https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy-oi-mageirisses-ton-kykladon
Ο Γαστρονόμος Ιουλίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 21 Ιουλίου, με την «Καθημερινή», μας ταξιδεύει στις Κυκλάδες. Μέσω του υπέροχου αυτού τεύχους κάνουμε μια βουτιά στην αληθινή ζωή των Κυκλάδων, με συνταγές και μαρτυρίες μια μεγάλης παράδοσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-ta-piata-poy-xexorisame-sto-neo-kalokairino-menoy-toy-topika
Το naked σιεφταλί με ταρτάρ ντομάτας, ο τυρολοκμάς με σπιτική spicy μαρμελάδα χρυσόμηλο και βαρελίσια φέτα, αλλά και το vegan γλυκό με κρέμα σιάμισιη, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για άλλη μια επίσκεψη σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pio-akriba-ta-pagota-oi-diakopes-kai-ta-xenodoxeia-ton-ioynio
Αύξηση στις τιμές των "καλοκαιρινών" ειδών και συγκεκριμένα των παγωτών, των οργανωμένων διακοπών στο εσωτερικό και των ξενοδοχείων, προκύπτει μέσα από τα στοιχεία του Δείκτη Τιμών Καταναλωτή για το μήνα Ιούνιο 2024, που κοινοποίησε Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diatrofi-stin-ilikia-ton-40-epireazei-tin-poiotita-zois-sta-70
Τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής στη μέση ηλικία και της υγιούς γήρανσης αποκαλύπτει μελέτη του Χάρβαρντ, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «NUTRITION 2024» στο Σικάγο. Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα για πάνω από 106.000 άτομα σε περίοδο 30 ετών. Οι συμμετέχοντες ήταν τουλάχιστον 39 ετών και χωρίς χρόνιες ασθένειες κατά την έναρξη της μελέτης και παρείχαν πληροφορίες για τη διατροφή τους μέσω ερωτηματολογίων κάθε τέσσερα χρόνια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-agroktima-salata
Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου. Σε έναν ιδανικό τόπο με δικό της μικροκλίμα, ήπιους χειμώνες και σχετικά δροσερά καλοκαίρια, επιτρέπει στα ζώα να βόσκουν στη φύση και να παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας. Το Αγρόκτημα Σαλάτα δημιουργήθηκε το 2016, επειδή το αιγοπρόβειο χαλλούμι που έφτιαχνε η μητέρα της οικογενείας κα Κατερίνα στο σπίτι γινόταν ανάρπαστο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/systaseis-politikis-amynas-gia-tis-exairetika-psiles-thermokrasies
Η Δύναμη της Πολιτικής Άμυνας, μετά από κίτρινη προειδοποίηση που εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας, σχετικά με εξαιρετικά ψηλή θερμοκρασία που αναμένεται να ανέλθει γύρω στους 41 βαθμούς στο εσωτερικό και γύρω στους 33 βαθμούς στα ορεινά, προβαίνει στις πιο κάτω συστάσεις προς το κοινό, με στόχο την πρόληψη και την ορθή προετοιμασία για ελαχιστοποίηση των κινδύνων και των αρνητικών συνεπειών από τον καύσωνα...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/apolayste-ayto-to-kalokairi-me-ta-eklekta-roze-krasia-toy-oinopoieioy-oinoy-gi
Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Ροζέ Κρασιού, ας εξερευνήσουμε τα μυστικά και τις ποικίλες δυνατότητες του. Τα ροζέ κρασιά συχνά θεωρούνται "ελαφριά", αλλά κρύβουν αμέτρητες δυνατότητες και απαιτούν ακρίβεια στην τεχνική παραγωγής για να επιτύχουν τέλειο χρώμα, γεύση και πλούσια αρώματα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-tabli-sto-xorio
