https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ezisa-mia-kolasi-moy-xtypoysan-ta-pleyra-den-mporoysa-na-anapneyso
Μία από τις δύο ηλικιωμένες που κρατούνταν όμηροι από τη Χαμάς από τις 7 Οκτώβρη παραχώρησε συνέντευξη Τύπου από το νοσοκομείο του Τελ Αβίβ όπου νοσηλεύεται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/5-xwres-gia-na-episkefteis-an-eisai-wine-lover
Αν και οι περισσότεροι ταξιδεύουν για να δουν νέες κουλτούρες μέσα από την αρχιτεκτονική, τα φαγητά και τα μνημεία της κάθε χώρας, άλλοι προτιμούν να γεύονται την κουλτούρα μίας χώρας μέσα από τα κρασιά που προσφέρει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ta-light-proina-poy-trwne-oi-personal-trainers-ton-celebrities
Το πρωί είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, καθώς μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια και μπορεί να επηρεάσει το πόσο και το τι θα φάμε στη συνέχεια της ημέρας. Για αυτόν τον λόγο, συμβουλευτήκαμε εξπέρ του fitness, οι οποίοι προτείνουν υγιεινά και γρήγορα πρωινά που είναι ιδανικά για απώλεια βάρους και ανάπτυξη μυών. Αυτές οι ιδέες πρωινού απαιτούν ελάχιστα υλικά και μπορούν να προετοιμαστούν εύκολα αμέσως μόλις ξυπνήσετε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/anthygieina-snak-nea-meleti-apokalyptei-toys-kindynoys-toys
Η συνήθεια πολλών ανθρώπων να καταναλώνουν ανθυγιεινά σνακ αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο "European Journal of Nutrition". Η έρευνα περιέγραψε τις συνήθειες κατανάλωσης σνακ των 854 συμμετεχόντων. Εντοπίστηκε ότι το ένα τέταρτο από αυτούς δεν συνδέουν την ποιότητα των σνακ με την ποιότητα των κύριων γευμάτων τους, με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, όπως υψηλά επίπεδα σάκχαρου και λίπους στο αίμα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ta-top-6-ygieina-snak-me-elaxistes-thermides
Σίγουρα πολλοί από εμάς έχουμε τη συνήθεια να καταναλώνουμε διάφορα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας μέχρι το επόμενο γεύμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κάνουμε σωστές επιλογές όταν πρόκειται για σνακ. Έρευνες έχουν δείξει ότι, όταν επιλέγουμε σνακ πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ολικά δημητριακά αντί για κενές θερμίδες, όπως τσιπς και μπισκότα, μπορούμε να διαχειριστούμε καλύτερα την πείνα και να νιώσουμε πιο ικανοποιημένοι καθώς θα μας γεμίσουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/epimenei-i-akribeia-sta-trofima-–-poia-proionta-tha-dyskolepsoyn-ta-noikokyria
Καλπάζει χωρίς σταματιμό η ακρίβεια, δεδομένου ότι οι τιμές στα τρόφιμα κινούνται ανοδικά, δυσκολεύοντας με επιπλέον οικονομικά βαρίδια την καθημερινότητα πολλών νοικοκυριών. Επικαλούμενος τα στοιχεία της Υπηρεσίας Καταναλωτή για τον μήνα Αύγουστο, ο πρόεδρος του Κυπριακού Συνδέσμου Καταναλωτών, Μάριος Δρουσιώτης, κάνει λόγο για μεγάλη αύξηση στα τρόφιμα, της τάξης του 1,1%. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kalpazei-i-akribeia-sta-trofima-poso-ayxithikan-oi-times
