Αναζήτηση

1. Γαστρονόμος, τεύχος Οκτωβρίου

Ένα «χειροποίητο» συλλεκτικό τεύχος για μερακλήδες....

2. Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου

Το πιο ρηχό μας σκεύος σε μια εις βάθος γνωριμία....

3. Πέντε εστιατόρια και πέντε μπαρ για Δεκαπενταύγουστο στη Λευκωσία

Αν έχεις ξεμείνει στη Λευκωσία, συνειδητά ή από ανάγκη, δες τη θετική πλευρά του πράγματος, αφού έχεις μια δυνατή ευκαιρία να την απολαύσεις στο έπακρο. ...

4. Είναι ανησυχητική η έλλειψη σιδήρου;

Η έμμηνος ρύση και η εγκυμοσύνη είναι οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν τη σιδηροπενία (ανεπάρκεια σιδήρου). Τα συμπτώματα είναι συχνά γενικά και ασαφή, όπως κόπωση, ομίχλη εγκεφάλου, ζαλάδα, διαταραχές ύπνου και μειωμένη ικανότητα άσκησης. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, μακροπρόθεσμα η σιδηροπενία μπορεί να εξαντλήσει τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια του σώματος, προκαλώντας αναιμία. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η έλλειψη σιδήρου και η αναιμία μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη μητέρα και στο έμβρυο....

5. Μηνιαία αύξηση σε 28 κατηγορίες βασικών προϊόντων τον Ιούνιο λέει η Υπ. Καταναλωτή

Αύξηση κατέγραψαν τον Ιούνιο 28 κατηγορίες βασικών προϊόντων, από σύνολο 45 κατηγοριών, εκ των οποίων οι 24 σε ποσοστό κάτω του 3%, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων, που δημοσίευσε την Παρασκευή η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή (ΥΠΚ), ενώ 16 κατηγορίες παρουσίασαν μείωση και μία κατηγορία δεν παρουσίασε μεταβολή....

6. Δίαιτες: μύθοι, αλήθειες και όλα όσα χρειάζεται να ξέρουμε για τη light διατροφή

Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας. ...

7. Τα μαγαζιά με το πιο ειδυλλιακό location για να δείτε το ηλιοβασίλεμα

Στο δυτικό και το βορειοδυτικό κομμάτι της ακτογραμμής του νησιού....

8. Υπ. Καταναλωτή - Αυξήσεις σε 27 κατηγορίες βασικών προϊόντων τον Μάιο

Αύξηση κατέγραψαν εντός Μαΐου, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, 27 κατηγορίες βασικών προϊόντων, σε σύνολο 45 κατηγοριών, εκ των οποίων οι 11 σε ποσοστό άνω του 2%, ενώ 14 κατηγορίες παρουσίασαν μείωση και άλλες τέσσερις κατηγορίες καμία μεταβολή, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων που καταρτίζει η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας. ...

9. Πού θα φας τα πιο κολασμένα ζυμαρικά

Tα ζυμαρικά κατά κανόνα είναι απόλαυση. Για να μπορέσεις όμως να τα απολαύσεις σωστά, θα πρέπει να πας σε εστιατόρια που ξέρουν τα μυστικά του σωστού και αυθεντικού μαγειρέματος... αλά ιταλικά. Ποιος είναι ο κατάλληλος χρόνος βρασίματος, ποιος είναι ο σωστός συνδυασμός υλικών, ποιες είναι όλες εκείνες οι παράμετροι και τεχνικές που πρέπει να ληφθούν υπόψη ώστε να βγει το σωστό αποτέλεσμα....

10. Νέo, πεντανόστιμο μενού στους all day προορισμούς του Bean Bar

Το καλοκαίρι έχει ήδη καταφθάσει και το Bean Bar το υποδέχεται με την πιο δημιουργική διάθεση. Oι δύο all day προορισμοί της αλυσίδας, τα καταστήματα Bean Bar 360 στη Λευκωσία και Κολωνακίου στη Λεμεσό, ανανεώνουν του μενού τους και προσφέρουν στους πελάτες τους μια σειρά από νέες γευστικές προτάσεις, που ικανοποιούν όλα τα γούστα....