Κυριακή πρωί, λίγο μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας και στον καφενέ του μικρού ορεινού χωριού, στήθηκε ένα πραγματικό γλέντι, ένα συμπόσιο στη μνήμη των τεθνεώτων. Μια συνήθεια η οποία χάνεται στα βάθη των αιώνων και καταγράφεται από αρχαίους συγγραφείς. Ζιβανία, κρασί, καφέδες, ταχινόπιττες, ελιόπιττες, τυρόπιττες, ριζόγαλα, φρούτα εποχής και πολλά γλυκίσματα. Όλα προσφορά των συνδαιτυμόνων του πνευματικού συμποσίου της πίστεως, το οποίο ενώνει μυστικά τους ζώντες με τους κεκοιμημένους, τους ανθρώπους με τον Θεό και τελικά κατεβάζει για λίγες στιγμούλες τον παράδεισο στη γη. Σιγανά και ταπεινά, όλα αυτά τα μικρά και άσημα αποτελούν το καλύτερο αντίδοτο στη θλίψη και την κατάθλιψη, αφού το φαγητό και η καλή παρέα «έξω βάλλουν» την καταραμένη μοναξιά και τη δαιμονιώδη θλίψη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-trendy-magazi-sti-lemeso-poy-ekane-ton-xymo-epistimi
Δύο φίλοι με κοινή αισθητική και κοινό healthy lifestyle, εμπνεύστηκαν και δημιούργησαν στη Λεμεσό το Juicebox Co, ένα μαγαζί που ειδικεύεται στους χυμούς, τα smoothies, τα healthy ροφήματα, τα protein shakes, αλλά και τα bowls....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/nees-syskeyasies-gia-ta-pagota-papafilipou
Μία ακόμη σελίδα στην ιστορία τους γράφουν τα Παγωτά PAPAFiLiPOU, με νέα εικόνα και ακόμη περισσότερο παγωτό, σε αυθεντικούς και δημοφιλείς συνδυασμούς γεύσεων. Τα Παγωτά PAPAFiLiPOU διανύουν φέτος την τρίτη χρονιά του «rebranding» τους, τόσο στο σχεδιαστικό κομμάτι όσο και στην ποσότητα του παγωτού τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/10-symboyles-gia-ygii-kardia-kai-makrozoia
«Είναι πλέον αναμφισβήτητο επιστημονικά και τεκμηριωμένο βιβλιογραφικά ότι το γήρας και ιδιαίτερα η καρδιαγγειακή γήρανση προκύπτει ως αποτέλεσμα μιας πολύπλοκης αλληλεπίδρασης γενετικών παραγόντων και καταβολών και τροποποιήσιμων επιγενετικών παραγόντων, όπως ο τρόπος ζωής, η φυσική δραστηριότητα, οι έξεις και οι συνήθειες των ατόμων, οι κοινωνικές συναναστροφές και οι περιβαλλοντικές επιδράσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/se-sobari-katastasi-treis-ilikiomenoi-me-thermoplixia
Από την ημέρα που ξεκίνησε ο καύσωνας υπάρχουν αρκετά περιστατικά με θερμική εξάντληση τα οποία επισκέπτονται τα δημόσια νοσηλευτήρια και λαμβάνουν την πρέπουσα ιατρική φροντίδα και απολύονται, δήλωσε στο ΚΥΠΕ, ο Εκπρόσωπος Τύπου του Οργανισμού Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας (ΟΚΥπΥ) Χαράλαμπος Χαριλάου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/pagota-papafilipou-nea-eikona-perissotero-pagoto-agapimenoi-syndyasmoi
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη δροσιά ενός αυθεντικού, αγνού παγωτού, σε μια καλοκαιρινή, ανεπανάληπτη στιγμή; Αλήθεια, πόσες φορές ευχήθηκες να είχες περισσότερο παγωτό, όταν αυτό τελειώνει;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/bean-bar-drosizoyn-to-kalokairi-mas-me-mia-trilogia-olofreskon-xymwn
Το καλοκαίρι σκορπίζει ήδη τις ζεστές του ακτίνες και μαζί με την ανεμελιά φέρνει την ανάγκη για δροσιστικές, ανάλαφρες και υγιεινές γεύσεις. Το Bean Bar κάνει αισθητή την παρουσία του και το φετινό καλοκαίρι, με μια μοναδική limited time τριλογία φρέσκων χυμών, που θα «μπουστάρει» τους καταναλωτές με …vibes δροσιάς και θετικής ενέργειας!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/dr-ilia-pithanes-synepeies-stin-ygeia-ton-paidiwn-apo-mi-xrisi-klimatistikwn
