https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/aytes-einai-oi-trofes-poy-den-prepei-na-katanalwnoyme-prin-kolympisoyme
Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει και το καλοκαίρι να είναι εδώ, πολλοί από εμάς περιμένουμε πως και πως τα Σαββατοκύριακα για να απολαύσουμε τις δροσιστικές βουτιές στην πισίνα και στη θάλασσα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες τροφές δεν είναι κατάλληλες για κατανάλωση πριν το κολύμπι. Δείτε πιο κάτω ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε πριν από την κολύμβηση, προκειμένου να αποφύγουμε πιθανά προβλήματα υγείας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/rodos-ektos-elegxoy-pyrina-metopa-xiliometron
Μαίνεται για έκτη ημέρα η φωτιά στη Ρόδο, με τις επιχειρήσεις κατάσβεσης να επικεντρώνονται σε τρία ενεργά μέτωπα, και συγκεκριμένα σε Κιοτάρι, Απόλλωνα προς Προφήτη Ηλία και νοτιοδυτικά προς Γεννάδι. Μάχη με τις φλόγες δίνουν ισχυρές πυροσβεστικές δυνάμεις και στην Κάρυστο. Από το 112 εστάλη μήνυμα για την εκκένωση των οικισμών Λιβάδι, Ποτάμι, Περναράκι και Πλατανιστός.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/walmart-kai-amazon-apeiloyn-to-meridio-ton-soyper-market
Στην Αμερική τα πρώτα σούπερ μάρκετ εμφανίστηκαν πριν από εκατό και πλέον χρόνια. Αποτελούσαν μια ρηξικέλευθη ιδέα, θέτοντας εκτός λειτουργίας τα μπακάλικα, τα μανάβικα, τα αρτοποιεία, τα κρεοπωλεία. Σήμερα γίνονται έρμαια των κολοσσών, όπως η Walmart και η Amazon, οπότε μήπως το δικό τους κεφάλαιο κλείνει; Οπως σχετικώς αναφέρει σε δημοσίευμά της η Wall Street Journal, η εταιρεία Piggly Wiggly στο Μέμφις του Τενεσί ήταν η πρώτη που καθιέρωσε τα καταστήματα με αυτοεξυπηρέτηση το 1916, ενώ στο Κουίνς της Νέας Υόρκης το 1930 ιδρύθηκε το King Kullen, που εισήγαγε την καινοτομία ενός εκτεταμένου καταστήματος με επιμέρους τμήματα τροφίμων και χαμηλές τιμές. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/oriaka-metaxy-yfesis-kai-anaptyxis-oi-ipa
Nα επανεξετάσουν τις προβλέψεις τους για μια αμερικανική ύφεση αναγκάζονται οι αναλυτές που περίμεναν μια ανώμαλη προσγείωση λόγω της επιθετικής αύξησης των επιτοκίων, καθώς ο πληθωρισμός υποχωρεί και η αμερικανική οικονομία παραμένει ανθεκτική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-erntogan-kalese-ti-dysi-na-exetasei-ta-aitimata-tis-rosias-gia-ta-sitira
Ο Τούρκος πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν δήλωσε ότι οι προγραμματισμένες συνομιλίες του με τον Ρώσο πρόεδρο Βλαντίμιρ Πούτιν θα μπορούσαν να οδηγήσουν στην αποκατάσταση της συμφωνίας για τις εξαγωγές σιτηρών μέσω της Μαύρης Θάλασσας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/nees-pieseis-sta-trofima-meta-tin-apofasi-poytin-gia-ta-sitira-tis-oykranias
Φόβους για νέα επισιτιστική κρίση, αλλά και κατακόρυφη αύξηση στις τιμές των σιτηρών, προκαλεί η απόφαση της Ρωσίας να αποχωρήσει από τη συμφωνία για τα σιτηρά της Μαύρης Θάλασσας, μία συμφωνία που βοήθησε να μετριαστούν οι επιπτώσεις του πολέμου στις φτωχότερες χώρες που εισάγουν δημητριακά αλλά και στις χώρες της Δύσης που αντιμετωπίζουν επίμονα υψηλό πληθωρισμό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-efialtis-tis-pagkosmias-episitistikis-krisis-epistrefei
Ο Βλαντιμίρ Πούτιν κατηγορεί τις χώρες της Δύσης ότι «διαστρέβλωσαν» τη συμφωνία για την εξαγωγή σιτηρών μέσω της Μαύρης Θάλασσας, αλλά αφήνει παράλληλα ανοικτό το ενδεχόμενο η Ρωσία να επιστρέψει (στη συμφωνία) εάν υλοποιηθούν «στο σύνολό τους» τα αιτήματά της.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/kypros-ayximena-ta-peristatika-oxeias-gastrenteritidas-–-ti-prepei-na-prosexete
Το Υπουργείο Υγείας ενημερώνει το κοινό για την οξεία γαστρεντερίτιδα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/eykola-snacks-gia-na-pairneis-mazi-soy-sti-doyleia
