Αναζήτηση

1. Οι Βρετανοί καταγγέλουν έλλειψη φαγητού στους Ολυμπιακούς Αγώνες

Έντονο προβληματισμό έχουν προκαλέσει αρκετά περιστατικά που χρίζουν άμεσης επίλυσης από τους διοργανωτές των Ολυμπιακών Αγώνων! ...

2. Νέα Παγωτά PAPAFiLiPOU Protein: Μαζί σου και στην προπόνηση

Στην Ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης των Παγωτών PAPAFiLiPOU, λένε ότι «η απόλαυση είναι απαραίτητη!» και αποφάσισαν να… εμψυχώσουν τις αθλητικές επιδόσεις μας, παρουσιάζοντας τη νέα σειρά παγωτών Πρωτεΐνης!...

3. Δίαιτες: μύθοι, αλήθειες και όλα όσα χρειάζεται να ξέρουμε για τη light διατροφή

Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας. ...

4. Νέες συσκευασίες για τα Παγωτά PAPAFiLiPOU

Μία ακόμη σελίδα στην ιστορία τους γράφουν τα Παγωτά PAPAFiLiPOU, με νέα εικόνα και ακόμη περισσότερο παγωτό, σε αυθεντικούς και δημοφιλείς συνδυασμούς γεύσεων. Τα Παγωτά PAPAFiLiPOU διανύουν φέτος την τρίτη χρονιά του «rebranding» τους, τόσο στο σχεδιαστικό κομμάτι όσο και στην ποσότητα του παγωτού τους....

5. 10 συμβουλές για υγιή καρδιά και μακροζωία

«Είναι πλέον αναμφισβήτητο επιστημονικά και τεκμηριωμένο βιβλιογραφικά ότι το γήρας και ιδιαίτερα η καρδιαγγειακή γήρανση προκύπτει ως αποτέλεσμα μιας πολύπλοκης αλληλεπίδρασης γενετικών παραγόντων και καταβολών και τροποποιήσιμων επιγενετικών παραγόντων, όπως ο τρόπος ζωής, η φυσική δραστηριότητα, οι έξεις και οι συνήθειες των ατόμων, οι κοινωνικές συναναστροφές και οι περιβαλλοντικές επιδράσεις....

6. Οι προειδοποιήσεις των ειδικών για το δημοφιλές μηλόξιδο

Στο TikTok, ένας άνδρας βάζει μια κουταλιά της σούπας μηλόξιδο σε ένα φλιτζάνι νερό, το πίνει και τρώει δύο κομμάτια πίτσα. Επειτα ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα του. «Είναι η καλύτερη μέτρησή μου», λέει, δείχνοντας την πολύ μικρότερη αιχμή στο γράφημα του σακχάρου του, από ό,τι όταν έτρωγε πίτσα χωρίς το ξίδι. Σε άλλες αναρτήσεις, χρήστες του TikTok παραληρούν για την εντυπωσιακά αποτελέσματα του μηλόξιδου στην απώλεια βάρους, στις στομαχικές διαταραχές και –όταν εφαρμόζεται στο δέρμα– στην αντιμετώπιση της ακμής και του εκζέματος. ...

7. Σνακ που τελικά, δεν είναι τόσο υγιεινά

Καθώς προσπαθούμε να υιοθετήσουμε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, συχνά αναζητούμε τρόφιμα που θεωρούμε πιο ευεργετικά για την υγεία μας. Όμως, πολλές φορές αυτά τα τρόφιμα που φαίνονται υγιεινά μπορεί να κρύβουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες, σάκχαρα και άλλα πρόσθετα, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία μας. ...

8. Πώς να φτιάξετε το πιο υγιεινό smoothie

Το smoothie περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, και μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει ακόμα και ένα ολόκληρο γευμα, φυσικά ανάλογα με τα συστατικά που περιλαμβάνει. Πρόκειται για ένα ρόφημα που μπορεί να συμβάλει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, στην απώλεια βάρους και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. ...