11. Νέα μπίρα από τον chef Πάνο Ιωαννίδη: Μια έκρηξη γεύσεων

Με μεγάλη χαρά και ενθουσιασμό, το Variety of Experience by Vassos Eliades Ltd ανακοινώνει την κυκλοφορία της νέας μπίρας του γνωστού Chef Πάνου Ιωαννίδη. Την μπίρα Άλως. Η νέα αυτή δημιουργία υπόσχεται να κατακτήσει τις καρδιές και τους ουρανίσκους των λάτρεις της μπίρας, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία....

12. Χρόνια πολλά Ξυνιστέρι

Το Ξυνιστέρι είναι δροσερό και γεμάτο φρεσκάδα, την ίδια στιγμή όμως δυναμικό και πλούσιο, πανάρχαιο αλλά και μοντέρνο. Μα πάνω απ’ όλα είναι αυθεντικό και εκπροσωπεί επάξια το νέο οινικό μας πρόσωπο! Σήμερα γιορτάζουμε με το Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οινοποιείου Οίνου Γη!...

13. Πάσχα: Καλή όρεξη, με εγκράτεια και προσοχή

«Απομακρύνετε την αλατιέρα από το τραπέζι και “ξεχάστε” την πέτσα και το λίπος από το αρνί ή το κατσίκι και το τσιμπολόγημα πάνω από το αρνί που προηγείται του γεύματος». Αυτά συμβουλεύει η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία τους καρδιοπαθείς για την αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων την ημέρα του Πάσχα....

14. Αρμόδιες Πηγές: Αναχώρησε από Λάρνακα το σκάφος Jennifer για Γάζα

Αναχώρησε απόψε από το λιμάνι της Λάρνακας το σκάφος Jennifer φορτωμένο με ανθρωπιστική βοήθεια, όπως δήλωσαν στο ΚΥΠΕ αρμόδιες πηγές. ...

15. Αμάλθεια: Συνεχίζουν την πορεία προς Γάζα τα 3 πλοία με την ανθρωπιστική βοήθεια

Τα τρία πλοία που αποτελούν τη νέα αποστολή ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα από τη Λάρνακα συνεχίζουν την πορεία τους, καθ' οδόν προς τον προορισμό τους, μετά την αναχώρησή τους το απόγευμα του Σαββάτου. Πληροφορίες του ΚΥΠΕ αναφέρουν ότι τα τρία πλοία, Open Arms, Jennifer και Ledra Dynamics, καθώς και η φορτηγίδα ARΙS κινούνται κανονικά προς τον προορισμό τους και αναμένεται να φτάσουν στη Γάζα τη Δευτέρα. ...

16. Αυξήθηκαν οι τιμές σε 24 από τις 45 κατηγορίες βασικών προϊόντων

Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή, ανακοινώνει το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για το μήνα Φεβρουάριο 2024. Το Παρατηρητήριο παρουσιάζει τη μέση σταθμισμένη τιμή για 250 βασικά καταναλωτικά προϊόντα (τρόφιμα και άλλα προϊόντα), με βάση τις ποσότητες και τιμές ανά ημέρα στις οποίες τα προϊόντα αυτά διατέθηκαν σε 400 καταστήματα λιανικής πώλησης Παγκύπρια καθ’ όλη τη διάρκεια του μήνα....

