https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tessera-piata-apo-ta-palia-stis-tesseris-kalyteres-tabernes-stin-kypro
Πιάτα που καταφέρνουν να διατηρήσουν ζωντανή τη γευστική μνήμη μιας Κύπρου πιο αυθεντικής, πιάτα που προέκυψαν μέσα από παλιά δεφτέρια και διά στόματος αφηγήσεις και ήρθαν στο σήμερα προσθέτοντας έξτρα αξία στα εστιατόρια που τα προσφέρουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/bretania-bareto-to-xristoygenniatiko-geyma-toy-karoloy-leei-o-prwin-sef-toy-palatioy
Το γεύμα των Χριστουγέννων του βασιλιά Καρόλου Γ’ του Ηνωμένου Βασιλείου αποκαλύφθηκε – και ακόμη και ο πρώην σεφ του Παλατιού δεν εντυπωσιάζεται από αυτά που περιλαμβάνονται στο μενού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/acm-christofides-ltd-sto-cyprus-cocktail-festival-2023
Το 4o Cyprus Cocktail Festival, μέρος του Digital Agenda Cyprus Summit, με χαρά ανακοινώνει την παρουσία της ACM Christofides LTD ως εκ των βασικών προμηθευτών στο φεστιβάλ, το οποίο θα διεξαχθεί στις 17 Οκτωβρίου 2023, στο Δημοτικό Κήπο Λευκωσίας και ώρα 19:00, με το premium brand Naked Malt....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/cheesecake-me-berikoka-kai-amaretto
Αυτή η συνταγή για cheesecake βερίκοκου και Amaretto είναι το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό, όπου και τα βερίκοκα είναι πιο γλυκά. Πλούσιο και ωραία παρουσιασμένο, αυτό το επιδόρπιο ολοκληρώνει όμορφα ένα δείπνο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rolakia-psomioy-zeas-me-pikantiki-gemisi
Αυτά τα Vegan, αλμυρά ρολάκια είναι το πιο τέλειο και healthy σνακ! Μαλακή ζύμη γεμάτη με μια τολμηρά καρυκευμένη γέμιση κόκκινης φακής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ianoyarioy-kanoyme-rebegion
Ο πρωτοχρονιάτικος Γαστρονόμος κάνει ρεβεγιόν με μαστόρικους μικρασιάτικους μεζέδες που ετοίμασαν για τους καλεσμένους της γιορτής οι καλύτεροι Έλληνες σεφ του Γαστρονόμου και που τους προσάρμοσαν για εμάς σε γιορτινές μερίδες. Λευτέρης Λαζάρου, Σωτήρης Ευαγγέλου, Νένα Ισμυρνόγλου, Χριστόφορος Πέσκιας, Αστέριος Κουστούδης μας κερνάνε από φουρνιστό κουνουπίδι με κιμά και κρέμα, μέχρι σουτζουκάκια... ταρτάρ και χοιρινό, από πλιγουροσαλάτα, μέχρι χταπόδι με πολίτικη σκορδαλιά αμυγδάλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xristoygenniatiki-gemisi-me-kastana-sto-ilektriko-tigani-saladmaster
Αν θέλετε να λάβετε μέρος σε ένα δωρεάν δείπνο για να μάθετε όλα τα υγιεινά προτερήματα μαγειρέματος στα σκεύη SALADMASTER, στείλτε μας το όνομα και κινητό σας σε μήνυμα στο Instagram μου και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/den-fantazeste-pws-ftiaxnetai-to-kit-kat-i-apokalypsi-poy-xafniase
Λίγοι γνωρίζουν ότι το Kit Kat είναι σχεδόν 100 ετών, καθώς η ιστορία του ξεκινά στις 29 Αυγούστου του 1935, όταν φτιάχτηκε από την βρετανική εταιρεία Rowntree’s. Σήμερα, το Kit Kat παράγεται από τη Nestlé και είναι ένα από τα κορυφαία brands σοκολάτας στον κόσμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/vegan-trifle-me-moyra-kai-marmelada-mayro-kerasi
