https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/yp-georgias-mporoyn-na-epilythoyn-oi-diafonies-anaforika-me-to-xalloymi
Οι διαφωνίες που έχουν προκύψει μεταξύ των αιγοπροβατοτρόφων και των τυροκόμων μπορούν να επιλυθούν μέσα από διάλογο μακριά από αχρείαστες αντιπαραθέσεις και ακρότητες που δεν εξυπηρετούν καμία πλευρά, αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (ΥΓΑΑΠ).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/epimenoyn-stin-efarmogi-tis-nomothesias-gia-xalloymi-pop-oi-aigoprobatotrofoi
Συγκεκριμένη ημερομηνία συνάντησης με τον ΠτΔ, ώστε να ακούσει τις αντιδράσεις τους σε σχέση με το ΠΟΠ στο χαλλούμι, γεγονός που τους οδηγεί σε εκδήλωση διαμαρτυρίας έξω από το Προεδρικό στις 23 Οκτωβρίου, περιμένουν οι αιγοπροβατοτρόφοι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/tatar-etoimos-na-syzitisei-themata-synergasias-sti-basi-tis-isotitas
Ποτέ δεν αποφύγαμε τη διπλωματία και την επικοινωνία με την άλλη πλευρά, υποστήριξε ο Ερσίν Τατάρ σε δηλώσεις του μετά τη συνάντηση με τα «κοινοβουλευτικά» κόμματα, λέγοντας ότι ενημέρωσε τους αρχηγούς των κομμάτων για την πρόταση την οποία υπέβαλε στον ΓΓ του ΟΗΕ κατά τη συνάντησή τους στη Νέα Υόρκη. «Είμαστε έτοιμοι για κάθε είδους συζητήσεις με τους συνομιλητές μας με 12 Τεχνικές Επιτροπές, στο πλαίσιο της ισότητας, αλλά σε καμία περίπτωση η ισότητα της τδβκ να μην μειώνεται», είπε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/yp-georgias-i-zitisi-toy-xalloymioy-sto-exoteriko-ayxanetai-stathera
Η ζήτηση του χαλλουμιού από τις αγορές του εξωτερικού αυξάνεται σταθερά, με τις εξαγωγές να ανέρχονται, κατά το πρώτο τετράμηνο του 2023, στα 111,8 εκατομμύρια ευρώ, ανέφερε ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Πέτρος Ξενοφώντος στην εκδήλωση «Έκθεση τοπικών προϊόντων με κύριο προϊόν το χαλλούμι», στο Πραστειό Αυδήμου. Όπως είπε το ποσό αυτό αντιστοιχεί στο 20,49% των εξαγωγών κυπριακών προϊόντων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/xalloymi-me-dynamika-metra-proeidopoioyn-oi-aigoprobatotrofoi-anyparktoi-elegxoi
Στη λήψη δυναμικών μέτρων, όπως η κινητοποίση έξω από το Προεδρικό, προτίθενται να προβούν οι αιγοπροβατοτρόφοι, εάν κατά τη συνάντησή τους με τον ΠτΔ την ερχόμενη Τρίτη, 26 Σεπτεμβρίου, δεν ικανοποιηθούν τα αιτήματά τους σχετικά με το χαλλούμι ως ΠΟΠ. Αυτό δήλωσε στον ΣΠΟΡ FM και την εκπομπή ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ ο πρόεδρος της ομάδας παραγωγών αιγοπροβατοτρόφων, Σωτήρης Καδής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sto-20-tis-axias-exagogwn-kypriakwn-proionton-to-xalloymi
Οι εξαγωγές χαλλουμιού κατά το πρώτο τετράμηνο του 2023 ανήλθαν στα 111,8 εκατομμύρια ευρώ, που αντιστοιχεί στο 20,49% της αξίας των εξαγωγών κυπριακών προϊόντων, δήλωσε το Σάββατο ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Πέτρος Ξενοφώντος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-k-tis-kyriakis-disy-poioi-diekdikoyn-to-xrisma-toy-dimarxoy-tis-proteyoysas