17. Ελλάδα - Πόλεμος μεταξύ προμηθευτών και σούπερ μάρκετ για τις προσφορές

«Εάν σε λίγο καιρό η Χ πολυεθνική δεν δίνει προϊόντα στην Ψ αλυσίδα, μην απορήσετε». Τα λόγια αυτά ανήκουν σε υψηλόβαθμο κυβερνητικό παράγοντα και αποτελούν, όσο κι αν μοιάζουν υπερβολικά, μια πιθανή συνέπεια των μέτρων που εφαρμόζονται από την 1η Μαρτίου για την καταπολέμηση της ακρίβειας. Μέτρα που οδηγούν μέρα με τη μέρα τις σχέσεις των προμηθευτών με τους λιανεμπόρους στα άκρα, καθώς οι τελευταίοι, σύμφωνα τουλάχιστον με όσα υποστηρίζουν οι προμηθευτές, ζητούν ολοένα και περισσότερες παροχές. Εάν μάλιστα το μέτρο της μείωσης των παροχών κατά 30% επεκταθεί και σε κατηγορίες τροφίμων, ενδεχόμενο που εξετάζει το υπουργείο Ανάπτυξης, τότε αναμένεται ακόμη μεγαλύτερη ένταση στις σχέσεις προμηθευτών – λιανεμπόρων....

18. Επέστρεψε στο λιμάνι Λάρνακας το «Open Arms»

Το πλοίο της Open Arms αγκυροβόλησε η ώρα 12:15 στο λιμάνι Λάρνακας, επιστρέφοντας από το ταξίδι μεταφοράς ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα. ...

19. Εν αναμονή απόπλου του «Open Arms» - Κόλλησε για τεχνικούς κυρίως λόγους

Παραμένουμε σε αναμονή για την αναχώρηση σήμερα του πλοίου με την ανθρωπιστική βοήθεια για τη Λωρίδα της Γάζας, δήλωσε λίγο πριν το μεσημέρι της Δευτέρας στο ΚΥΠΕ ο εκπρόσωπος Τύπου του Υπουργείου Εξωτερικών Θεόδωρος Γκότσης. ...

20. Πόσο έχει ωφελήσει τον καταναλωτή η μείωση του ΦΠΑ σε 11 προϊόντα

Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή συνεχίζει εντατικά τους ελέγχους σχετικά με την εφαρμογή του μέτρου του μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ, καταγράφοντας τιμές 88 προϊόντων από όλες τις κατηγορίες που εγκρίθηκαν, σε εννέα διαφορετικές υπεραγορές σε 58 σημεία πώλησης παγκύπρια. ...

21. Τρόφιμα: Οι αυξήσεις και οι μειώσεις τιμών το 2023

Πτωτική πορεία καταγράφουν οι τιμές βασικών καταναλωτικών προϊόντων ακολουθώντας την πτωτική πορεία του πληθωρισμού σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Βασικών Καταναλωτικών Αγαθών της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον μήνα Δεκέμβριο 2023....

22. Σε πολεμικό κλοιό η τσέπη των καταναλωτών

Η αβεβαιότητα και οι έντονες αναταράξεις στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα συνεχίζονται. Οι επιθέσεις των Χούθι σε εμπορικά πλοία στην περιοχή της Ερυθράς Θάλασσας και η κλιμάκωση των συγκρούσεων με την εμπλοκή ΗΠΑ και Βρετανίας, έχουν αναπόφευκτο αποτύπωμα στις θαλάσσιες μεταφορές εμπορευμάτων. Ήδη, εταιρείες κολοσσοί στον τομέα του λιανικού εμπορίου ανακοινώνουν ότι θα υπάρχουν καθυστερήσεις στις παραλαβές φορτίων και εμπορευμάτων. ...

23. Παρατηρητήριο τιμών: Οι αυξήσεις και οι μειώσεις Νοεμβρίου

Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή, ανακοινώνει το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για το μήνα Νοέμβριο 2023. Το Παρατηρητήριο παρουσιάζει τη μέση σταθμισμένη τιμή για 250 βασικά καταναλωτικά προϊόντα (τρόφιμα και άλλα προϊόντα), με βάση τις ποσότητες και τιμές ανά ημέρα στις οποίες τα προϊόντα αυτά διατέθηκαν σε 400 καταστήματα λιανικής πώλησης παγκύπρια καθόλη τη διάρκεια του μήνα. ...

