Αναζήτηση

151. Σεμιφρέντο με γιαούρτι, πορτοκάλι και βύσσινο

Αυτό το semifreddo φτιάχνετε χωρίς μηχανή παγωτού, οπότε είναι ένα εξαιρετικά εύκολο καλοκαιρινό επιδόρπιο για να έχετε στο «ρεπερτόριο» του μενού σας. Αυτό το γλυκό φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο αν φτιαχτεί σε ένα ορθογώνιο ταψί με μοτίβο. Ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. ...

152. Πόσο καλές είναι για εσάς οι 12ωρες δίαιτες νηστείας;

Η διαλείπουσα νηστεία αποτελείται από πολλές διαφορετικές μεθόδους, από ολοήμερες νηστείες έως προγράμματα εναλλακτικής ημέρας, μαζί με τη δημοφιλή μέθοδο νηστείας για 12 ώρες. ...

153. Τρία ροφήματα κατάλληλα για άτομα που έχουν δυσκοιλιότητα

Όλοι οι χυμοί φρούτων και λαχανικών περιέχουν νερό και θρεπτικά συστατικά και μερικοί περιέχουν επίσης φυτικές ίνες. Δεδομένου ότι η ενυδάτωση μπορεί να ανακουφίσει ή να βελτιώσει πολλές περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, ορισμένοι χυμοί είναι μια εξαιρετική επιλογή. Δείτε πιο κάτω τρεις χυμούς που θα σας βοηθήσουν αν έχετε δυσκοιλιότητα, ...

154. 5 καλοκαιρινά φρούτα που πιθανόν να κάνουν καλό στην ακμή

Αν και είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφών και η αποφυγή άλλων μπορεί να σας βοηθήσει να καθαρίσετε το δέρμα σας, δεν υπάρχει μια ενιαία «καλύτερη δίαιτα» που να είναι καλή για την ακμή. Αυτό συμβαίνει επειδή η σχέση μεταξύ της διατροφής μας και του δέρματός μας είναι έμμεση: τα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν πράγματα όπως το σάκχαρο στο αίμα και οι ορμόνες, που μπορούν να επηρεάσουν τα ξεσπάσματα. ...

155. Ρετρό κρέμα καραμελέ με πορτοκάλι

Αλήθεια, σε ποιον δεν αρέσει η κρέμα καραμελέ; Ένα ωραίο και κλασικό γλυκό το οποίο αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Η πιο κάτω συνταγή μου θα σας βοηθήσει να φτιάξετε πεντανόστιμη και μυρωδάτη κρέμα καραμελέ, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. ...

156. Αυτές είναι οι τροφές που δεν πρέπει να καταναλώνουμε πριν κολυμπήσουμε

Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει και το καλοκαίρι να είναι εδώ, πολλοί από εμάς περιμένουμε πως και πως τα Σαββατοκύριακα για να απολαύσουμε τις δροσιστικές βουτιές στην πισίνα και στη θάλασσα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες τροφές δεν είναι κατάλληλες για κατανάλωση πριν το κολύμπι. Δείτε πιο κάτω ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε πριν από την κολύμβηση, προκειμένου να αποφύγουμε πιθανά προβλήματα υγείας. ...

157. Νέες πιέσεις στα τρόφιμα μετά την απόφαση Πούτιν για τα σιτηρά της Ουκρανίας

Φόβους για νέα επισιτιστική κρίση, αλλά και κατακόρυφη αύξηση στις τιμές των σιτηρών, προκαλεί η απόφαση της Ρωσίας να αποχωρήσει από τη συμφωνία για τα σιτηρά της Μαύρης Θάλασσας, μία συμφωνία που βοήθησε να μετριαστούν οι επιπτώσεις του πολέμου στις φτωχότερες χώρες που εισάγουν δημητριακά αλλά και στις χώρες της Δύσης που αντιμετωπίζουν επίμονα υψηλό πληθωρισμό. ...

158. Κύπρος: Αυξημένα τα περιστατικά οξείας γαστρεντερίτιδας – Τι πρέπει να προσέξετε

Το Υπουργείο Υγείας ενημερώνει το κοινό για την οξεία γαστρεντερίτιδα ...