9. 7 τροφές που θα σας βοηθήσουν να κάψετε λίπος

Εάν θέλετε να κάψετε λίπος από το σώμα σας, εκτός από γυμναστική και μια ισορροπημένη διατροφή, καλό θα ήταν να προσθέτατε στο διαιτολόγιο σας και τις πιο κάτω τροφές και ροφήματα, τα οποία είναι γνωστά για τις καλές ιδιότητές που προσφέρουν στον οργανισμό μας. ...

10. Τρόποι για να νιώθετε χορτάτοι για ώρες

11. Δέκα κανόνες διατροφής υγιεινής για την καρδιά

Η υγιεινή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της καρδιοπάθειας. Εύκολο να το καταλάβεις, δύσκολο όμως να το εφαρμόσεις, καθώς δεν υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής που να είναι κατάλληλο για όλους. ...

12. Οι λόγοι που πρέπει να αποφεύγεις τα πατατάκια

Τα πατατάκια αποτελούν ένα αγαπημένο σνακ παγκοσμίως. Αρχικά παρασκευάζονταν από τηγανητές πατάτες, αλλά σήμερα υπάρχουν πολλές εναλλακτικές επιλογές, όπως πατατάκια από παντζάρι, καλαμπόκι και γλυκοπατάτα. Μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους, από τηγανητά έως ψητά. Η διαδικασία παρασκευής επηρεάζει σημαντικά την υγιεινή τους αξία. ...

13. Αυτοί είναι οι κυριότεροι λόγοι που πεινάτε συνέχεια

Συχνά αναρωτιέστε γιατί πάντα πεινάτε; Μην ανησυχείτε, δεν είστε μόνοι και σίγουρα υπάρχουν λύσεις γι’αυτό! ...

14. Τα light πρωινά που τρώνε οι personal trainers των celebrities

Το πρωί είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, καθώς μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια και μπορεί να επηρεάσει το πόσο και το τι θα φάμε στη συνέχεια της ημέρας. Για αυτόν τον λόγο, συμβουλευτήκαμε εξπέρ του fitness, οι οποίοι προτείνουν υγιεινά και γρήγορα πρωινά που είναι ιδανικά για απώλεια βάρους και ανάπτυξη μυών. Αυτές οι ιδέες πρωινού απαιτούν ελάχιστα υλικά και μπορούν να προετοιμαστούν εύκολα αμέσως μόλις ξυπνήσετε. ...

15. Τα top 6 υγιεινά σνακ με ελάχιστες θερμίδες

Σίγουρα πολλοί από εμάς έχουμε τη συνήθεια να καταναλώνουμε διάφορα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας μέχρι το επόμενο γεύμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κάνουμε σωστές επιλογές όταν πρόκειται για σνακ. Έρευνες έχουν δείξει ότι, όταν επιλέγουμε σνακ πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ολικά δημητριακά αντί για κενές θερμίδες, όπως τσιπς και μπισκότα, μπορούμε να διαχειριστούμε καλύτερα την πείνα και να νιώσουμε πιο ικανοποιημένοι καθώς θα μας γεμίσουν. ...

16. Οι 3 κανόνες για την απώλεια λίπους

Η προσπάθεια να απαλλαγούμε από το περιττό λίπος στο σώμα μας συχνά μας καθιστά υποψήφιους για απαιτητικές δίαιτες που συχνά αποτυγχάνουν και επηρεάζουν την ενέργειά μας και την ψυχολογία μας. Ωστόσο, το λίπος είναι πολύ περισσότερο από απλά "περίσσειο". Όπως εξηγεί η María Pastor, βιολόγος υγείας και διατροφολόγος, αποτελεί μέρος του λιπώδους ιστού, ένας τύπος ιστού που περιέχει λιποκύτταρα και εκτελεί σημαντικές λειτουργίες στον οργανισμό μας. Ο λιπώδης ιστός βρίσκεται στο ήπαρ, τους μύες, το αναπαραγωγικό σύστημα και το νευρικό σύστημα. Ενδεικτικό παράδειγμα είναι ότι το 60% του εγκεφάλου μας αποτελείται από λίπος....