24. Αύξηση στο χαρτί υγείας - Μείωση στα φρέσκα ψάρια

Αύξηση 17,4% σημείωσε τον Οκτώβριο η τιμή του χαρτιού υγείας, σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο, ενώ την ίδια περίοδο η τιμή του φρέσκου ψαριού μειώθηκε επίσης κατά 17,4%. ...

25. Κι όμως, τα ζυμαρικά και το ρύζι την επόμενη μέρα είναι πιο υγιεινά

Μπορούν περισσεύματα να είναι πιο ευεργετικά για τον οργανισμό από ό,τι το φαγητό την ώρα που βγήκε από την κατσαρόλα; Στην περίπτωση του ρυζιού, των ζυμαρικών και της πατάτας μπορούν. Τα χτεσινά… κερδίζουν την παρτίδα. Αν τα αφήσουμε για ένα βράδυ στο ψυγείο, στην ουσία τα ενισχύουμε: την επόμενη μέρα ένα μέρος του αμύλου που περιέχουν θα έχει μετατραπεί σε ανθεκτικό άμυλο, το οποίο έχει πολλαπλά ωφέλη για τον οργανισμό....

26. Πού θα φας τα πιο κολασμένα ζυμαρικά

Tα ζυμαρικά κατά κανόνα είναι απόλαυση. Για να μπορέσεις όμως να τα απολαύσεις σωστά, θα πρέπει να πας σε εστιατόρια που ξέρουν τα μυστικά του σωστού και αυθεντικού μαγειρέματος... αλά ιταλικά. Ποιος είναι ο κατάλληλος χρόνος βρασίματος, ποιος είναι ο σωστός συνδυασμός υλικών, ποιες είναι όλες εκείνες οι παράμετροι και τεχνικές που πρέπει να ληφθούν υπόψη ώστε να βγει το σωστό αποτέλεσμα. ...

27. 9 classy ιταλικά εστιατόρια στη Λεμεσό

Η ιταλική είναι ίσως η πιο δημοφιλής κουζίνα στον κόσμο. Ή τουλάχιστον είναι η πλέον αγαπημένη για πολύ κόσμο. Καθαρές αλλά δυνατές γεύσεις, οι οποίες συχνά σερβίρονται κυρίως σε ωραίες τρατορίες. Στη Λεμεσό, πάντως, αυτό που ονομάζουμε ιταλικό ταπεραμέντο συναντάται σε ουκ ολίγα classy εστιατόρια....

28. Πέθανε ο Τότο Κουτούνιο, ερμηνευτής του «Un Italiano vero»

Ο Ιταλός τραγουδιστής Τότο Κουτούνιο, διάσημος στη χώρα του και στο εξωτερικό για το τραγούδι του «Un Italiano vero» και τη νίκη του στη Eurovision το 1990 με το «Insieme: 1992», πέθανε σήμερα σε ηλικία 80 ετών στο Μιλάνο, ανακοίνωσε ο μάνατζέρ του. ...

29. Ακραία ζέστη, η νέα… πανδημία για την Ευρώπη

Οι υψηλές θερμοκρασίες απειλούν την υγεία των ηλικιωμένων και τους κρατούν μέσα, ενώ οι κυβερνήσεις προσπαθούν να λάβουν έκτακτα μέτρα για την προστασία τους, γράφουν οι Τάιμς της Νέας Υόρκης με το βλέμμα στραμμένο σε χώρες όπως είναι η Ιταλία, η Γαλλία και το Βέλγιο. Η 75χρονη Ντονάτα Γκρίλο ζει στα προάστια της Ρώμης, σε ένα μικρό διαμέρισμα χωρίς κλιματιστικό ή ανεμιστήρα. Για να αντέξει τους 41 βαθμούς Κελσίου που έζησε η ιταλική πρωτεύουσα αυτήν την εβδομάδα, κάθεται στο μπαλκόνι του σπιτιού της με ένα υγρό σφουγγάρι στην αγκαλιά. ...

30. Παραδοσιακή κουζίνα σε μια ωραία αυλή στο… Αίθριον