Kathimerini.com.cy
Για το λιανικό εμπόριο και τις οικογενειακές επιχειρήσεις μίλησε στην εκπομπή του ΣΠΟΡ FM, Διασπορά Ειδήσεων και τη δημοσιογράφο Μαρία Ηρακλέους, ο Ιδρυτής της Synpraxis Management Services, Μάριος Λουκαΐδης, θεωρώντας ότι θα δούμε συγχωνεύσεις και εξαγορές στο λιανικό τροφίμων.
Ο κ. Λουκαϊδης, ανέφερε μεταξύ άλλων ότι εννέα στις δέκα επιχειρήσεις στην Κύπρο είναι οικογενειακές, σημειώνοντας τα λάθη που πράττουν οι εν λόγω επιχειρήσεις καθώς και τα «τέσσερα δωμάτια» που πρέπει να εφαρμόσουν. Παράλληλα, σημείωσε η Κύπρος προσφέρει πολύ περισσότερα τετραγωνικά μέτρα σε χώρους πώλησης τροφίμων συγκριτικά με μία μέση ευρωπαϊκή χώρα, ενώ ο ψηλός ανταγωνισμός φέρνει ψηλές τιμές στα προϊόντα. Τέλος, σχετικά με το e-kalathi σημείωσε ότι η εφαρμογή του θα φέρει πίεση στις τιμές των προϊόντων.
9 στις 10 επιχειρήσεις είναι οικογενειακές
Σχετικά με τις επιχειρήσεις και πόσες από αυτές είναι οικογενειακές, ο Μάριος Λουκαΐδης σημείωσε ότι δεν υπάρχουν στοιχεία για την κυπριακή αγορά, ωστόσο ανέφερε ότι περισσότερο από το 80% που είναι στις ευρωπαϊκές χώρες, γύρω στο 85%, είναι οικογενειακές επιχειρήσεις
Τα «τέσσερα δωμάτια» των οικογενειακών επιχειρήσεων
Αναφορικά με τη σωστή διακυβέρνηση και τα λάθη που κάνουν οι οικογενειακές επιχειρήσεις, ο ιδρυτής της Synpraxis Management Services, ανέφερε ότι τα λάθη που κάνουν οι οικογενειακές επιχειρήσεις είναι ότι δεν κάνουν σωστή διακυβέρνηση. Συγκεκριμένα, όπως ανέφερε, δεν διαχωρίζουν τα τέσσερα δωμάτια. «Οικογένειας, ιδιοκτήτες, διοικητικού συμβουλίου, διοίκηση της εταιρείας. Πρέπει να είναι διακριτά, χωριστά αλλά να υπάρχει συνεργασία μεταξύ τους».
Περισσότερο το εμβαδόν για το λιανικό τροφίμων στην Κύπρο
Ο κ. Λουκαΐδης παράλληλα σημείωσε ότι θεωρεί πως η Κύπρος προσφέρει πολύ περισσότερα τετραγωνικά μέτρα σε χώρους πώλησης τροφίμων συγκριτικά με μία μέση ευρωπαϊκή χώρα. Μεταξύ άλλων είπε ότι σχετικά με το ωράριο λειτουργίας, από τις οκτώ ώρες την ημέρα μεταφερθήκαμε στις 16, με αποτέλεσμα οι περισσότερες ώρες να αυξάνουν τα τετραγωνικά. «Γενικά υπάρχει περισσότερη από όσο πρέπει προσφορά. Ήδη οι εταιρείες στην Κύπρο τρέχουν με υψηλό κόστος. Μικρός τόπος, λίγος πληθυσμός, πολύ προσφορά», ανέφερε.
Ο ψηλός ανταγωνισμός φέρνει ψηλές τιμές στα προϊόντα
Σχετικά με τον ανταγωνισμό στο λιανικό εμπόριο, ανέφερε ότι το τμήμα τροφίμων είναι ίσως ο πιο ανταγωνιστικός τομέας που υπάρχει στην Κύπρο. «Οι επιχειρήσεις στην Κύπρο τρέχουν με ψηλό κόστος. Η Κύπρος είναι μικρός τόπος, μικρός πληθυσμός, πολύ προσφορά καταλήγοντας σε ψηλό κόστος», ανέφερε, προσθέτοντας ότι η αγορά που αναπτύσσεται δεν μειώνει τις τιμές διότι υπάρχει ευμάρεια.
Το ekalathi θα φέρει πίεση στις τιμές των προϊόντων
Σχετικά με το e-kalathi ο ιδρυτής της Synpraxis Management Services είπε ότι θεωρεί πως θα φέρει πίεση στις τιμές των προϊόντων με αποτέλεσμα να μειωθούν.
Θα δούμε συγχωνεύσεις και εξαγορές στο λιανικό τροφίμων
Τέλος, σχετικά με τις προκλήσεις που έχουν να αντιμετωπίσουν οι επιχειρήσεις, ο κ. Λουκαΐδης ανέφερε ότι στην Κύπρο υπάρχει μεγάλη προσφορά σε όλα, ενώ σε κάποια στιγμή θα δούμε έντονα τις συγχωνεύσεις και εξαγορές επιχειρήσεων, όπως στην Ελλάδα και το Ηνωμένο Βασίλειο που υπάρχουν τρεις με τέσσερις μεγάλες αλυσίδες και αρκετές μικρές εξειδικευμένες επιχειρήσεις. «Η Κύπρος εκεί θα καταλήξει. Τρεις, τέσσερις μεγάλες αλυσίδες και μετά εξειδικευμένα καταστήματα», σημείωσε.
