https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ektakto-pyrkagia-se-dysbati-perioxi-sti-gioloy
Πυρκαγιά ξέσπασε το μεσημέρι της Τρίτης παρά την κοινότητα Γιόλου της επαρχίας Πάφου, κοντά σε καταφύγιο ζώων στο οποίο βρίσκονται περίπου 100 σκυλιά τα οποία, σύμφωνα με τον Εκπρόσωπο Τύπου της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας, Ανδρέα Κεττή, είναι ασφαλή μαζί με τους διαχειριστές τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/1-ti-nektar-ti-ambrosia-ti-manna
Ενας από τους βασικούς στόχους των Βραβείων του Γαστρονόμου, που διοργανώνονται και φέτος την Τρίτη 27 Ιουνίου, είναι η παρουσίαση και η ανάδειξη του κυπριακού κρασιού, το οποίο όπως φαίνεται τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να βρίσκει τη θέση που του αξίζει στις κάβες και τους καταλόγους των κυπριακών επιχειρήσεων και οικογενειών. Ηταν πάντα έτσι όμως τα πράγματα; Πάντως γνωρίζουμε το ποίημα του Γάλλου ποιητή Henri d’Andeli «La bataille des vins» [Η μάχη των οίνων] (μετά το 1224), όπου αναφέρει και το κρασί της Κύπρου που κηρύχθηκε ως το καλύτερο της Ευρώπης σε διαγωνισμό που είχε προκηρύξει ο Γάλλος βασιλιάς Φίλιππος-Αύγουστος «Li rois les bons vins corona / Et a chascun son non dona / Vin de Cypre fist apostoile / Qui resplendist comme une estoile», δηλαδή «ο βασιλιάς τα καλύτερα κρασιά βράβευσε / και στο καθένα έδωσε ένα όνομα / το κρασί της Κύπρου ήταν των Αποστόλων / που λάμπει σαν αστέρι». Βέβαια, έκτοτε πέρασαν αιώνες, έμεινε το κυπριακό κρασί στον θρόνο του;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ekloges-stin-toyrkia-oi-polites-psifizoyn-poios-kai-pws-tha-kybernisei
Ο Τούρκος πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν έχει βάλει σκοπό να επεκτείνει τη διακυβέρνησή του σε μία τρίτη δεκαετία στις σημερινές, επαναληπτικές εκλογές, με τη δυναμική που φαίνεται υπέρ του στον δεύτερο γύρο, αφού ο πρώτος τον έφερε να προπορεύεται του αντιπάλου του, Κεμάλ Κιλιτσντάρογλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/argentini-sto-109-eftase-o-plithorismos
Ο πληθωρισμός στην Αργεντινή εκτοξεύτηκε τον Απρίλιο στο 109% σε ετήσια βάση, όπως ανακοίνωσε σήμερα η εθνική στατιστική αρχή, ξεπερνώντας κάθε πρόβλεψη των αναλυτών και προκαλώντας απόγνωση και οργή στους καταναλωτές, οι οποίοι υποχρεώνονται να κάνουν ολοένα μεγαλύτερες θυσίες για να τα βγάλουν πέρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/italia-ektoxeythikan-oi-times-ton-zymarikwn
Μέτρα για την αύξηση των τιμών που καταγράφεται στα ζυμαρικά του, αγαπημένου βασικού προϊόντος της Iταλίας, θα λάβει η κυβέρνηση Μελόνι, αφού εκτινάχθηκαν κατά περισσότερο από το διπλάσιο του εθνικού πληθωρισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/komision-pyra-kata-polonias-oyggarias-slobakias-gia-to-mploko-sta-oykranika-sitira
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέκρινε τις αποφάσεις που έλαβαν χώρες της κεντρικής Ευρώπης να σταματήσουν τις εισαγωγές σιτηρών από την Ουκρανία. Η Πολωνία, η Σλοβακία και η Ουγγαρία –όλες συνορεύουν με την Ουκρανία– απαγόρευσαν πρόσφατα τις εισαγωγές σιταριού, ελαίων και άλλων αγροτικών προϊόντων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diaita-toy-xarbarnt-odigies-diatrofis-gia-ygeia-kai-makrozoia