Συνέπειες στην υγεία των παιδιών μπορεί να προκύψουν από τη μη χρήση κλιματιστικών στις αίθουσες διδασκαλίας σε περιόδους καύσωνα, λέει στο ΚΥΠΕ ο Διευθυντής Παιδιατρικού Τμήματος του Μακάρειου Νοσοκομείου Δρ Αβραάμ Ηλία, επισημαίνοντας ταυτόχρονα ότι πρέπει να λαμβάνονται όλα τα μέτρα προστασίας, ώστε τα παιδιά να μην νοσήσουν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/syndesmos-katanalotwn-etisia-ayxisi-65-sto-elaiolado-ton-maio
Αύξηση 65% καταγράφει το ελαιόλαδο τον Μάιο του 2024, σε σύγκριση με τον περσινό Μάιο, με την αύξηση σε σχέση με τον Απρίλιο του 2024 να ανέρχεται στο 2%, σύμφωνα με τον πίνακα του Δείκτη Καταναλωτή την οποία κατάρτισε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών και ο οποίος δημοσιεύθηκε την Παρασκευή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/nea-mpira-apo-ton-chef-pano-ioannidi-mia-ekrixi-geyseon
Με μεγάλη χαρά και ενθουσιασμό, το Variety of Experience by Vassos Eliades Ltd ανακοινώνει την κυκλοφορία της νέας μπίρας του γνωστού Chef Πάνου Ιωαννίδη. Την μπίρα Άλως. Η νέα αυτή δημιουργία υπόσχεται να κατακτήσει τις καρδιές και τους ουρανίσκους των λάτρεις της μπίρας, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/anisyxitika-eyrimata-gia-paxysarkia-anthygieini-zoi-metaxy-efibon-se-ereyna-poy
Εκθεση που δόθηκε στη δημοσιότητα την Πέμπτη από το Περιφερειακό Γραφείο του ΠΟΥ για την Ευρώπη καταγράφει ανησυχητικές ανισότητες στην υγεία των νέων, με εκείνους που προέρχονται από λιγότερο εύπορες οικογένειες να πλήττονται δυσανάλογα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/dyo-xronia-stin-kypro-giortazei-to-wolt-market-me-prosfores-kai-monadika-dwra
Τα δεύτερα γενέθλιά του γιορτάζει το Wolt Market που μεγαλώνει διαρκώς και επιστρέφει στους καταναλωτές την εμπιστοσύνη που του δείχνουν με μοναδικές εκπτώσεις και προσφορές. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/mexiko-oi-maimoydes-peftoyn-apo-ta-dentra-san-mila
Οι ακραίες θερμοκρασίες στο Μεξικό συνδέονται με τον θάνατο τουλάχιστον 26 ανθρώπων από τον Μάρτιο, ενώ οι ειδικοί υποστηρίζουν πως ευθύνονται για δεκάδες, «ίσως εκατοντάδες» νεκρές μαϊμούδες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/giati-pathainoyme-trofiki-dilitiriasi-to-kalokairi
Η κατανάλωση μη κατάλληλων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση, μια κατάσταση που εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως πόνος στην κοιλιά, εμετοί και διάρροια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/stayros-xristodoyloy/1-i-dimokratia-den-einai-aytonoiti
«Κάποτε ήταν ένα νησί ολόκληρο, γιε μου. Που ξυπνάγαμε το πρωί κι αν μας έκανε κέφι παίρναμε το αμάξι κι ούτε μισή ώρα αργότερα φτάναμε στην Κερύνεια. Αν πάλι θέλαμε να πάμε ανατολικά οδηγούσαμε ώς το Βαρώσι αλλά και παρακάτω… Διασχίζαμε τον κάμπο της Μεσαορίας και φτάναμε μέχρι τη Γιαλούσα και τον Απόστολο Ανδρέα. Κι έπειτα πάλι πίσω, ανηφορίζαμε το βουνό για να καταλήξουμε στην άλλη άκρη του νησιού, στα περβόλια της Μόρφου κι ακόμα πιο πέρα. Κάποτε ήταν ένα νησί ολόκληρο γιε μου. Ώσπου ένα πρωί τα τανκς κατευθύνθηκαν προς τον λόφο του προεδρικού και μαύρισε ο ουρανός της Λευκωσίας. Μαζί με τις ψυχές μας που μαύρισαν κι αυτές γιατί ξέραμε πως τίποτε πια δεν θα ήταν ίδιο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/oi-proeidopoiiseis-ton-eidikwn-gia-to-dimofiles-miloxido
