https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ta-ayga-toy-aygoystoy
Μεγάλοι λαμπεροί κρόκοι, σαν τον ήλιο του καλοκαιριού, κατά προτίμηση μελάτοι, για να βουτήξουμε με λαχτάρα, μετά τις βουτιές στη θάλασσα, μια μπουκιά πυκνό προζυμένιο ψωμί. Σε 9 εκδοχές, παρακαλώ. Μα υπάρχουν 9 τρόποι για να τηγανίσεις ένα αυγό μάτι; Κι όμως! Και είναι όλοι πανεύκολοι, με 2-3 υλικά και εξόχως καλοκαιρινοί!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/xilia-teyxi-ena-teyxos-giorti
Δεκατέσσερα και ένα εξώφυλλα από τα χίλια του περιοδικού που για κάποιο λόγο ξεχωρίσαμε, ξεκινώντας από το πρώτο, τον Ιούνιο του 2003.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/germania-thyella-epikriseon-meta-tis-dilwseis-ampas-peri-apartxaint-kai-50-olokaytomaton-toy-israil
Η δήλωση του προέδρου της Παλαιστινιακής Αρχής, κατά τη διάρκεια κοινής συνέντευξης Τύπου με τον Σολτς, έχει πυροδοτήσει σφοδρές αντιδράσεις από αντιπολίτευση και ΜΜΕ
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/fakelos-ammoxostos-16-aygoystoy-1974-pire-to-tomson-poy-egrafe-tmt-kai-to-kratise-sto-loxo-toy
Η Εθνική Φρουρά και οι λίγοι αξιωματικοί της ΕΛΔΥΚ παρουσιάζουν εικόνα διάλυσης, προσπαθούν κάποια τμήματα ή μεμονωμένα στρατιωτικά στελέχη να ανασυνταχθούν ώστε να δημιουργηθεί μια γραμμή αντίστασης μεταξύ Αμμοχώστου και Δερύνειας. Μάταια. Ο τουρκικός στρατός προχωρά σχεδόν ανενόχλητος σε εκκαθάριση πόλεως στην Αμμόχωστο. Κάποιοι κάτοικοι δεν έχουν αποχωρήσει. Τα ΗΕ δεν έχουν δημιουργήσει κάποιο οδόφραγμα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/odoiporiko-k-nea-zoi-apo-tis-staxtes-kai-t-apokaidia
Η 3η Ιουλίου 2021 έχει αποτυπωθεί στη μνήμη των κατοίκων επτά ορεινών χωριών της Λάρνακας και Λεμεσού ως ημέρα καταστροφής. Ήταν Σάββατο, όταν ξεκίνησε το κακό, που έμελλε να χαρακτηριστεί ως η μεγαλύτερη καταστροφική πυρκαγιά στην ιστορία της Κύπρου. Και δεν είναι αυθαίρετος ή υπερβολικός ο χαρακτηρισμός για όσους βρέθηκαν κυκλωμένοι από τις φλόγες για σχεδόν δύο μέρες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-ta-gegonota-tis-tillyrias-kai-to-sxedio-atseson-meros-b΄
Το βράδυ της 7ης Αυγούστου η τουρκική αεροπορία άρχισε την πολεμική της δράση στην Κύπρο, πολυβολώντας και βομβαρδίζοντας την περιοχή Τηλλυρίας. Αυτή η επίθεση δεν ήταν παρά το προοίμιο μιας ευρύτερης επιχείρησης, που κορυφώθηκε τις δύο επόμενες ημέρες, όταν κυπριακά χωριά βομβαρδίστηκαν με βόμβες ναπάλμ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oykrania-oi-kindynoi-ayxanontai-kathe-mera-ston-pyriniko-stathmo-tis-zaporizia
Οι κίνδυνοι γύρω από τον πυρηνικό σταθμό της Ζαπορίζια, στη νότια Ουκρανία, όπου η Μόσχα και το Κίεβο αλληλοκατηγορούνται εδώ και μια και πλέον εβδομάδα βομβαρδισμών, «αυξάνονται κάθε μέρα», δήλωσε σήμερα ο δήμαρχος της Ενεργκοντάρ, της πόλης όπου βρίσκεται ο σταθμός.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/wraps-me-xalloymi-maroyli-savoy-kai-saltsa