Την πόρτα μας κτυπά για ακόμη μια φορά η ακρίβεια καθώς οι τιμές των τροφίμων κινούνται ανοδικά, επιβαρύνοντας οικονομικά και δυσχεραίνοντας την καθημερινότητα πολλών καταναλωτών. Αυτό τουλάχιστον καταδεικνύουν τα στοιχεία της Υπηρεσίας Καταναλωτή, με βάση τα οποία τον Αύγουστο του 2023 οι τιμές ορισμένων βασικών αγαθών ήταν σαφώς υψηλότερες σε σύγκριση με αυτές του Αυγούστου του 2022....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/anemostrobilos-sto-xorio-kelia-–-stis-€19-xiliades-oi-zimies
Στις 19 χιλιάδες ευρώ ανέρχονται οι ζημιές που προκάλεσε χθες σε διάφορα υποστατικά της Κοινότητας Κελιά της επαρχίας Λάρνακας, ο ανεμοστρόβιλος που εκδηλώθηκε και διήρκησε λίγα μόλις λεπτά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/anemostrobilos-sta-kelia-prokalese-zimies
Οι καταρρακτώδεις βροχές που έπεσαν το μεσημέρι σε αρκετές περιοχές της πόλης και επαρχίας Λάρνακας προκάλεσαν διακοπή στην παροχή ηλεκτρικού ρεύματος αφού έπεσαν πάσσαλοι της Αρχής Ηλεκτρισμού, ενώ ανεμοστρόβιλος στην Κοινότητα Κελιά, έριξε από στέγες φωτοβολταϊκά και ηλιακούς θερμοσίφωνες και ξερίζωσε δέντρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pos-mporw-na-prosexo-ti-diatrofi-moy-to-kalokairi
Το καλοκαίρι είναι μια καλή περίοδος να προσέξουμε την διατροφή μας και να επικεντρωθούμε σε υγιεινές διατροφικές συνήθειες, οι οποίες θα δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο και ισορροπημένο διατροφικό πλάνο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/tragodia-stin-italia-tyrokomos-thaftike-kato-apo-xiliades-kefalia-tyrioy
Ιταλός τυροκόμος σκοτώθηκε χθες το βράδυ στην Λομβαρδία, θαμμένος κάτω από κεφάλια τυριού που έπεσαν, όταν μία εταζέρα που έσπασε προκάλεσε αλυσιδωτά την πτώση χιλιάδων κεφαλιών βάρους 40 κιλών το καθένα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oktw-bars-gia-ta-opoia-milane-oloi-fetos-to-kalokairi
Η Καθημερινή, σε συνεργασία με το WiΖ Guide, παρουσιάζουν την Κυριακή (6/8) τα «50 Best Bars» της Κύπρου. Με αφορμή το ένθετο 50 Best Bars, λοιπόν, το οποίο θα αποτελέσει τον απόλυτο οδηγό για την επόμενή σου έξοδο, φτιάξαμε μια λίστα με ορισμένα καινούργια μαγαζιά τα οποία έχουν αφηχθεί στο νησί πρόσφατα, δίνοντάς μας αφορμές για εξόδους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/i-fthinoteri-pitsa-ston-kosmo-–-se-poia-xwra-trwne-domino-s-me-0-60-dolaria
Ο πληθωρισμός που καλπάζει πιέζει το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών και τους αναγκάζει να κόψουν μην αναγκαία έξοδα, όπως για παράδειγμα το φαγητό σε εστιατόρια. Όμως η Domino’s βρήκε έναν τρόπο να κρατήσει την πελατεία της στην πολυπληθέστερη χώρα του πλανήτη. Με την φθηνότερη πίτσα της στον κόσμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-bazoyn-pali-se-peripeteies-to-xalloymi
Λίγο πριν από τη συμπλήρωση ενός χρόνου (22 Ιουλίου 2022) από την επίτευξη συμφωνίας μεταξύ υπουργείου Γεωργίας, παραγωγών, τυροκόμων και ΚΕΒΕ, και την έναρξη της εφαρμογής των όρων του Ευρωπαϊκού Κανονισμού από την αλυσίδα παραγωγής χαλλουμιού, φαίνεται ότι το προστατευόμενο τυρί της Κύπρου μπαίνει ξανά σε περιπέτειες. Αυτή τη φορά, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας, ομάδα τυροκόμων, μεταξύ αυτών και το Τυροκομείο Papouis Dairies έχουν προχωρήσει σε προσφυγή κατά της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενώπιον του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, με την οποία ζητούν ακύρωση της νομικής πράξης της κατοχύρωσης, εφόσον θεωρούν ότι τους ζημιώνει άμεσα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/1-periballon/1-o-kayson-mas-elyose-tin-ebdomada-taytin