Στο TikTok, ένας άνδρας βάζει μια κουταλιά της σούπας μηλόξιδο σε ένα φλιτζάνι νερό, το πίνει και τρώει δύο κομμάτια πίτσα. Επειτα ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα του. «Είναι η καλύτερη μέτρησή μου», λέει, δείχνοντας την πολύ μικρότερη αιχμή στο γράφημα του σακχάρου του, από ό,τι όταν έτρωγε πίτσα χωρίς το ξίδι. Σε άλλες αναρτήσεις, χρήστες του TikTok παραληρούν για την εντυπωσιακά αποτελέσματα του μηλόξιδου στην απώλεια βάρους, στις στομαχικές διαταραχές και –όταν εφαρμόζεται στο δέρμα– στην αντιμετώπιση της ακμής και του εκζέματος. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/enteka-stekia-poy-tha-agapiseis-stin-oreini-lemeso
Τα χωριά της ορεινής Λεμεσού αποτελούν πάντα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την εκδρομή τους, συνδυάζοντας περίπατο, φαγητό, καφέ και γλυκό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/stigmes…casino-sto-neo-tileoptiko-spot-ton-yperagorwn-alfamega
Η άνοιξη έχει μπει για τα καλά και οι Υπεραγορές Αλφαμέγα την υποδέχονται με το νέο, πολύχρωμο, γεμάτο χαρά τηλεοπτικό σποτ για τα προϊόντα της εταιρείας Casino....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ektoxeythike-i-timi-toy-elaioladoy-ayxisi-61-7-apo-persi
Αύξηση που αγγίζει το 61,7% παρουσιάζει η τιμή του ελαιόλαδου τον Μάρτιο του 2024, σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2023, ενώ ετήσια αύξηση που ανέρχεται στο 16,5% παρουσιάζουν οι επιβατικές μεταφορές με λεωφορείο και πούλμαν, σύμφωνα με τον πίνακα σύγκρισης ποσοστού αύξησης ή μείωσης τιμών καταναλωτή μεταξύ Μαρτίου 2024 και Μαρτίου 2023 που κατάρτισε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/meiwste-to-lipos-tis-koilias-sas-me-6-apla-bimata
Το πρωινό αποτελεί ένα σημαντικό κεφάλαιο στο βιβλίο της υγιεινής διατροφής. Και όμως, πόσοι από εμάς πραγματικά δίνουμε την ανάλογη προσοχή σε αυτή την σημαντική στιγμή της ημέρας; Οι επιλογές μας στο πρωινό μπορούν να καθορίσουν την αίσθησή μας, την ενέργειά μας και ακόμη και την εμφάνισή μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/erxetai-to-e-kofini-gia-georgika-proionta
Ένα ψηφιακό εργαλείο το οποίο θα ενισχύσει τη διαφάνεια σε σχέση με τις τιμές των γεωργικών προϊόντων ετοιμάζει το υπουργείο Γεωργίας, το οποίο ανακοίνωσε η αρμόδια υπουργός Μαρία Παναγιώτου στο πλαίσιο του απολογισμού του υπουργείου για τον ένα χρόνο διακυβέρνησης Νίκου Χριστοδουλίδη. Πρόκειται για το e-kofini, ένα μέτρο το οποίο αποτελεί μάλλον μια προσωρινή λύση μέχρι την εφαρμογή του Παρατηρητηρίου της Ε.Ε. τα επόμενα χρόνια, το οποίο θα δώσει πραγματικά δεδομένα για το κόστος του προϊόντος που φτάνει στον καταναλωτή. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kathara-deytera-exormoyn-stin-ypaithro-oi-kyprioi-epi-podos-i-astynomia
Στην ύπαιθρο εξορμούν οι Κύπριοι σήμερα, Καθαρά Δευτέρα, τηρώντας το έθιμο της νηστείας αλλά και γιορτής, μιας μέρας που ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά είναι και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς και γιορτάζεται 48 ημέρες πριν από την Κυριακή της Ανάστασης....