17. Τα podcasts κερδίζουν κοινό, διεκδικούν έσοδα

Ενας πολιτικός ο οποίος ανοίγει τα χαρτιά του πριν από το λανσάρισμα μιας σαρωτικής μεταρρύθμισης. Μία CEO η οποία μοιράζεται τα μυστικά της επιτυχίας στο γραφείο και στο σπίτι. Ενας διατροφολόγος που καταρρίπτει μια σειρά από μύθους για την πρωτεΐνη και τους υδατάνθρακες. Χαλαρές αφηγήσεις, ηχητικά αποσπάσματα και casual συνεντεύξεις πάνω σε μια ανεξάντλητη γκάμα θεμάτων οδηγούν τη βιομηχανία των podcasts, μια ραγδαία αναπτυσσόμενη αγορά η οποία το 2023 αναμένεται να ξεπεράσει παγκοσμίως τα 20 δισ. δολάρια....

18. Πόση ασπαρτάμη είναι «ακίνδυνο» να καταναλώνουμε;

Πιθανώς «καρκινογόνα» για τον άνθρωπο, αλλά «ακίνδυνη» εφόσον καταναλώνεται σύμφωνα με τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Αυτές τις δύο λέξεις συμπεριέλαβε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στην πολυαναμενόμενη ανακοίνωση για την ασπαρτάμη, τη χημική γλυκαντική ουσία που έχει -για πολλούς- αντικαταστήσει τη ζάχαρη. ...

19. Το διατροφικό πρόγραμμα επτά ημερών που θα σας ανανεώσει

Μια σημαντική πηγή έμπνευσης για τη διαμόρφωση του προγράμματος τους αποτέλεσαν οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του χωριού Pioppi, που βρίσκεται στη νότια Ιταλία και είναι γνωστό ως το "πιο υγιές χωριό του κόσμου". ...

20. Δίαιτα του Harvard: Η πιο αποτελεσματική μέθοδος για απώλεια βάρους

Η μεσογειακή δίαιτα είναι μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, όσπρια, λίγο κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά. Επιπλέον, έχει και πολλά οφέλη για την υγεία, όπως τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, τη βελτίωση της όρασης και της λειτουργίας του εγκεφάλου. ...

21. Ποιοτικός ύπνος: Οι 3 βασικές αρχές από τους sleep experts

Ο ποιοτικός ύπνος συνδέεται με την καλύτερη υγεία και μακροζωία, ωστόσο δεν είναι δεδομένος για όλους. Για την ακρίβεια οι τελευταίες έρευνες δείχνουν πως το 8% των ενηλίκων παγκοσμίως, υποφέρουν από χρόνια αϋπνία, η οποία με την σειρά της αυξάνει το στρες, την κόπωση, την κατανάλωση τροφής. ...

22. Κρέας, αυγά και γάλα: Οι απαραίτητες πηγές θρεπτικών συστατικών, ειδικά για τις ευάλωτες ομάδες, τονίζει η νέα έκθεση του FAO

Η νέα έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) έχει καθορίσει ότι το κρέας, τα αυγά και το γάλα είναι ζωτικής σημασίας πηγές θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, που δεν βρίσκονται εύκολα σε φυτικές τροφές....

23. Θέλετε να μειώσετε την όρεξή σας; Καταναλώστε αυτές τις τροφές

Νιώθετε πως τρώτε ασταμάτητα μέσα στη μέρα; Πεινάτε συνεχώς και τα 3 κυρίως γεύματα συμπεριλαμβανομένων και των 3 σνακ, δεν ικανοποιούν την όρεξή σας; ...

24. Τι πρέπει να προσέξουμε στην νηστεία για να μην πάρουμε κιλά

Με τον εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας ξεκινάει και επίσημα η μεγαλύτερη νηστεία της ορθοδοξίας. Πέραν από τους πνευματικούς λόγους, η νηστεία παρέχει και αρκετά οφέλη στον οργανισμό μας καθώς κάνουμε αποτοξίνωση από το κρέας και τα παράγωγα του. Αρχικά να αναφέρουμε ότι η αποχή από το κρέας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Επίσης συνδέεται με την μείωση καρδιαγγειακών παθήσεων, αφού έχουμε μειωμένη κατανάλωση κορεσμένου λίπους και αυξημένη κατανάλωση μονοακόρεστου λίπους από το ελαιόλαδο, ταχίνι, ξηρούς καρπούς ...