Υπέροχο φαγητό παραλίας! Εύκολο στην εκτέλεση και σιγουρά πιο ενδιαφέρον από ένα απλό σάντουιτς. Σε τορτίγια ολικής αλείφουμε λίγο πέστο μαζί με μαγιονέζα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το χαλλούμι μας, κομμένο σε κυβάκια, μαρούλι savoy ψιλοκομμένο, καθώς και πάλι λίγο πέστο και μαγιονέζα. Προσθέτουμε το μείγμα σε κάθε τορτιγια, τυλίγουμε και διατηρούμε παγωμένη μέχρι να σερβίρουμε! Απλό και τόσο yummy φαγητό!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/ael/ael-ta-ekatommyria…-sta-podia-toy-tsimpola
Σε καταρχήν συμφωνία με τον Άαρον Τσιμπόλα ήρθε η ΑΕΛ, με τον 27χρονο χαφ να αναμένεται όπως αποτελέσει ποδοσφαιριστή των «γαλαζοκιτρίνων» για την επόμενη διετία. Πρόκειται για έναν αρκετά έμπειρο box to box μέσο, με το γεγονός ότι μετρά πάνω από 200 συμμετοχές καριέρας να αποτελεί την πιο τρανή απόδειξη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/3-xwroi-gia-fagito-krasi-poto-kai-pagoto-ston-kathika-kai-ta-gyro-xoria
Το χωριό με τις πολλές ταβέρνες (ίσως τις περισσότερες που διαθέτει μια κοινότητα στην Κύπρο ή έστω μια μικρή κοινότητα), έχει να προσφέρει κι άλλες συγκινήσεις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/2-aythormitos/1-entaxei-kapoy-eleos
Βέβαια στον Κορμακίτη το έριξαν το σχολείο, δεν ήταν βακουφικό το φυσικά το οικόπεδο, άλλα μνημεία τα έχουν για να τα τρώει η μαρμάγκα και ειδικά στα κατεχόμενα χωριά, που οι νέες χαράξεις δρόμων τρώνε προαύλια εκκλησιών, κοιμητήρια και αν δεν προλάβει η Επιτροπή Πολιτιστικής Κληρονομιάς ή το UNDP, τα παίρνει όλα παραμάζωμα η μπουλντόζα... Εντάξει, είπαμε να πείτε, αλλά μην πουλάτε και ευαισθησία. Εφκάλατε και το σσοινί τζαι το παλούκι!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/marina-oikonomidoy/1-oi-sporoi-toy-kakoy
Όταν τον Ιούνιο του 2021, ο Αβέρωφ Νεοφύτου έγνεφε στους βουλευτές του ΕΛΑΜ να σηκώσουν χωρίς δεύτερη σκέψη το χέρι και να ψηφίσουν για την προεδρία της Βουλής την Αννίτα Δημητρίου, πολλοί ήταν εκείνοι που διερωτούνταν ποιο να ήταν άραγε το αντάλλαγμα σε αυτό το απροσδόκητο δώρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oykrania-paraxwrise-edafos-sta-anatolika
Η Ουκρανία δήλωσε σήμερα ότι αναγκάστηκε να παραχωρήσει έδαφος στο ανατολικό τμήμα της χώρας, καθώς δυνάμεις της δέχθηκαν επίθεση από ρωσικά στρατεύματα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/windcraft-music-fest-8-sta-katydata-gia-akomi-mia-xronia
Το Windcraft Music Fest 8 είναι έτοιμο για μια αέρινη γιορτή στο πανέμορφο χωριό Κατύδατα, που βρίσκεται στην κοιλάδα της Σολιάς στις 5, 6 και 7 Αυγούστου...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/oi-italoi-psifizoyn-ellada-oi-5-proorismoi-poy-xexorizoyn
«Ύμνος» για το ελληνικό καλοκαίρι είναι το νέο αφιέρωμα της δημοφιλούς ιταλικής εφημερίδας «La Repubblica»
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/megali-pyrkagia-anamesa-sta-xoria-arsos-praitwri-kai-kedares
Πυρκαγιά βρίσκεται σε εξέλιξη στα όρια των Κοινοτήτων 'Αρσος Λεμεσού, Πραιτώρι και Κέδαρες Επαρχίας Πάφου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-oykraniki-antepithesi-sto-noto-kai-oi-proetoimasies-tis-rosias
