυρίες μια μεγάλης παράδοσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-ta-piata-poy-xexorisame-sto-neo-kalokairino-menoy-toy-topika
Το naked σιεφταλί με ταρτάρ ντομάτας, ο τυρολοκμάς με σπιτική spicy μαρμελάδα χρυσόμηλο και βαρελίσια φέτα, αλλά και το vegan γλυκό με κρέμα σιάμισιη, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για άλλη μια επίσκεψη σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pio-akriba-ta-pagota-oi-diakopes-kai-ta-xenodoxeia-ton-ioynio
Αύξηση στις τιμές των "καλοκαιρινών" ειδών και συγκεκριμένα των παγωτών, των οργανωμένων διακοπών στο εσωτερικό και των ξενοδοχείων, προκύπτει μέσα από τα στοιχεία του Δείκτη Τιμών Καταναλωτή για το μήνα Ιούνιο 2024, που κοινοποίησε Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diatrofi-stin-ilikia-ton-40-epireazei-tin-poiotita-zois-sta-70
Τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής στη μέση ηλικία και της υγιούς γήρανσης αποκαλύπτει μελέτη του Χάρβαρντ, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «NUTRITION 2024» στο Σικάγο. Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα για πάνω από 106.000 άτομα σε περίοδο 30 ετών. Οι συμμετέχοντες ήταν τουλάχιστον 39 ετών και χωρίς χρόνιες ασθένειες κατά την έναρξη της μελέτης και παρείχαν πληροφορίες για τη διατροφή τους μέσω ερωτηματολογίων κάθε τέσσερα χρόνια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-agroktima-salata
Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου. Σε έναν ιδανικό τόπο με δικό της μικροκλίμα, ήπιους χειμώνες και σχετικά δροσερά καλοκαίρια, επιτρέπει στα ζώα να βόσκουν στη φύση και να παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας. Το Αγρόκτημα Σαλάτα δημιουργήθηκε το 2016, επειδή το αιγοπρόβειο χαλλούμι που έφτιαχνε η μητέρα της οικογενείας κα Κατερίνα στο σπίτι γινόταν ανάρπαστο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/systaseis-politikis-amynas-gia-tis-exairetika-psiles-thermokrasies
Η Δύναμη της Πολιτικής Άμυνας, μετά από κίτρινη προειδοποίηση που εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας, σχετικά με εξαιρετικά ψηλή θερμοκρασία που αναμένεται να ανέλθει γύρω στους 41 βαθμούς στο εσωτερικό και γύρω στους 33 βαθμούς στα ορεινά, προβαίνει στις πιο κάτω συστάσεις προς το κοινό, με στόχο την πρόληψη και την ορθή προετοιμασία για ελαχιστοποίηση των κινδύνων και των αρνητικών συνεπειών από τον καύσωνα...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/apolayste-ayto-to-kalokairi-me-ta-eklekta-roze-krasia-toy-oinopoieioy-oinoy-gi
Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Ροζέ Κρασιού, ας εξερευνήσουμε τα μυστικά και τις ποικίλες δυνατότητες του. Τα ροζέ κρασιά συχνά θεωρούνται "ελαφριά", αλλά κρύβουν αμέτρητες δυνατότητες και απαιτούν ακρίβεια στην τεχνική παραγωγής για να επιτύχουν τέλειο χρώμα, γεύση και πλούσια αρώματα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-tabli-sto-xorio
Κυριακή πρωί, λίγο μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας και στον καφενέ του μικρού ορεινού χωριού, στήθηκε ένα πραγματικό γλέντι, ένα συμπόσιο στη μνήμη των τεθνεώτων. Μια συνήθεια η οποία χάνεται στα βάθη των αιώνων και καταγράφεται από αρχαίους συγγραφείς. Ζιβανία, κρασί, καφέδες, ταχινόπιττες, ελιόπιττες, τυρόπιττες, ριζόγαλα, φρούτα εποχής και πολλά γλυκίσματα. Όλα προσφορά των συνδαιτυμόνων του πνευματικού συμποσίου της πίστεως, το οποίο ενώνει μυστικά τους ζώντες με τους κεκοιμημένους, τους ανθρώπους με τον Θεό και τελικά κατεβάζει για λίγες στιγμούλες τον παράδεισο στη γη. Σιγανά και ταπεινά, όλα αυτά τα μικρά και άσημα αποτελούν το καλύτερο αντίδοτο στη θλίψη και την κατάθλιψη, αφού το φαγητό και η καλή παρέα «έξω βάλλουν» την καταραμένη μοναξιά και τη δαιμονιώδη θλίψη.
...