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην «Καθημερινή». Το μεγάλο powergame στον ΔΗΣΥ. Οι υποψήφιοι για τους Δήμους και οι εσωκομματικές ισορροπίες. Ο Νικόλας Παπαδόπουλος αποκαλύπτεται στην «Κ». Η πόρτα συνεργασίας στον ΔΗΣΥ, οι σχέσεις του με τον Χριστοδουλίδη και η επόμενη μέρα στο ΔΗΚΟ. Ανάλυση για το πώς η Χλώρακα και η Λεμεσός αλλάζουν το πολιτικό σκηνικό. Η «Κ» ανοίγει τον φάκελο της τοπικής μεταρρύθμισης. Τι αλλάζει αυτή τη φορά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ep-georgias-efarmozetai-kata-to-dokoyn-i-symfonia-gia-to-xalloymi
Στη συνεδρία της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Γεωργίας «επιβεβαιώθηκε ότι δεν εφαρμόζεται ή εφαρμόζεται κατά το δοκούν από συγκεκριμένα μέρη που την υπέγραψαν», η συμφωνία για πλήρη εφαρμογή τον Ιούλιο του 2024 της κατοχύρωσης του χαλλουμιού με την ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο 51%, δήλωσε ο Πρόεδρος της Επιτροπής Γεωργίας, βουλευτής του ΑΚΕΛ, Γιαννάκης Γαβριήλ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/komision-stirixi-31-7-ekat-eyrw-gia-t-k-koinotita-kai-epanenosi
Βοήθεια ύψους 31,7 εκατομμυρίων ευρώ για την τουρκοκυπριακή κοινότητα ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή την Τρίτη, στο πλαίσιο του Προγράμματος Βοήθειας για τους Τουρκοκύπριους και την ευρύτερη στήριξη των προσπαθειών επανένωσης της Κύπρου. Η στήριξη προβλέπει μέτρα για συμμόρφωση των Τ/κ παραγωγών χαλλουμιού με τα απαραίτητα πρότυπα, τη στήριξη του εμπορίου διαμέσου της Πράσινης Γραμμής, και τη στήριξη τοπικών επιχειρήσεων, καθώς και την καθιερωμένη στήριξη στη δικοινοτική Διερευνητική Επιτροπή για τους Αγνοούμενους, τη δικοινοτική Τεχνική Επιτροπή για την Πολιτιστική Κληρονομιά, και υποτροφίες σε μαθητές από τις δύο κοινότητες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-alambra-fresh-milk-egkainiase-to-ypersygxrono-ergostasio-tis
Στα εγκαίνια του υπερσύγχρονου εργοστασίου της προχώρησε η Alambra Fresh Milk, την Τρίτη 5 Σεπτεμβρίου, στην παρουσία του Προέδρου της Δημοκρατίας, κ. Νίκου Χριστοδουλίδη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/epa-proxorei-se-ereyna-stin-paragogi-galaktos
Σε έρευνα στον κλάδο παραγωγής και διάθεσης του αιγινού, πρόβειου και αγελαδινού γάλακτος εντός της Κυπριακής Δημοκρατίας προχωρεί η Επιτροπή Προστασίας του Ανταγωνισμού, η οποία έχει ενώπιον της το Πλαίσιο Συμφωνίας που υπεγράφη μεταξύ Αιγοπροβατοτρόφων, Αγελαδοτρόφων και Τυροκόμων στην παραγωγή χαλλουμιού προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) ημερομηνίας 22/7/2022. Όπως διευκρινίζεται στην ανακοίνωση, στη βάση της εξουσίας που της παραχωρεί το άρθρο 31 των περί της Προστασίας του Ανταγωνισμού Νόμων του 2022, έχει τη δυνατότητα διεξαγωγής ερευνών σε συγκεκριμένους κλάδους της οικονομίας ή σε συγκεκριμένους τύπους συμφωνιών σε διάφορους κλάδους της αγοράς.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ypoyrgos-georgias-den-tha-yparxei-elleipsi-sitirwn-gia-anthrwpini-xrisi