Η Ρωσία μετακινεί μεγάλο αριθμό στρατευμάτων στο νότο και προετοιμάζεται για μάχες ενάντια στις ουκρανικές δυνάμεις στα εδάφη της Κριμαίας, υπογραμμίζει ο αναπληρωτής επικεφαλής της στρατιωτικής υπηρεσίας πληροφοριών της Ουκρανίας, Βαντίμ Σκίμπιτσκι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/politistiko-toyrismo-theloyme
Η Κύπρος δεν είναι προορισμός μόνο του ήλιου και της θάλασσας, δεν πρέπει να είναι μόνο ο τουρίστας του English Breakfast και των υψηλών βαλαντίων. Η Κύπρος πρέπει να είναι ένας ελκυστικός παραθεριστικός πόλος πολλών ταχυτήτων. Πρέπει να βάλουμε επιτέλους στο μυαλό μας πως έχουμε τις προδιαγραφές να κάνουμε πολλά περισσότερα, από το να έχουμε κλειστά τοπικά μουσεία, σπασμένες πλαστικές καρέκλες, και κάθε είδους μικρο-φεστιβάλ, και μνημεία μας να είναι η πατάτα της Ξυλοφάγου και να τα λέμε και να γελάμε, σαν να μη συμβαίνει τίποτε. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/pyroplikta-xoria-kataggeloyn-skopimotites-mas-afisan-xoris-pyrosbestika-oximata
Για σκοπιμότητες που τους άφησαν χωρίς πυροσβεστικά οχήματα κάνουν λόγο τα τρία πυρόπληκτα χωριά Βαβατσινιά, Άγιοι Βαβατσινιάς και Ακαπνού. Όπως καταγγέλλουν, οι διαχειριστές δωρεάς που έγινε από ιδιωτική εταιρεία για αγορά πυροσβεστικών οχημάτων για όλες τις πυρόπληκτες κοινότητες από τη φονική πυρκαγιά του Αρακαπά, ξόδεψαν μεγάλο μέρος της για άλλους σκοπούς και τις άφησαν χωρίς πυροσβεστικά. Οι καταγγέλλουσες κοινότητες ζητούν την παρέμβαση των Υπουργείων Εσωτερικών και Γεωργίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/kalei-toys-neoys-na-eggrafoyn-stoys-eklogikoys-katalogoys-o-a-dimitriadis
Κάλεσμα συμμετοχής προς τους νέους να πάρουν το μέλλον στα χέρια τους και να εγγραφούν στους εκλογικούς καταλόγους, ώστε να ασκήσουν το εκλογικό δικαίωμα τους στις Προεδρικές εκλογές, απηύθυνε ο υποψήφιος για την Προεδρία Αχιλλέας Δημητριάδης, εγκαινιάζοντας την Τετάρτη, το Εκλογικό Επιτελείο του, στη Λευκωσία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/oi-xwres-me-tin-kalyteri-pio-eygeysti-koyzina
Επειδή ως κοινωνία «υποφέρουμε» και δεν υπάρχει πλέον νόημα στη λέξη «επιλέγω» αλλά δίνεται βαρύτητα στη λέξη «ακολουθώ», ας πάρουμε το θέμα του φαγητού που αν μη τι άλλο εκεί υπάρχει ακόμη η προσωπική επιλογή αρεσκείας και το προσωπικό γούστο
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/pasyxe-sto-80-85-oi-plirotites-stin-pafo-ton-aygoysto
Οι πληρότητες για τον μήνα Αύγουστο αναμένεται να κυμανθούν στο 80%- 85% σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Ξενοδόχων Πάφου Θάνο Μιχαηλίδη, προσθέτοντας πως τον Ιούλιο οι πληρότητες κυμάνθηκαν γύρω στο 80%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/exodos-tomos-7
Η «Καθημερινή» της Κυριακής, που κυκλοφορεί στις 31 Iουλίου, φιλοξενεί τον έβδομο από τους δώδεκα τόμους με μαρτυρίες από τον ξεριζωμό του μικρασιατικού Ελληνισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/psifiaka-proionta-stin-ypiresia-toy-sygxronoy-katanaloti