Κάθε καλοκαίρι και τα παράπονα πολλά, «ζέστη, ζέστη», και «ουφ απελπισιά στην πόλη μας», «η Λευκωσία από την ζέστην κατέστη αφόρητος», και άλλα παρόμοια για όλες τις μεγάλες πόλεις της Κύπρου… Οι δε χωρικοί μάλλον ήταν πιο εξοικειωμένοι με τις υψηλές θερμοκρασίες και στα χωριά τους οι ζέφυροι έπνεαν ικανοποιητικώς… ή τουλάχιστον έτσι νομίζουμε, μιας και η κοινωνική αυτή κατηγορία στον Τύπο και στη βιβλιογραφία υποεκπροσωπείται…...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/paratiritirio-timwn-meiwseis-se-trofima-basika-proionta
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayxiseis-fotia-poion-proionton-anebike-i-timi
Μεγάλες αυξήσεις τιμών σε κατεψυγμένο ψάρι, χόρτα και ζάχαρη και μικρότερες αυξήσεις σε άλλες 38 από τις 45 κατηγορίες, καταγράφει το Παρατηρητήριο Βασικών Καταναλωτικών Αγαθών της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον Ιούνιο 2023, σε σχέση με τον Ιούνιο 2022. Αντίθετα, σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα καταγράφονται μικρές μειώσεις σε 29 από τις 45 κατηγορίες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/neo-pagoto-papafilipou-cheesecake-opos-soy-aresei
Η ζωή θέλει χρώμα και οι στιγμές δίνουν χρώμα στη ζωή μας, ιδιαίτερα όταν είναι γλυκές όπως ένα γλυκό cheesecake. Μία διαχρονική κι αγαπημένη γεύση, που ξυπνά γευστικές, σπιτικές αναμνήσεις, ζωγραφίζοντας χαμόγελα στα χείλη!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/eykola-kai-nostima-snak-gia-tin-paralia
Προετοιμάστε για μια μέρα στην παραλία γεμάτη διασκέδαση και δραστηριότητες; Ένα από τα πράγματα που σίγουρα πρέπει να έχετε μαζί σας που είναι ένα από τα κυριότερα είναι τα σνακ. Δεν είναι αναγκαίο να αφιερώσετε πάρα πολύ χρόνο για να κάνετε plan καθώς υπάρχουν σνακ που μπορείτε να έχετε έτοιμα μέσα σε λίγα λεπτά. Δείτε πιο κάτω κάποιες από τις ιδέες που μαζέψαμε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/makaronia-casarecce-me-saltsa-ntomatas-kai-krema
Καλοκαιρινή μακαρονάδα φτιαγμένη με ντομάτα, κρέμα και φρέσκο βασιλικό. Υπέροχα μυρωδάτη φτιαγμένη εδώ με τα μακαρόνια Casarecce φτιαγμένα με τέτοιο τρόπο έτσι η σάλτσα να μπορεί να απλώσει όσο πιο πολύ γίνεται στην επιφάνειά τους! Δοκιμάστε τα!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy
Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 16 Ιουλίου, με την «Καθημερινή», κάνουμε μια περιδιάβαση στη φημισμένη Κρητική κουζίνα και τις ομοιότητες της με την Κυπριακή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/ioylios-oi-kalyteroi-proorismoi-gia-na-episkeftheite
Ο Ιούλιος είναι ένας μήνας που πολλοί άνθρωποι ανυπομονούν να απολαύσουν τις διακοπές τους. Υπάρχουν ατελείωτες επιλογές για τους ταξιδιώτες που αναζητούν τον ιδανικό προορισμό για αυτήν την εποχή. Ορισμένοι επιθυμούν να απολαύσουν τον ήλιο και τη θάλασσα σε μαγευτικές παραλίες, ενώ άλλοι προτιμούν να εξερευνήσουν πόλεις γεμάτες πολιτισμό και ιστορία. Ενδεχομένως, κάποιοι θέλουν να αναζωογονηθούν στην ηρεμία των βουνών και να περπατήσουν σε μονοπάτια με εκπληκτική φύση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ta-isyxa-bradia