Πολλοί γνωρίζουν για τη μεσογειακή διατροφή, αλλά η «δίαιτα του Χάρβαρντ» είναι λιγότερο διαδεδομένη. Σε μία περίοδο που τα θέματα της μακροζωίας και της υγιούς γήρανσης είναι πιο δημοφιλή από ποτέ, οι άνθρωποι αναζητούν περισσότερους τρόπους για να ζήσουν περισσότερο και η δίαιτα του Χάρβαρντ αποκτά εκ νέου δημοφιλία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-exthriki-apoktisi-kypriakis-etaireias-bazei-se-kindyno-ti-synexisi-tis-symfonias-diadromoy-sitirwn-sti-mayri-thalassa
Τον Ιούλιο του 2022, επιτεύχθηκε συμφωνία μεταξύ της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Τουρκίας και του ΟΗΕ, για να επιτραπεί η μεταφορά σιτηρών από ορισμένα Ουκρανικά λιμάνια, συμπεριλαμβανομένης της Οδησσού, σε μια προσπάθεια να ανακουφιστεί η αυξανόμενη παγκόσμια επισιτιστική κρίση. Η εξέλιξη αυτή είχε ιδιαίτερη σημασία για μια εταιρεία με έδρα την Κύπρο, ιδιοκτήτρια ενός από τους λίγους ακόμη λειτουργικούς τερματικούς σταθμούς σιτηρών στο λιμάνι της Οδησσού, που συντηρεί έναν από τους σημαντικότερους παραγωγούς σιτηρών παγκοσμίως....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-exi-tropoi-poy-o-polemos-stin-oykrania-allaxe-ton-kosmo
Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, ακριβώς ένα χρόνο πριν, πυροδότησε μια σειρά επιπτώσεων σε διεθνές επίπεδο και σε κάθε πεδίο της παγκόσμιας ζωής. Ως προς τους άμεσα εμπλεκόμενους, ο πόλεμος προκάλεσε πάνω από 300.000 θύματα, νεκρούς και τραυματίες, και στα δύο εμπόλεμα στρατόπεδα, ενώ εκατομμύρια είναι οι εκτοπισμένοι κυρίως Ουκρανοί. Παρόλα αυτά, η περιφερειακή αυτή σύγκρουση επηρέασε και τον υπόλοιπο κόσμο, στα πεδία της ενέργειας, της οικονομίας, της γεωπολιτικής. Αποκάλυψε τα όρια της αμερικανικής στρατιωτικής παραγωγής, σύσφιξε τις σχέσεις Ρωσίας – Κίνας και επανακαθόρισε τοn ρόλο της Αμερικής ως ηγέτιδας δύναμης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-toxiki-klironomia-toy-polemoy-stin-oykrania
Στις αρχές του περασμένου Ιουνίου, δορυφόροι κατέγραψαν εκατοντάδες κρατήρες από βλήματα πυροβολικού, γύρω από το χωριό Ντοβένκε στην ανατολική Ουκρανία, καθώς και έναν κρατήρα πλάτους 40 μέτρων από έκρηξη βόμβας. Αυτή είναι μόνο μία από τις περιοχές με εμφανή σημάδια της ρωσικής εισβολής και καθώς ο πόλεμος συνεχίζει να στοιχίζει ζωές, η σύρραξη αφήνει και μια πολύ λιγότερο εμφανή, τοξική «κληρονομιά»: βαρέα μέταλλα, καύσιμα και χημικά κατάλοιπα από πυρομαχικά και πυραύλους έχουν εισχωρήσει στο έδαφος της Ουκρανίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oykrania-exei-erthei-i-wra-gia-tin-enarxi-tis-anoikodomisis