Τη διαβεβαίωση ότι δεν πρόκειται να υπάρξει έλλειψη σιτηρών για ανθρώπινη χρήση γιατί θα μεριμνήσει η Κυβέρνηση προτού συμβεί κάτι τέτοιο, εξέφρασε ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Πέτρος Ξενοφώντος, ανακοινώνοντας παράλληλα ότι τις επόμενες ημέρες θα διευθετηθεί σύσκεψη με τους εισαγωγείς σιτηρών «για να εξεταστεί κατά πόσον χρειάζεται και με ποιο τρόπο χρειάζεται το κράτος να διατηρεί αποθέματα για ανθρώπινη χρήση»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-yperoxes-tabernes-tis-eleytheris-perioxis-ammoxwstoy
Από την πιο κοσμοπολίτικη και hype περιοχή του κυπριακού καλοκαιριού δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι καλές ταβέρνες για μεζέ μετά το μπάνιο. Δείτε πιο κάτω μερικές εξαιρετικές επιλογές για καλό φαγητό, έτσι ώστε να κάνετε τα κουμάντα σας στην επόμενη εκεί επίσκεψή σας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-bazoyn-pali-se-peripeteies-to-xalloymi
Λίγο πριν από τη συμπλήρωση ενός χρόνου (22 Ιουλίου 2022) από την επίτευξη συμφωνίας μεταξύ υπουργείου Γεωργίας, παραγωγών, τυροκόμων και ΚΕΒΕ, και την έναρξη της εφαρμογής των όρων του Ευρωπαϊκού Κανονισμού από την αλυσίδα παραγωγής χαλλουμιού, φαίνεται ότι το προστατευόμενο τυρί της Κύπρου μπαίνει ξανά σε περιπέτειες. Αυτή τη φορά, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας, ομάδα τυροκόμων, μεταξύ αυτών και το Τυροκομείο Papouis Dairies έχουν προχωρήσει σε προσφυγή κατά της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενώπιον του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, με την οποία ζητούν ακύρωση της νομικής πράξης της κατοχύρωσης, εφόσον θεωρούν ότι τους ζημιώνει άμεσα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/bazoyn-pali-se-peripeteies-to-xalloymi
Χτυπήματα εκ των έσω δέχεται το χαλλούμι ΠΟΠ και μπαίνει ξανά σε περιπέτειες. Σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας, ομάδα τυροκόμων, μεταξύ αυτών και το Τυροκομείο Papouis Dairies, έχουν προχωρήσει σε προσφυγή κατά της Ε.E. ενώπιον του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, με την οποία ζητούν ακύρωση της νομικής πράξης της κατοχύρωσης, εφόσον θεωρούν ότι τους ζημιώνει άμεσα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/politicsblog-niko-kai-xero-psomi
Διάβαζα τις προάλλες για τις φετινές γκάφες του Μπάιντεν και έφριξα. Τελευταίως ο αθεόφοβος είχε δηλώσει πως ο Πούτιν –άλλη περίπτωση κι αυτός– θα χάσει τον πόλεμο στο Ιράκ! Καλά κρασιά που λέμε. Και συνειδητοποίησα πως όταν οι υπερδυνάμεις έχουν τέτοιους κουκουρούκου ηγέτες, εμείς μια χαρά την έχουμε με τον μικρό μας Νίκο, που ποτέ δεν θα έκανε τέτοια γκάφα και να πει για παράδειγμα «αγωνιζόμαστε να φύγουν τα ιρακινά στρατεύματα από την Κύπρο». Το πολύ-πολύ να του φύγει κάποτε και να μας πει –σαν νέος Βασιλείου– «η Φιλίππα κι εγώ».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-ena-makry-taxidi-arxizei-panta-me-ena-mikro-bima
Οι πολυάριθμες κρίσεις που αντιμετωπίζει πρόσφατα η Ε.Ε. δεν θα πρέπει να μας αφήσουν να λησμονήσουμε τον συνεχιζόμενο πόνο που προκαλείται από το ανοικτό τραύμα της διχοτόμησης της Κύπρου. Το προσεχές έτος θα σηματοδοτήσει 50 χρόνια κατά τα οποία η νήσος παραμένει ντε φάκτο διχοτομημένη. Μισό αιώνα. Σήμερα περισσότεροι Κύπριοι πολίτες έχουν ζήσει στο πλαίσιο της διχοτόμησης απ’ ό,τι σε μια ενωμένη Κύπρο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xaloymioy-g-i-keses
Ο Ιάκωβος Κεσές προέρχεται από οικογένεια κτηνοτρόφων, πάππου προς πάππου. Ζούσαν στο Πραστειό Αμμοχώστου στη Μεσαορία, ο πατέρας του έφερε τα ζώα μετά τον πόλεμο στις ελεύθερες περιοχές και το 1976 εγκαταστάθηκαν στην Αυδήμου. Η εταιρεία Γ. & Ι. ΚΕΣΕΣ συστάθηκε το 1992 όμως επεξεργάζονταν το γάλα αρκετά χρόνια πριν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-galaktokomeio-a-m-droyseia
Η ιστορία του Γαλακτοκομείου Α.Μ. Δρούσεια ξεκινάει από το 1993. Η Μαρία Κάπονα δημιούργησε τη μονάδα γιατί είχε αρκετό αιγινό γάλα που δεν απορροφούσαν οι γαλακτοβιομηχανίες. Η ίδια προέρχεται από κτηνοτροφική οικογένεια, η μητέρα της έφτιαχνε τυριά για το σπίτι και της μετέφερε τη τεχνογνωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/sto-kado-17-tonoi-aigoprobeio-xalloymi-giati-den-itan-pop
Ανέβηκαν οι τόνοι στο πλαίσιο των βραβείων ποιότητας Γαστρονόμος, για το θέμα του χαλλουμιού, με τον βραβευθέντα τυροκόμο Ιάκωβο Κεσέ να τοποθετείται έντονα κατά την παραλαβή του βραβείου του. Απευθυνόμενος προς τον γενικό διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας, είπε ότι το Υπουργείο απέσυρε 17 τόνους αιγοπρόβειο χαλλούμι, με την δικαιολογία ότι δεν πληρούσε τις προδιαγραφές του ΠΟΠ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-gastronomos-2023-ta-highlights-tis-bradias
Δέκα άξιοι Κύπριοι παραγωγοί από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν για το ήθος και την επιμονή τους στην ποιότητα στην 9η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2023 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή», την Τρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-aytoi-einai-oi-10-epaggelmaties-poy-xexwrisan
Δέκα άξιοι Κύπριοι παραγωγοί από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν για το ήθος και την επιμονή τους στην ποιότητα στην 9η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2023 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή», την Τρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-gastronomos-2023-to-success-story-10-kyprion-paragogwn
«Τα Βραβεία Ποιότητας του ‘‘Γαστρονόμου’’ και της ‘’Καθημερινής’’ κάθε χρόνο φωτίζουν το ‘‘success story’’ παραγωγών που είναι ‘‘κρυμμένοι’’ στη χώρα μας και είναι περήφανοι για τα κυπριακά τους προϊόντα», δήλωσε ο δημοσιογράφος Γιάννης Αδειλίνης στην εκπομπή ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ, με αφορμή τα 9α Βραβεία Ποιότητας, που διεξάγονται την Tρίτη, 27 Ιουνίου, στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου, στις 20.00....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/1-eklekta-proionta-kyprion-paragogwn
Το ταξίδι του «Γαστρονόμου» για εξερεύνηση και ανάδειξη αυθεντικών κυπριακών προϊόντων συνεχίζεται. Μέσα στον Μάρτιο οργάνωσε έξι τυφλές γευσιγνωσίες (όλες οι τυφλές γευσιγνωσίες του «Γ» βιντεογραφήθηκαν και φυλάσσονται για σκοπούς διαφάνειας) σε τρεις διαφορετικές ημέρες με τους γευσιγνώστες του «Γ» να δοκιμάζουν 62 διαφορετικές ετικέτες προϊόντων, αξιολογώντας με συγκεκριμένα κριτήρια και μεθοδολογία, στον φιλόξενο χώρο του μπαρ εστιατορίου Kamara στη Λευκωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/giwrgos-kakoyris/1-agapimene-moy-aytokinitodrome
Κι ενώ το κυπριακό κράτος έστρεφε την τεχνοκρατική, πολιτική και διπλωματική του ισχύ και οξυδέρκεια στις Βρυξέλλες και στις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, από την Μαδρίτη στο Βίλνιους και από το Βερολίνο στη Ρώμη, για να πετύχει μια αναφορά στα συμπεράσματα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου στην ιδέα διορισμού ενός πολιτικού απεσταλμένου της Ε.Ε. για το Κυπριακό, κι ενώ οι αγρότες στη Λευκωσία διαδήλωναν κατά της πρότασης της Ε.Ε. για μείωση χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων εκεί που θέλουμε να παίρνουμε τους τουρίστες και στο terroir που βόσκουν τα ζωντανά που βγάζουν το χαλλούμι, στην Κύπρο μας ξέφευγε (ενδεχομένως) μια σημαντική είδηση που δείχνει την αδυναμία μας να σκεφτούμε δύο βήματα παρακάτω....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/symmetoxi-ypoyrgeioy-energeias-se-emporiki-ekthesi-stin-kina
Το Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας, σε συνεργασία με το Εμπορικό Κέντρο της Κυπριακής Δημοκρατίας στο Πεκίνο, συμμετείχε με περίπτερο στη Διεθνή Εμπορική Έκθεση China Langfang International Economic and Trade Fair, η οποία πραγματοποιήθηκε στην πόλη Langfang από τις 16-20 Ιουνίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/gastronomos-9-brabeia-poiotitas-2023
Έφτασε για ακόμη μια χρονιά η ημέρα της μεγάλης γιορτής των Κύπριων παραγωγών. Τα Βραβεία Ποιότητας 2023 του «Γαστρονόμου» και της «Καθημερινής» διεξάγονται την ερχόμενη Tρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου στις 20.00.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/mia-kina-mia-kypros-epanelabe-o-presbis-tis-kinas-sti-leykosia
Τη θέση της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας για «μια Κίνα και μια Κύπρο» διατύπωσε εκ νέου ο Πρέσβης της Κίνας στην Κύπρο Λιού Γιαντάο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/to-diatrofiko-programma-epta-imerwn-poy-tha-sas-ananewsei
Μια σημαντική πηγή έμπνευσης για τη διαμόρφωση του προγράμματος τους αποτέλεσαν οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του χωριού Pioppi, που βρίσκεται στη νότια Ιταλία και είναι γνωστό ως το "πιο υγιές χωριό του κόσμου".
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/oikonomiki-enisxysi-apo-komision-gia-to-hellim
Εγκαινιάστηκε σήμερα, το πρόγραμμα βοήθειας της Επιτροπής για την τουρκοκυπριακή κοινότητα -χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ- για την πλήρη εξάλειψη ζωονόσων που πλήττουν τα γαλακτοπαραγωγικά ζώα σε περιοχές που δεν τελούν υπό τον αποτελεσματικό έλεγχο της κυβέρνησης της Κυπριακής Δημοκρατίας.
...