Όταν τρέχεις και δεν έχεις χρόνο να σκεφτείς, η επιλογή των snacks για το γραφείο γίνεται δύσκολη. Πρέπει να είναι τρόφιμα που θα σε κρατήσουν χορτάτο, αλλά παράλληλα να μην σε κουράζουν. Αναζητάς κάτι θρεπτικό που θα σου δώσει ενέργεια, αλλά επίσης να σου προσφέρει απόλαυση ώστε να μην νιώθεις ότι χάνεις κάτι. Εμείς έχουμε τη λύση. Αυτά τα snacks είναι ιδανικά για τις ώρες στο γραφείο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/paratiritirio-timwn-meiwseis-se-trofima-basika-proionta
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayxiseis-fotia-poion-proionton-anebike-i-timi
Μεγάλες αυξήσεις τιμών σε κατεψυγμένο ψάρι, χόρτα και ζάχαρη και μικρότερες αυξήσεις σε άλλες 38 από τις 45 κατηγορίες, καταγράφει το Παρατηρητήριο Βασικών Καταναλωτικών Αγαθών της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον Ιούνιο 2023, σε σχέση με τον Ιούνιο 2022. Αντίθετα, σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα καταγράφονται μικρές μειώσεις σε 29 από τις 45 κατηγορίες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/h-rosia-patise-to-koympi-tis…-episitistikis-krisis-–-synagermos-sti-dysi
Η Ρωσία αποχώρησε σήμερα από την Πρωτοβουλία για τα Σιτηρά της Μαύρης Θάλασσας (Black Sea Grain Initiative), μια συμφωνία που είχε συναφθεί έπειτα από μεσολάβηση των Ηνωμένων Εθνών δίνοντας τη δυνατότητα στην Ουκρανία να εξάγει δεκάδες εκατομμύρια τόνους σιτηρών τον περασμένο χρόνο εν μέσω πολέμου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/posi-aspartami-einai-akindyno-na-katanalwnoyme
Πιθανώς «καρκινογόνα» για τον άνθρωπο, αλλά «ακίνδυνη» εφόσον καταναλώνεται σύμφωνα με τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Αυτές τις δύο λέξεις συμπεριέλαβε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στην πολυαναμενόμενη ανακοίνωση για την ασπαρτάμη, τη χημική γλυκαντική ουσία που έχει -για πολλούς- αντικαταστήσει τη ζάχαρη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/poy-pithanon-karkinogona-i-aspartami-–-akindyni-i-fysiologiki-katanalosi
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί πλέον πως η ασπαρτάμη, τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται ιδίως σε αναψυκτικά «light», είναι «πιθανόν καρκινογόνα για τον άνθρωπο», ωστόσο η συνιστώμενη ημερήσια δόση που χαρακτηρίζεται ακίνδυνη δεν μεταβάλλεται, όπως ανακοίνωσε σήμερα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/yp-georgias-allages-ston-kanonismo-gia-ta-fytofarmaka-logo-antidraseon
Την πεποίθηση ότι ο κανονισμός για τα φυτοφάρμακα στην ΕΕ δεν θα περάσει, τουλάχιστον όχι ως έχει, εξέφρασε ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Πέτρος Ξενοφώντος, ο οποίος ενημέρωσε σήμερα σχετικά την Κοινοβουλευτική Επιτροπή Γεωργίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/ispanos-presbis-h-ee-mporei-na-exei-rolo-sto-kypriako
Στην επιτροπή εξωτερικών της Βουλής βρέθηκε την Τρίτη ο Ισπανός Πρέσβης στη Λευκωσία Gabriel Ferrán Carrión ο οποίος ενημέρωσε τα μέλη για τις προτεραιότητες της Ισπανικής Προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ιούλιος – Δεκέμβρης 2023).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/diaspora-eidiseon/diaspora-eidiseon-11-7-2023
Απόστολος Κουρουπάκης- Αρχισυντάκτης Πολιτιστικού ενθέτου Ζωή - Παραίτηση Υφυπουργού Πολιτισμού και προφίλ νέας Υφυπουργού
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/katanalotes-o-plithorismos-peftei-alla-oi-times-ton-trofimon-einai-sta-ypsi
Ο πληθωρισμός πέφτει κατακόρυφα, αλλά οι τιμές των τροφίμων παραμένουν πολύ ψηλά, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Κυπριακού Συνδέσμου Καταναλωτών, Μάριος Δρουσιώτης. Σε δηλώσεις του στην «Κ» εξήγησε ότι, αν και ο πληθωρισμός βρίσκεται στο 1,9%, την ίδια ώρα οι αυξήσεις στη κατηγορία τρόφιμα, παραμένουν στο 9,8%.