Σε όλους αρέσει το trifle και σήμερα έχω για σας μια συνταγή για vegan trifle. Είναι πολύ απλό στην εκτέλεση, με σπιτικό παντεσπάνι, υπέροχη κρέμα και μαρμελάδα μαύρο κεράσι χωρίς ζάχαρη! Πρώτα φτιάχνουμε ένα εύκολο παντεσπάνι. Φτιάχνουμε την κρέμα μας και τη βάζουμε σε ένα κορνέ. Βάζουμε το κορνέ στο ψυγείο για να παγώσει η κρέμα μας. Για να στήσουμε το trifle μας, σε μια όμορφη πιατέλα τοποθετούμε στρώσεις από παντεσπάνι, μαρμελάδα, φρούτα δάσους, ζάχαρη και κρέμα. Τελειώνουμε το γλυκό μας με φυτικό, ελληνικού τύπου γιαούρτι και πασπαλίζουμε με ασπρισμένα αμύγδαλα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xiliani-syntagi-kotopoyloy-me-gemisi-tyriwn-se-saltsa
Ένα απλό κοτόπουλο εμπνευσμένο από χιλιανή συνταγή. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι και φτιάχνουμε το φαγητό μας χωρίς καμία φασαρία!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/soyfle-flaoynas-me-xalloymi-kai-anari
Αν θέλετε healthier σπιτικές φλαούνες αλλά βαριέστε τη διαδικασία, δοκιμάστε αυτό το γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο σουφλέ Φλαούνας έτοιμο σε 1 ώρα από την αρχή μέχρι το τέλος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/bolta-sti-larnaka-se-7-1-kainoyrgia-magazia-poy-axizei-na-gnorizeis
Η Λάρνακα αυτή την περίοδο είναι κούκλα εξ ου και αποφασίσαμε να μαζέψουμε σε μια λίστα όλα τα καινούργια στέκια της που αποτελούν ενδιαφέρουσες προτάσεις για έξοδο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/anaklisi-trofimon-apo-tin-kypriaki-agora-eikones
Το Υπουργείο Υγείας ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία των πιο κάτω προϊόντων, τα οποία, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, έχει διαπιστωθεί ότι περιέχουν πρωτεΐνες γάλακτος, χωρίς αυτό να αναγράφεται στην ετικέτα των προϊόντων (κατάλογο των συστατικών) κατά παράβαση των διατάξεων της ισχύουσας νομοθεσίας για τη σήμανση των τροφίμων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/7-foyrnoi-me-lagana-alliws
Δεν νοείται Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα, ταραμά και όλα τα νηστήσιμα καλούδια που προβλέπει η μέρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/kalamari-gemisto-me-mayro-ryzi
Τα καλαμάρια δεν είναι μόνο για τη νηστεία, είναι μια βιώσιμη πηγή θαλασσινών, που έρευνες δείχνουν ότι όταν μαγειρευτούν με τον σωστό τρόπο, είναι μια πολύ καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, μια καλή πηγή πλήρους πρωτεΐνης και μεγάλη πηγή βιταμίνης Β12.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/i-adimosieyti-epistoli-tis-14xronis-marianinas-kriezi-ston-giwrgo-seferi
Ο συγγραφέας Άκης Γαβριηλίδης έδωσε στη δημοσιότητα, στη μνήμη της στιχουργού Μαριανίνας Κριεζή που έφυγε από τη ζωή την Κυριακή 6 Φεβρουαρίου, ένα αναπάντεχο εύρημα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/guardian-i-thessaloniki-einai-ena-monadiko-gastronomiko-repertorio
Η Θεσσαλονίκη η «πρώτη πόλη γαστρονομίας της Unesco στην Ελλάδα» φημίζεται για τα τέλεια γλυκά, τα πικάντικα σουτζουκάκια, το κρασί, τον φραπέ και τις τοπικές σπεσιαλιτέ που αντικατοπτρίζουν μια πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, γράφει η Βρετανική εφημερίδα Guardian...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/kastana-7-logoi-gia-na-ta-entaxete-sti-diatrofi-sas
Τα κάστανα θεωρούνται ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας και σε μικρές ποσότητες μπορούν να ενταχθούν στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής...