https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diaswzontas-tis-paradoseis-toy-aigaioy
Aμερικανός φιλέλληνας νέας γενιάς και μόνιμα εγκατεστημένος στη Σύρο, ο Τζέικομπ Μο έχει συσπειρώσει γύρω από το Δίκτυο Αρχιπέλαγος ένα πλήθος διακεκριμένων επιστημόνων, με σκοπό να διατηρήσει παραδόσεις του Αιγαίου ζωντανές – τουλάχιστον στη μνήμη μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-yperoxes-tabernes-tis-eleytheris-perioxis-ammoxwstoy
Από την πιο κοσμοπολίτικη και hype περιοχή του κυπριακού καλοκαιριού δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι καλές ταβέρνες για μεζέ μετά το μπάνιο. Δείτε πιο κάτω μερικές εξαιρετικές επιλογές για καλό φαγητό, έτσι ώστε να κάνετε τα κουμάντα σας στην επόμενη εκεί επίσκεψή σας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/i-fthinoteri-pitsa-ston-kosmo-–-se-poia-xwra-trwne-domino-s-me-0-60-dolaria
Ο πληθωρισμός που καλπάζει πιέζει το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών και τους αναγκάζει να κόψουν μην αναγκαία έξοδα, όπως για παράδειγμα το φαγητό σε εστιατόρια. Όμως η Domino’s βρήκε έναν τρόπο να κρατήσει την πελατεία της στην πολυπληθέστερη χώρα του πλανήτη. Με την φθηνότερη πίτσα της στον κόσμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/afieroma-sto-bbq-ayti-tin-kyriaki-me-tin-kathimerini
Στην ειδική έκδοση BBQ που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή 30 Ιουλίου, με συνταγές από τον «Γαστρονόμο», το απόλυτο αφιέρωμα για τα καλοκαιρινά ψησίματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/kypros-ayximena-ta-peristatika-oxeias-gastrenteritidas-–-ti-prepei-na-prosexete
Το Υπουργείο Υγείας ενημερώνει το κοινό για την οξεία γαστρεντερίτιδα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/xoris-kanonika-geymata-to-5-6-oson-kindyneyoyn-me-ftwxeia-stin-kypro
Το 5,6% των ανθρώπων στην Κύπρο που διέτρεχαν κίνδυνο φτώχειας το 2022 δεν είχαν την οικονομική δυνατότητα ώστε να καταναλώσουν κανονικά γεύματα, σε σχέση με τον μέσο όρο στην ΕΕ (19,7%), καταγράφοντας αύξηση σε σχέση με πέρσι, σύμφωνα με δεδομένα που έδωσε στη δημοσιότητα η Eurostat, η στατιστική υπηρεσία της ΕΕ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/street-food-gyros-kotopoylo-me-tzatziki-ftiagmenos-sto-spiti
Το διεθνές πλέον street food που όλοι αγαπούν, φτιαγμένο εύκολα στο σπίτι!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/epic-kai-sppmedia-enwnoyn-dynameis-gia-kalo-skopo-akomi-mia-fora
To management team της EPIC και το management team της SppMedia συναντιόνται για ακόμη μια χρονιά την Τρίτη 4 Ιουλίου στο Epic Street Fest, ενώνουν τις δυνάμεις τους, βάζουν τις ποδιές τους, ανάβουν γκάζια και μαγειρεύουν για καλό σκοπό! Στις 19.00 στο κέντρο της πρωτεύουσας, κάτω από το νέο Δημαρχείο Λευκωσίας, στην Οδό Παλαιάς Ηλεκτρικής ελάτε για λαχταριστές φτερούγες κοτόπουλού ΝΕΦΕΛΗ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/gkotzila-ramen-viral-to-neo-taibaneziko-piato-me-podi…-krokodeiloy
Στο νέο ταϊβανέζικο πιάτο με τη χαρακτηριστική ονομασία «Γκοτζίλα Ράμεν», το περιεχόμενο μοιάζει έτοιμο να συρθεί έξω και να αρπάξει το χέρι του… επίδοξου καλοφαγά. Πρόκειται για το νέο πιάτο με κρέας κροκοδείλου που εντάχθηκε στο μενού του Witch Cat Kwai, ενός εστιατορίου στην πόλη Ντουλίου, νοτίως της Ταϊβάν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/to-diatrofiko-programma-epta-imerwn-poy-tha-sas-ananewsei
Μια σημαντική πηγή έμπνευσης για τη διαμόρφωση του προγράμματος τους αποτέλεσαν οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του χωριού Pioppi, που βρίσκεται στη νότια Ιταλία και είναι γνωστό ως το "πιο υγιές χωριό του κόσμου".