159. Υπήρξε η όχι αύξηση στις τιμές των προϊόντων;

Τη θέση ότι δεν υπήρξε αύξηση στις τιμές των προϊόντων διατύπωσε η προϊστάμενη του Κλάδου Ανταγωνισμού της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Εμπορίου, Αλίκη Ιορδάνους. Η κα Ιορδάνους, κληθείς να σχολιάσει στην εκπομπή «ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ» τα δημοσιεύματα για ακριβότερα προϊόντα παρά τον μηδενικό συντελεστή ΦΠΑ, ανέφερε ότι η εικόνα αυτή δεν ισχύει και δεν αντικατοπτρίζει το δικό τους δημοσίευμα....

160. Παρατηρητήριο τιμών: Μειώσεις σε τρόφιμα-βασικά προϊόντα

161. Αυξήσεις «φωτιά» - Ποιων προϊόντων ανέβηκε η τιμή

Μεγάλες αυξήσεις τιμών σε κατεψυγμένο ψάρι, χόρτα και ζάχαρη και μικρότερες αυξήσεις σε άλλες 38 από τις 45 κατηγορίες, καταγράφει το Παρατηρητήριο Βασικών Καταναλωτικών Αγαθών της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον Ιούνιο 2023, σε σχέση με τον Ιούνιο 2022. Αντίθετα, σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα καταγράφονται μικρές μειώσεις σε 29 από τις 45 κατηγορίες. ...

162. Μαρμελάδα καϊσί

Η αγαπημένη μαρμελάδα της Κύπρου. Τα καϊσιά έχουν πολύ μικρή σεζόν, άρα αξιοποιήστε τα τώρα όσο μπορείτε και κρατήστε την όμορφη γεύση τους σε βαζάκια για όλο τον χρόνο. Προσοχή, η ώρα ψησίματος που αναφέρω στην εκτέλεση αντιστοιχεί σε βάρος 450 γραμμαρίων φρούτου....

163. Πόση ασπαρτάμη είναι «ακίνδυνο» να καταναλώνουμε;

Πιθανώς «καρκινογόνα» για τον άνθρωπο, αλλά «ακίνδυνη» εφόσον καταναλώνεται σύμφωνα με τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Αυτές τις δύο λέξεις συμπεριέλαβε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στην πολυαναμενόμενη ανακοίνωση για την ασπαρτάμη, τη χημική γλυκαντική ουσία που έχει -για πολλούς- αντικαταστήσει τη ζάχαρη. ...

164. ΠΟΥ: «Πιθανόν» καρκινογόνα η ασπαρτάμη – Ακίνδυνη η φυσιολογική κατανάλωση

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί πλέον πως η ασπαρτάμη, τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται ιδίως σε αναψυκτικά «light», είναι «πιθανόν καρκινογόνα για τον άνθρωπο», ωστόσο η συνιστώμενη ημερήσια δόση που χαρακτηρίζεται ακίνδυνη δεν μεταβάλλεται, όπως ανακοίνωσε σήμερα. ...

165. Ιούλιος - 9 ιδέες για ένα αξέχαστο weekend

Επιτέλους Σαββατοκύριακο και το wiz σας προτείνει 9 ιδέες για έξοδο που θα κάνουν το πολυπόθητο διήμερο αξέχαστο! ...

166. Cheesecake με βερίκοκα και Αmaretto

Αυτή η συνταγή για cheesecake βερίκοκου και Amaretto είναι το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό, όπου και τα βερίκοκα είναι πιο γλυκά. Πλούσιο και ωραία παρουσιασμένο, αυτό το επιδόρπιο ολοκληρώνει όμορφα ένα δείπνο. ...

167. Βραβείο Βιώσιμης Ανάπτυξης - Το Περιβόλι του Θεόδωρου

Το 2015 ο μηχανολόγος-μηχανικός Χάρης Χριστοφόρου ανέλαβε το κτήμα του πατέρα του Θεόδωρου και του έδωσε νέα προοπτική. Ενέταξε τον ελαιώνα στη βιολογική γεωργία και εστίασε στα βιολογικά προϊόντα. Το Περιβόλι του Θεόδωρου απλώνεται σε 40.000 τ.μ. με κύρια ποικιλία την Κορονέικη, έχει και ελαιόδεντρα με Κυπριακή ποικιλία και μερικά Καλαμών, ενώ διαχειρίζεται και τέσσερα κτήματα που γειτνιάζουν. Παράγει βιολογικό ελαιόλαδο με 6 ετικέτες, το Laxies και το Marova είναι premium....