Το σούρουπο, όταν γλυκαίνει το φως κι ο ήλιος σβήνει στον Ακάμα, η Ιουλία Παλαιολόγου Ουίλσον απολαμβάνει το πρώτο ποτό της ημέρας. Μόνη της, στη βεράντα του Anassa, μακριά από την «πολλή συνάφεια του κόσμου» της αστικής Λευκωσίας. Πρόκειται για μια συνήθεια που επαναλαμβάνει με θρησκευτική ευλάβεια κάθε καλοκαίρι... «Όλα καλά, κυρία Ουίλσον;» ρώτησε ο διευθυντής του ξενοδοχείου Sebastian Wurst. «Εξαιρετικά αγαπητέ» κατάνευσε εκείνη. «Καθότι μακριά από… τες πολλές κινήσεις κι ομιλίες» συμπλήρωσε τους στίχους του Αλεξανδρινού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/cheesecake-me-berikoka-kai-amaretto
Αυτή η συνταγή για cheesecake βερίκοκου και Amaretto είναι το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό, όπου και τα βερίκοκα είναι πιο γλυκά. Πλούσιο και ωραία παρουσιασμένο, αυτό το επιδόρπιο ολοκληρώνει όμορφα ένα δείπνο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-galaktokomeio-a-m-droyseia
Η ιστορία του Γαλακτοκομείου Α.Μ. Δρούσεια ξεκινάει από το 1993. Η Μαρία Κάπονα δημιούργησε τη μονάδα γιατί είχε αρκετό αιγινό γάλα που δεν απορροφούσαν οι γαλακτοβιομηχανίες. Η ίδια προέρχεται από κτηνοτροφική οικογένεια, η μητέρα της έφτιαχνε τυριά για το σπίτι και της μετέφερε τη τεχνογνωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/oinoxoos-ioynioy-kriti-istories-toy-notoy-–-ayti-tin-kyriaki-me-tin-kathimerini
Στον «Οινοχόο» Ιουνίου, ταξιδεύουμε στην Κρήτη, αφηγούμαστε ιστορίες για τον Νότο, τους ανθρώπους, τις ποικιλίες και το μέλλον του αμπελώνα τους, μαθαίνουμε την ιστορία του Μαρουβά, δοκιμάζουμε Λιάτικο και εμφιαλωμένες τσικουδιές ενώ προτείνουμε δεκάδες κρασιά και αποστάγματα από τους κορυφαίους εκπροσώπους παραγωγούς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/me-ayta-ta-bimata-ftiaxte-tin-viral-salata-me-fraoyles
Τις τελευταίες βδομάδες αλλά και με την έναρξη του καλοκαιριού τον γύρο του διαδικτύου κάνει μια από τις δροσίστηκες σαλάτες, τις οποίες το βασικό υλικό δεν είναι ούτε οι ντομάτες, ούτε και τα αγγούρια αλλά… οι φράουλες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/diaita-toy-harvard-i-pio-apotelesmatiki-methodos-gia-apwleia-baroys
Η μεσογειακή δίαιτα είναι μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, όσπρια, λίγο κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά. Επιπλέον, έχει και πολλά οφέλη για την υγεία, όπως τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, τη βελτίωση της όρασης και της λειτουργίας του εγκεφάλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/anakaloyntai-kypriaka-mpiftekia-kai-rolo-kotopoylo-apo-tin-agora
Το Υπουργείο Υγείας πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία των πιο κάτω προϊόντων, τα οποία, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της σαλμονέλας:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-enallaktikes-morfes-toyrismoy
Χρόνο με τον χρόνο οι ανάγκες των τουριστών, ιδιαίτερα μετά την εμπειρία με την πανδημία του κορωνοϊού, αλλάζουν. Οι σημερινοί τουρίστες είναι πιο απαιτητικοί όσον αφορά την ποιότητα αλλά και πιο πρόθυμοι να ανακαλύψουν και να συμμετάσχουν σε νέες εμπειρίες, δίνοντας έμφαση στη γνωριμία με την τοπική κοινωνία. ...