Καθώς συμπληρώνεται ένας χρόνος από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, κάτω από τα χαλάσματα του πολέμου και τις μεγάλες καταστροφές που οι βομβαρδισμοί έχουν προκαλέσει σε πολλές πόλεις, η ηγεσία της Ουκρανίας αναζητά την αφετηρία μιας αποστολής που σήμερα φαντάζει τιτάνια: την ανοικοδόμηση της χώρας. «Μερικοί από τους συμμάχους μας στην Ευρώπη έχουν υποστηρίξει ότι δεν είναι τόσο προφανής η ανάγκη έναρξης της ανοικοδόμησης στην παρούσα φάση, αλλά για εμάς είναι ξεκάθαρο ότι πρέπει να ξεκινήσει μέσα στο έτος» λέει στο Politico η αντιπρόεδρος της ουκρανικής κυβέρνησης Γιούλια Σβιριντένκο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/omilia-poytin-i-dysi-xekinise-ton-polemo
Στον απόηχο της ιστορικής επίσκεψης Μπάιντεν στο Κίεβο, όπου δι’ αυτού η Δύση επαναβεβαίωση τη στήριξή της στην Ουκρανία, ο Ρώσος πρόεδρος απευθύνει αυτή τη στιγμή την πολυαναμενόμενη, καθυστερημένη, όπως λέγεται, ομιλία του για την κατάσταση του έθνους στην πολιτική και στρατιωτική ελίτ της Ρωσίας, ξετυλίγοντας τις απόψεις του για την εισβολή στη γειτονική χώρα και το όραμά του για το αύριο της Ρωσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-troxia-anodoy-oi-times-proionton-se-olo-ton-kosmo
Oι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο θα πληρώσουν ακόμη περισσότερα στα σούπερ μάρκετ και στα παντοπωλεία φέτος από ό,τι το 2022, σύμφωνα με ομίλους λιανικού εμπορίου, εταιρείες καταναλωτικών αγαθών και επενδυτές, εκτός εάν μειωθεί το κόστος των εμπορευμάτων ή επιταχυνθεί η στροφή σε φθηνότερα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Οι λιανέμποροι και οι παραγωγοί καταναλωτικών αγαθών βρίσκονται σε σκληρές διαπραγματεύσεις περισσότερο από ένα χρόνο τώρα, ενώ οι τριβές ξεκίνησαν το 2021 με αφορμή τα κωλύματα στην αλυσίδα εφοδιασμού εξαιτίας του κορωνοϊού. Εκτοτε, αυτό μετατράπηκε σε έναν διαρκή πόλεμο για το υψηλό κόστος των πρώτων υλών και της ενέργειας στον απόηχο της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία. Η δε αύξηση των τιμών των βασικών τροφίμων από ψωμί μέχρι γάλα και κρέας επιδεινώνει την κρίση στο κόστος διαβίωσης στην Ευρώπη. Οι Βρετανοί πλήρωσαν 16,7% περισσότερο για φαγητό τις τέσσερις εβδομάδες έως τις 22 Ιανουαρίου σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών Kantar.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ntabos-i-dysi-mathainei-na-zei-xoris-ti-rosia
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, οι κυρώσεις της Δύσης εμπόδισαν Ρώσους αξιωματούχους και ολιγάρχες να συμμετάσχουν στο Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ στο Νταβός, το ελβετικό χιονοδρομικό θέρετρο που φιλοξενεί το ετήσιο συνέδριο των βαθύπλουτων. «Τα νέα είναι ευπρόσδεκτα για πολλούς – συμπεριλαμβανομένων των δυτικών αξιωματούχων που ξόδεψαν τους τελευταίους 11 μήνες προσπαθώντας να πείσουν τη διεθνή κοινότητα να αποκλείσει τη Μόσχα», τιμωρώντας την για τον πόλεμο στην Ουκρανία, σχολιάζει η Εριν Μπάνκο για το Politico. «Και είναι μια νίκη για τους Ουκρανούς που συμμετέχουν στη φετινή διάσκεψη, καθώς εντείνουν τις εκκλήσεις τους προς τους συμμάχους για περισσότερα όπλα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-istoriko-rekor-ekleise-o-deiktis-timwn-ton-trofimon-to-2022