168. Ποιες τροφές περιέχουν ασπαρτάμη - «Συναγερμός» για τη χρήση της

Η ασπαρτάμη, ένα από τα πιο διαδεδομένα τεχνητά και μη θερμιδογόνα γλυκαντικά στον κόσμο, η οποία προστίθεται ως υποκατάστατο της ζάχαρης σε τρόφιμα και ποτά, θα χαρακτηριστεί τον Ιούλιο ως «πιθανόν καρκινογόνα για τους ανθρώπους» από τη Διεθνή Υπηρεσία για την Έρευνα του Καρκίνου (IARC), τον ερευνητικό βραχίονα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για τον καρκίνο....

169. Υπ. Υγείας για ασπαρτάμη: Η ΚΔ ακολουθεί τις κατευθυντήριες γραμμές του EFSA

Η Κυπριακή Δημοκρατία ακολουθεί τις κατευθυντήριες γραμμές που δίδει η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Αυτό δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο λειτουργός Τύπου του Υπουργείου Υγείας, Δημήτρης Κωνσταντίνου, ο οποίος κλήθηκε να τοποθετηθεί εκ μέρους του Υπουργείου, για τον παγκόσμιο συναγερμό που κτύπησε σε σχέση με την ασπαρτάμη. ...

170. Η Ευρώπη επαναξιολογεί τη χρήση ασπαρτάμης - Τα τρία σενάρια

Η είδηση ότι η ασπαρτάμη είναι πιθανώς ουσία καρκινογόνος και ότι αυτό αναμένεται να ανακοινώσει μέσα στον Ιούλιο ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, ίσως για πολλούς δεν έπεσε σαν κεραυνός εν αιθρία αφού έχουν υπάρξει και στο παρελθόν έρευνες που ενοχοποιούσαν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες για προβλήματα υγείας. Ωστόσο, σίγουρα είναι διαφορετικό εάν υπάρξει εντέλει και επισήμως η παραδοχή από τον ΠΟΥ με ό,τι αυτό αναμένεται να πυροδοτήσει στη συνέχεια....

171. Από Ναβαρίνο και Μεσολόγγι θα περάσει η Ολυμπιακή Φλόγα για το 2024

Μία «παγκόσμια περιπέτεια» με άρωμα Ελλάδος και θάλασσας θα είναι η Ολυμπιακή Λαμπαδηδρομία για τη διοργάνωση του 2024. Η Φλόγα θα ανάψει στην Αρχαία Ολυμπία στις 16 Απριλίου και θα παραδοθεί στους διοργανωτές στις 26/4. Στις 27/4 θα «αποπλεύσει» από τον Πειραιά και στις 26 Ιουλίου θα «φωτίσει» τη διοργάνωση του Παρισιού....

172. H ανεξήγητη αύξηση των περιστατικών καρκίνου στους millenials

'Οταν το 2017 ο Πάντι Σκοτ άρχισε να έχει δυνατούς πόνους στο στομάχι, η πιθανότητα να νοσεί από καρκίνο δεν του πέρασε καθόλου από το μυαλό. Ο Βρετανός φωτογράφος ήταν μόλις 34 ετών και υπερηφανευόταν για τη φυσική του κατάσταση. ...

173. Πικρή γεύση αφήνει η σοκολάτα που ακριβαίνει

Αντιμέτωποι µε ανατιμήσεις θα βρεθούν οι λάτρεις της σοκολάτας το επόμενο διάστημα, καθώς οι τιμές του κακάο εκτοξεύονται στα ύψη. Σύμφωνα με στοιχεία από τη βάση δεδομένων καταναλωτικών πληροφοριών NielsenIQ, οι τιμές της σοκολάτας αυξήθηκαν κατά 14% τον περασμένο χρόνο και αναμένεται να αυξηθούν περαιτέρω, λόγω των πιέσεων στην παραγωγή του κακάο. «Η αγορά του κακάο εμφάνισε μια αξιοσημείωτη άνοδο τιμών. Αυτή η σεζόν είναι η δεύτερη συνεχόμενη που η αγορά εμφανίζει έλλειμμα, με τα αποθέματα του κακάο να αναμένεται να μειωθούν σε ασυνήθιστα χαμηλά επίπεδα», δήλωσε στο CNBC ο Σεργκέι Τσεπκεράκοφ, αναλυτής της S&P Global Commodity Insights....