Από τη διαδικασία διόρθωσης και εξορθολογισμού, ο τραπεζικός τομέας διεθνώς μπήκε σε διαδικασία μεταμόρφωσης, με τις τράπεζες να μετεξελίσσονται αλλάζοντας τον τρόπο λειτουργίας τους και τις υπηρεσίες που προσφέρουν, ώστε να συμβαδίζουν με τις ραγδαίες τεχνολογικές εξελίξεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/pyrinos-efialtis-se-ebro-ileia-lesbo-nea-fotia-stin-pella
Συνεχίζεται για πέμπτη ημέρα η μάχη με τις φλόγες στο δάσος της Δαδιάς στον Έβρο, με τις πυροσβεστικές δυνάμεις να επιχειρούν παράλληλα να περιορίσουν τα πύρινα μέτωπα σε Ηλεία και Λέσβο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/antidraseis-sta-katexomena-gia-to-laxeio-me-fotografia-andrwn-tis-eoka
Μέγα θέμα έχει γίνει στα κατεχόμενα η κυκλοφορία έκτακτου «κρατικού» λαχείου για την 58η επέτειο της «αντίστασης των Κοκκίνων» με φωτογραφία από αγωνιστές της ΕΟΚΑ, όταν κατέλαβαν τον Απρίλιο του 1964, το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία στον Πενταδάκτυλο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/aberof-me-tin-ethniki-dixonoia-klapsame-epi-ethnikwn-ereipion
Ο πόθος για να απελευθερώσουμε τον τόπο μας παραμένει προτεραιότητα και για να τον πετύχουμε πρέπει να παραμερίσουμε τις διαφορές μας, είπε την Κυριακή ο Πρόεδρος του ΔΗΣΥ και υποψήφιος Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Αβέρωφ Νεοφύτου, στο μνημόσυνο του ήρωα της ΕΟΚΑ Σταύρου Στυλιανίδη, δίνοντας μήνυμα "εθνικής ομοψυχίας και πατριωτικής υπευθυνότητας".
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/proion-geografikis-endeixis-ta-makaronia-toy-sklinitzioy
Τα Μακαρόνια του Σκλινιτζιού κατοχυρώθηκαν ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης για την Κύπρο όπως ανακοίνωσε το γραφείο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο. Τα «Μακαρόνια της Σμίλας / Μακαρόνια του Σκλινιτζιού» χαρακτηρίζονται από τη διαμόρφωση του σχήματος του κάθε κομματιού με τη χρήση βλαστού από βούρλο (σκλινίτζι).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/ektos-elegxoy-i-fotia-sti-dadia-ebroy-kineitai-pros-parthenes-ektaseis
Δύσκολη είναι η κατάσταση στο Εθνικό Πάρκο της Δαδιάς στον Έβρο εκεί που οι πυροσβεστικές δυνάμεις συνεχίζουν για δεύτερη ημέρα τις προσπάθειες προκειμένου να θέσουν υπό έλεγχο την μεγάλη πυρκαγιά. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι φλόγες το απόγευμα της Παρασκευής έκαναν μια κηλίδωση πίσω από τη νοτιοδυτική γραμμή άμυνας, δυσκολεύοντας ακόμη περισσότερο το έργο των επίγειων δυνάμεων, αφού η περιοχή είναι δύσβατη και άρα δύσκολα προσβάσιμη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/8-apo-tis-arxaioteres-poleis-ston-kosmo-kai-giati-axizei-na-tis-episkeftheite
Αυτή τη φορά εξερευνούμε τις αρχαιότερες πόλεις του κόσμου καθώς και τους λόγους που θα ήταν οφέλιμο να τις επισκεφθείτε που και σ' αυτή την περίπτωση θεωρώ πως όντως μια εικόνα ισοδυναμεί με χίλιες λέξεις
...