Μείωση, για ένατο συνεχόμενο μήνα, παρουσίασαν τον Δεκέμβριο οι τιμές των τροφίμων, παγκοσμίως, καταγράφοντας, ωστόσο, ιστορικό υψηλό επίπεδο, για ολόκληρο το 2022, σύμφωνα με στοιχεία που ανακοίνωσε την Παρασκευή ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/triakosti-deyteri-dimoprasia-kypriakwn-kai-elladikwn-ergon-texnis
Παρουσίαση: 28 – 30 Νοεμβρίου 2022, Ξενοδοχείο Κλεοπάτρα, Λευκωσία. Δημοπρασία: Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022, 7:00 μ.μ., Ξενοδοχείο Κλεοπάτρα, Λευκωσία...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/pws-i-rosia-xrimatodotei-ton-polemo-stin-oykrania
Ο όγκος των εμπορικών συναλλαγών της Ρωσίας γιγαντώθηκε φέτος σημειώνοντας αύξηση, παρά τον πόλεμο στην Ουκρανία και τις κυρώσεις που επέβαλαν πολλές χώρες στη Μόσχα έπειτα από τη ρωσική εισβολή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/pws-ftasame-stin-apoxwrisi-tis-rosias-apo-ti-symfonia-gia-ta-sitira
Νέα τροπή παίρνουν οι διαρκώς επιδεινούμενες σχέσεις μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας, με την πρώτη να αναστέλλει τη συμμετοχή της στη συμφωνία για τα σιτηρά, θέτοντας και πάλι το «σύννεφο» της αύξησης των τιμών τροφίμων και της επισιτιστικής κρίσης πάνω από τον πλανήτη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/polemos-stin-oykrania-i-rosia-anesteile-ti-symmetoxi-tis-sti-symfonia-gia-ta-sitira
Η Μόσχα κατηγορεί την Ουκρανία και τη Βρετανία για επιθέσεις στον στόλο της ανοιχτά της Σεβαστούπολης και γι' αυτό τον λόγο ανέστειλε τη συμμετοχή της στη συμφωνία για την εξαγωγή σιτηρών
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oykrania-i-mosxa-epinoise-tromokratikes-epitheseis-meta-tis-ekrixeis-stin-krimaia
Ο προσωπάρχης του Ουκρανού προέδρου κατηγόρησε τη Ρωσία για «εκβιασμό» και ότι «επινόησε τρομοκρατικές επιθέσεις» στο έδαφός της, μετά τις εκρήξεις στην κατεχόμενη χερσόνησο της Κριμαίας που σημειώθηκαν σήμερα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/agia-javelin-pws-to-meme-tis-panagias-sygkentrose-ena-ekatommyrio-dolaria-gia-tin-oykrania
Αυτή η εκδοχή της Παρθένου Μαρίας μπορεί να μην αναγνωρίζεται από την εκκλησία, αλλά απέκτησε τους δικούς της ακολούθους, οι οποίοι της είναι μάλιστα ιδιαίτερα αφοσιωμένοι
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/5-1-trofes-poy-mporoyn-na-prokalesoyn-foyskoma
Αν το αίσθημα αυτό σας είναι γνώριμο πρέπει να ξέρετε τι ακριβώς σημαίνει. Λοιπόν, το τελευταίο γεύμα που φάγατε κάθεται βαθιά μέσα στην κοιλιά σας αυτή τη στιγμή, αναδεύεται και διασπάται σε μια «σούπα» με οξύ και ένζυμα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xirasia-sima-kindynoy-stin-eyrwpi-–-omiros-tis-elleipsis-neroy-i-efodiastiki-alysida-stin-kina
Η χειρότερη των τελευταίων πέντε αιώνων είναι, σύμφωνα με επιστημονικές εκτιμήσεις, η ξηρασία που πλήττει την Ευρώπη - Σοβαρότατη απειλή για τις καλλιέργειες και τις σοδειές στην Κίνα αποτελούν πλέον οι ακραίες θερμοκρασίες στη χώρα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/wfp-345-ekatommyria-anthropoi-antimetopizoyn-to-fasma-tis-peinas