Σύμφωνα με τον κ. Δρουσιώτη, το ποσοστό του πληθωρισμού είναι ο μέσος όρος που προκύπτει από τον συνυπολογισμό 805 προϊόντων και υπηρεσιών, σε σχέση με την αύξηση ή τη μείωση των τιμών. Ακολούθως συγκρίνονται αυτές οι αυξήσεις ή μειώσεις, με τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου χρόνου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pente-pragmata-sta-opoia-oi-ekatommyrioyxoi-den-spataloyn-pote-xrimata
Ο Tom Corley πέρασε πέντε χρόνια μελετώντας 233 εκατομμυριούχους για να μάθει για τις συνήθειές τους και τον τρόπο που σκέφτονται. Προέρχονταν από διαφορετικά υπόβαθρα και εμπειρίες, αλλά όλοι είχαν τουλάχιστον 160.000 δολάρια σε ετήσια ακαθάριστα έσοδα και 3,2 εκατομμύρια δολάρια σε καθαρά περιουσιακά στοιχεία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/michell-obama-giatros-tis-eipe-oti-blaptei-tin-ygeia-ton-paidiwn-tis
Τι και αν δεν είναι πλέον Πρώτη Κυρία των Ηνωμένων Πολιτειών η Michell Obama, η ίδια φαίνεται πως συνεχίζει το έργο που ξεκίνησε όταν ήταν στον Λευκό Οίκο για την προώθηση και τη βελτίωση της υγείας και της διατροφής των παιδιών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sto-27-o-plithorismos-sta-kaysima-ton-ioynio-se-poia-trofima-ayxithikan-oi-times
Τα υγρά καύσιμα παρουσίασαν σε ετήσια βάση την μεγαλύτερη ποσοστιαία μείωση τον Ιούνιο, υποχωρώντας κατά 27,2%, με τις τιμές του πετρελαίου να παρουσιάζουν ετήσια μείωση 25,6% συνεισφέροντας στην συμπίεση του πληθωρισμού στο 1,9% που είναι το χαμηλότερο σημείο των τελευταίων 25 μηνών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/foykoysima-i-kina-apagoreyei-tis-eisagoges-trofimon-apo-tin-iaponia-gia-logoys-asfaleias
Οι αρχές της Κίνας πρόκειται να απαγορεύσουν τις εισαγωγές τροφίμων από χονδρικά το ένα πέμπτο των νομών της Ιαπωνίας, για λόγους ασφαλείας, ανακοίνωσαν σήμερα τα κινεζικά τελωνεία, μετά την απόφαση που πήρε το Τόκιο να ρίξει νερό μολυσμένο με ραδιενέργεια από το κατεστραμμένο πυρηνικό ηλεκτροπαραγωγικό εργοστάσιο στη Φουκουσίμα στον ωκεανό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/poia-emporeymata-epitrepontai-apagoreyontai-na-mpoyn-apo-ta-katexomena-stin-kd
Τα εμπορεύματα που προέρχονται από τις κατεχόμενες περιοχές της Κυπριακής Δημοκρατίας, τα οποία επιτρέπεται όπως επίσης και αυτά που απαγορεύεται να διέλθουν μέσω των εγκεκριμένων σημείων διέλευσης και τα οποία καθορίζονται στον Κανονισμό της Πράσινης Γραμμής (Ε.Κ.) Αριθ. 866/2004, όπως αυτός έχει τροποποιηθεί κατά καιρούς, ανακοίνωσε το Τμήμα Τελωνείων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sto-1-9-o-plithorismos-ton-ioynio-stin-kypro
Στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 25 μηνών υποχώρησε ο πληθωρισμός στην Κύπρο τον Ιούνιο του 2023 και διαμορφώθηκε στο 1,9%, σε ετήσια βάση, λόγω κυρίως της μείωσης των τιμών τροφίμων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/protaseis-gia-biwsimi-georgia-kai-ygeia-edafwn-katethesan-timermans-kyriakidoy