174. Δίαιτα του Harvard: Η πιο αποτελεσματική μέθοδος για απώλεια βάρους

Η μεσογειακή δίαιτα είναι μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, όσπρια, λίγο κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά. Επιπλέον, έχει και πολλά οφέλη για την υγεία, όπως τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, τη βελτίωση της όρασης και της λειτουργίας του εγκεφάλου. ...

175. Η ζάχαρη φθάνει στο πιάτο μας με καμουφλάζ

Πρωταθλητές είναι οι Αμερικανοί, με 126,4 γραμμάρια κάθε μέρα. Ακολουθούν οι Γερμανοί με 102,9 και τρίτοι, με διαφορά στήθους, οι Ολλανδοί με 102,5 γραμμάρια. Στην κούρσα της κατανάλωσης ζάχαρης, στη λίστα με 165 χώρες, η Ελλάδα βρίσκεται στην 50ή θέση, με περίπου 35 γραμμάρια ημερησίως. Δύσκολο να γίνει πιστευτή τόσο μεγάλη διαφορά· μάλλον οφείλεται στη συνήθη για τα ελληνικά δεδομένα υποκαταγραφή και στη διαχρονική έλλειψη αξιόπιστων στατιστικών στοιχείων που αφορούν τη διατροφή μας. Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι μικρή η ποσότητα. ...

176. Τιραμισού Φράουλας

Αυτό το εντυπωσιακό επιδόρπιο είναι μια καλοκαιρινή έκδοση του τιραμισού. Δεν αντέχει πολύ καλά στον χρόνο ή τη ζέστη, οπόταν απολαύστε το κατευθείαν από το ψυγείο. ...

177. Σαλάτα Κινόα με φασόλια edamame φτιαγμένη στο ηλεκτρικό τηγάνι Saladmaster

Υγιεινό φαγητό πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνη, με ασιατικές γεύσεις, φτιαγμένο τόσο ευκολά!...

178. Αντικλεπτικά σε τυριά και κρέας βάζουν βρετανικά σούπερ μάρκετ

Με αντικλεπτικά σε μπριζόλες και τυριά, άδεια βαζάκια καφέ και λιγότερα προϊόντα στα ράφια προσπαθούν τα βρετανικά σούπερ μάρκετ να αντιμετωπίσουν την αύξηση των κλοπών, οι οποίες έχουν επιστρέψει στα προ πανδημίας επίπεδα, καθώς το κόστος ζωής εκτινάσσεται. Τα καταστήματα αναγκάζονται να ξοδεύουν πολλά στην προσπάθειά τους να περιορίσουν τα κρούσματα κλοπών....

179. Απόλαυση… Χωρίς ζάχαρη! Νέα ατομικά παγωτά PAPAFiLiPOU σε χωνάκι και ξυλάκι χωρίς ζάχαρη!

Το καλοκαίρι προβλέπεται συναρπαστικό και τα Παγωτά PAPAFiLiPOU κάνουν και πάλι τη διαφορά, παρουσιάζοντας δύο νέα, απολαυστικά, ατομικά παγωτά σε χωνάκι και ξυλάκι, χωρίς ζάχαρη, με στέβια, καθώς και μια ολοκαίνουρια συσκευασία multipack!...

180. Τι είναι πιο υγιεινό; Coca Cola Light vs Zero και άλλες 5 «μάχες»

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ όλο και πληθαίνουν οι επιλογές προϊόντων χωρίς ζάχαρη, vegan ή χωρίς γλουτένη. Είναι όμως αυτά τα προϊόντα στ’ αλήθεια πιο υγιεινά από τα κανονικά; ...