25. Ένα θαύμα με μελιτζάνες στο ηλεκτρικό τηγάνι BAD BOY της SALADMASTER

Ένα δείπνο ενός σκεύους με άφθονα φρέσκα λαχανικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Αυτό το φαγητό τσεκάρει όλα τα κουτιά και είναι ένα υπέροχο γεύμα για το μέσο της εβδομάδας. Είναι νόστιμο, σερβίρεται ζεστό και ό,τι απομένει μπορούμε να το απολαύσουμε ως μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα. ...

26. Οι 10 διατροφικοί μύθοι που οι ειδικοί θέλουν να εξαφανίσουν

Το γάλα σόγιας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Τα τρόφιμα χωρίς λιπαρά είναι πιο υγιεινά από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Όσοι είναι χορτοφάγοι δεν παίρνουν αρκετές πρωτεΐνες. Όλα τα παραπάνω παραμένουν λανθασμένες απόψεις σχετικά με τη διατροφή, πλαισιώνοντας έναν μύθο σχετικά με το τι πρέπει και δεν πρέπει να τρώμε. Για να βάλουν τα πράγματα στη θέση τους, οι NYT έθεσαν σε 10 από τους κορυφαίους ειδικούς σε θέματα διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες μια απλή ερώτηση: Ποιοι είναι οι κορυφαίοι διατροφικοί μύθοι που θα θέλετε να εξαφανίσετε; Οι ειδικοί απαντούν....

27. Τι να τρώμε για να ζήσουμε περισσότερο

Μία νέα μελέτη που συνδέει τη μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου με τις διατροφικές συνήθειες δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA....

28. Τι πρέπει να τρώμε: Ποια είναι η καλύτερη και η χειρότερη δίαιτα

H μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη και με τη… βούλα. Για έκτη συνεχόμενη χρονιά, πήρε τον τίτλο της καλύτερης διατροφής, από το US News & World Report. Η μεσογειακή δίαιτα στέφθηκε καλύτερη και στις κατηγορίες «υγιεινή διατροφή» και «διατροφή με βάση τα φρούτα και λαχανικά»....

29. Διαβήτης: Έξυπνη εφαρμογή για μέτρηση θερμίδων από το κινητό αναπτύσσουν τρία ελληνικά πανεπιστήμια

Μία έξυπνη εφαρμογή μέσω της οποίας ένας διαβητικός θα φωτογραφίζει το γεύμα του πριν το καταναλώσει και θα παίρνει πληροφορίες για τις θερμίδες, έτσι ώστε να γνωρίζει πόση ινσουλίνη να χρησιμοποιήσει για να μην ανέβει το επίπεδο του ζαχάρου του, αναπτύσσουν το τμήμα τροφίμων του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, το τμήμα Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και το Διαβητολογικό Κέντρο του Νοσοκομείου «Αττικόν». Πρόκειται για το ευρωπαϊκό πρόγραμμα MEDDIET, το οποίο θα ολοκληρωθεί σε μία διετία, όπως δήλωσε στην εκπομπή της Τάνιας Η. Μαντουβάλου «104,9 ΜΥΣΤΙΚΑ ΥΓΕΙΑΣ» ο επίκουρος καθηγητής Παθολογίας Σακχαρώδη Διαβήτη και υπεύθυνος στο Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας Διαβήτη στο διαβητολογικό κέντρο του Νοσοκομείου «Αττικόν» κ. Παναγιώτης Χαλβατσιώτης. ...

30. Διατροφική μαγιά: Το τυρί των vegans

Η διατροφική μαγιά, μοιάζει με τη μαγιά που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του ψωμιού και της μπίρας. Είναι ένα προϊόν εντελώς φυσικό που προέρχεται από διαδικασία ζύμωσης ενός συγκεκριμένου μύκητα...