Δέσμη μέτρων για τη βιώσιμη χρήση βασικών φυσικών πόρων, τα οποία θα ενισχύουν επίσης τις αλυσίδες παραγωγής και εφοδιασμού τροφίμων, καθώς και τη γεωργία στην ΕΕ, όπως και προτάσεις για τη χρήση γονιδιωματικών τεχνικών στη γεωργική παραγωγή, ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή την Τετάρτη. Οι προτάσεις θα προωθηθούν στο Συμβούλιο της ΕΕ και στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο για συζήτηση και διαμόρφωση των τελικών νομοθεσιών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/xoria-anoias-to-mellon-tis-frontidas-gia-ta-neyroekfylistika-nosimata
Ενα πρωινό σε σε ένα χωριό έξω από το Άμστερνταμ, μια ηλικιωμένη γυναίκα γέμιζε τα ράφια του τοπικού σούπερ μάρκετ. Στην πλατεία ακριβώς έξω από το κατάστημα, άνδρες κάθονταν γύρω από ένα τραπέζι και συζητούσαν. Μοιάζει με μια τυπική ολλανδική πόλη, υπάρχει ένα εστιατόριο, ένα θέατρο, μια παμπ και μερικά γραφικά διώροφα τούβλινα αρχοντικά. Πολλοί από τους κατοίκους δεν αντιλαμβάνονται όμως ότι ζουν στο πρώτο «χωριό της άνοιας» στον κόσμο. Οι δε επισκέπτες είναι δύσκολο να ξεχωρίσουν τους ασθενείς από το προσωπικό που φορά κανονικά ρούχα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/yp-georgias-ston-fao-ependyei-se-apotelesmatiki-diaxeirisi-ydatikwn-poron-i-kypros
Η κυπριακή Kυβέρνηση επενδύει στην αποτελεσματική διαχείριση των υδατικών πόρων της χώρας, ανέφερε ο ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Πέτρος Ξενοφώντος στις εργασίες της 43ης Συνόδου της Γενικής Συνέλευσης του Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών για τα Τρόφιμα και τη Γεωργία (FAO).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-aristos-aristodimoy
Ο Άριστος Αριστοδήμου μεγάλωσε βλέποντας τους αγρότες του τόπου του να καλλιεργούν τη γη. Την άνοιξη στην Αρχιμανδρίτα έπεσε χαλάζι αλλά οι τερατσιές άντεξαν, είναι ανθεκτικές στις καταπονήσεις. Κάποτε η Κύπρος ήταν τρίτη στον κόσμο στην παραγωγή χαρουπιού, οι ντόπιες ποικιλίες και τα ασβεστολιθικά εδάφη μας έκαναν τον καρπό ιδιαίτερα πλούσιο σε σάκχαρα και αντιοξειδωτικά και αποτελούσε σημαντικό στοιχείο της παραδοσιακής διατροφής. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/poies-trofes-periexoyn-aspartami-synagermos-gia-ti-xrisi-tis
Η ασπαρτάμη, ένα από τα πιο διαδεδομένα τεχνητά και μη θερμιδογόνα γλυκαντικά στον κόσμο, η οποία προστίθεται ως υποκατάστατο της ζάχαρης σε τρόφιμα και ποτά, θα χαρακτηριστεί τον Ιούλιο ως «πιθανόν καρκινογόνα για τους ανθρώπους» από τη Διεθνή Υπηρεσία για την Έρευνα του Καρκίνου (IARC), τον ερευνητικό βραχίονα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για τον καρκίνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/yp-ygeias-gia-aspartami-i-kd-akoloythei-tis-kateythyntiries-grammes-toy-efsa
Η Κυπριακή Δημοκρατία ακολουθεί τις κατευθυντήριες γραμμές που δίδει η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Αυτό δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο λειτουργός Τύπου του Υπουργείου Υγείας, Δημήτρης Κωνσταντίνου, ο οποίος κλήθηκε να τοποθετηθεί εκ μέρους του Υπουργείου, για τον παγκόσμιο συναγερμό που κτύπησε σε σχέση με την ασπαρτάμη.
...