Ο αριθμός των ανθρώπων που βρίσκονται αντιμέτωποι με οξεία επισιτιστική ανασφάλεια σε όλον τον κόσμο έχει υπερδιπλασιαστεί, φτάνοντας τα 345 εκατομμύρια από το 2019, λόγω της πανδημίας της Covid-19, των συγκρούσεων και της κλιματικής αλλαγής, ανακοίνωσε το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα (WFP)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/agores/poy-ofeiletai-i-anapantexi-ptwsi-stis-pagkosmies-times-trofimon
Έξι μήνες μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, το πληθωριστικό σοκ εξακολουθεί και προκαλεί «πονοκέφαλο» σε αγορές, κυβερνητικά επιτελεία και νοικοκυριά, με την τιμή του φυσικού αερίου να φτάνει σε νέα επίπεδα ρεκόρ χτες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/libanos-katerreyse-kai-allo-tmima-ton-silo-sto-limani-tis-birytoy-binteo
Το βόρειο τμήμα των σιλό αποθήκευσης δημητριακών, που είχε υποστεί μεγάλες ζημιές πριν από δύο χρόνια από τη μεγάλη έκρηξη που είχε σημειωθεί στο λιμάνι της Βηρυτού, κατέρρευσε νωρίς σήμερα το πρωί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/klimatiki-krisi-giati-ligosteyoyn-oi-melisses
Η ευρεία χρήση φυτοφαρμάκων, αλλά και οι δραστικές αλλαγές στο περιβάλλον λόγω της κλιματικής κρίσης είναι πιθανότατα οι κύριες αιτίες της εξαφάνισης των μελισσών που παρατηρείται την τελευταία 15ετία. Το φαινόμενο καταγράφεται κυρίως στις ΗΠΑ, αλλά και σε πολλές ακόμη χώρες του κόσμου, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, ωστόσο σε μικρότερο βαθμό. Οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι αναφέρουν συχνά ότι τα μελίσσια τους «καταρρέουν» μέσα σε διάστημα λίγων ημερών, βρίσκουν την κυψέλη σχεδόν άδεια να έχει απομείνει «η βασίλισσα και μια χούφτα μέλισσες, σαν να προσπαθούν να αντισταθούν, να φυλάξουν Θερμοπύλες» διηγούνται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/foboi-gia-epideinosi-tis-episitistikis-krisis-sti-skia-toy-polemoy
Φόβους για περαιτέρω επιδείνωση της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης, η οποία τροφοδοτείται ήδη από την κλιματική αλλαγή, το αυξημένο κόστος ζωής και την αύξηση των τιμών των λιπασμάτων, εγείρει ο συνεχιζόμενος πόλεμος στην Ουκρανία
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/meleti-oi-olethries-synepeies-apo-to-xespasma-enos-pyrinikoy-polemoy
Ένας περιορισμένος πυρηνικός πόλεμος θα είναι αρκετός για να προκαλέσει μια αλυσίδα εξελίξεων που θα έχουν ως συνέπεια την πρόκληση παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης και θανατηφόρας πείνας, πέρα από τους θανάτους από τις ίδιες τις εκρήξεις των πυρηνικών όπλων, προειδοποιούν επιστήμονες. Ενώ ένας μαζικής κλίμακας πυρηνικός πόλεμος, όπως ένας αμερικανο-ρωσικός, μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο πάνω από το ήμισυ της ανθρωπότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/3-tips-gia-na-epilexete-ena-ygieino-psomi
Πολύς κόσμος πέφτει στην παγίδα να θεωρεί πως όποιο ψωμί έχει φτιαχτεί από σκουρόχρωμο αλεύρι ή ολικής αλέσεως είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβετε ποιο είδος ψωμιού είναι καλύτερο για την υγεία είναι να κοιτάξετε τη διατροφική ετικέτα...