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/diaita-toy-harvard-i-pio-apotelesmatiki-methodos-gia-apwleia-baroys
Η μεσογειακή δίαιτα είναι μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, όσπρια, λίγο κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά. Επιπλέον, έχει και πολλά οφέλη για την υγεία, όπως τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, τη βελτίωση της όρασης και της λειτουργίας του εγκεφάλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/anakaloyntai-kypriaka-mpiftekia-kai-rolo-kotopoylo-apo-tin-agora
Το Υπουργείο Υγείας πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία των πιο κάτω προϊόντων, τα οποία, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της σαλμονέλας:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/dieythyntis-ypk-fthinoporo-pros-telos-2023-to-e-kalathi
Από το φθινόπωρο και μέχρι τέλος του έτους προβλέπει τη δυνατότητα εφαρμογής του νόμου για το ηλεκτρονικό καλάθι (e-kalathi) o Διευθυντής της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή Κωνσταντίνος Καραγιώργης, υπό την προϋπόθεση ότι η Βουλή θα προωθήσει εντός εύλογου χρονικού διαστήματος την ψήφιση του νομοσχεδίου που βρίσκεται ενώπιον της σε νόμο, ξεκαθαρίζοντας ταυτόχρονα ότι η κυβέρνηση δεν θα αλλάξει τη φιλοσοφία του νομοσχεδίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-maioy-o-apolytos-odigos-bbq
Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί στις 21 Μαΐου, ανάβουμε ψησταριές και ψήνουμε... τα πάντα! Ο πιο πλήρης και αναλυτικός οδηγός για τέλεια κρεατικά σχάρας από τους εξπέρ του είδους!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ta-ofeli-tis-agkinaras-kai-5-1-syntages-gia-na-tis-dokimaseis
Όλοι μας έχουμε βρεθεί στην θέση του να μην ξέρουμε τι διαφορετικό να μαγειρέψουμε τώρα που μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και πλησιάζει το καλοκαίρι. Η αγκινάρα είναι ένα εποχιακό λαχανικό που βρίσκεται στην καλύτερη φάση του την Άνοιξη. Για όλες όσες το έχουν δοκιμάσει έχει μία μοναδική γεύση και υφή που το καθιστά δημοφιλές σε πολλά πια΄τα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/ta-exase-ola-me-cr7-i-al-nasr
Δύσκολοι οι καιροί για πρίγκιπες και ο Κριστιάνο Ρονάλντο το έχει νιώσει στο πετσί του αυτό, παρά τη μεγάλη αλλαγή που προσπάθησε να κάνει στη ζωή και την καριέρα του για να ξεφύγει από την κινούμενη άμμο που πήγε να τον «ρουφήξει» όταν αποφάσισε να επιστρέψει στην Μάντσετσερ Γιουνάιτεντ. Τα σχεδόν 500 εκατ. πετροδόλαρα που στρώθηκαν στα πόδια του για να υπογράψει διετές συμβόλαιο με την Αλ Νασρ είναι πλέον η μόνη του παρηγοριά για μια απόφαση ζωής που απ’ ότι φαίνεται δεν του έχει βγει σε καλό και απειλεί να τσαλακώσει όλη την λαμπερή του εικόνα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/oi-amerikanoi-agorazoyn-perissoteri-marixoyana-para-sokolata
Καθώς όλο και περισσότερες πολιτείες των ΗΠΑ νομιμοποιούν τη χρήση της κάνναβης, οι Αμερικανοί ξόδεψαν πέρυσι περισσότερα χρήματα για την αγορά μαριχουάνας από ό,τι για σοκολάτες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-akribeia-ktypise-kai-to-pasxalino-trapezi
Πριν από ένα χρόνο τα ρεπορτάζ για το πασχαλινό τραπέζι το χαρακτήριζαν ως το ακριβότερο της τελευταίας τετραετίας. Πλέον αυτό το ρεκόρ φαίνεται ότι θα καταρριφθεί από το φετινό, το οποίο θα κοστίσει ακόμη πιο ακριβά. Αυτό τουλάχιστον καταδεικνύουν τα πρώτα στοιχεία από το πασχαλινό Παρατηρητήριο Τιμών, τα οποία συγκέντρωσε η «Κ» λίγο πριν την επίσημη δημοσίευσή του από την Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή. Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Υπηρεσίας, Κωνσταντίνο Καραγιώργη, καταγράφονται αυξήσεις σε προϊόντα που παρουσιάζουν ψηλή ζήτηση το Πάσχα. Για παράδειγμα τα αμνοερίφια, μικρά ολόκληρα ή σε κομμάτια, που έχουν αύξηση μέχρι και 25%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/greek-bites-se-neo-estiatorio-stin-pafo
Μπουγιουρντί, σαλάτα tacos, τηγανιτές πατάτες με γραβιέρα, γύρος, κεμπάπ κοτόπουλο, platters με κρεατικά και vegetarian, είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που προσφέρονται στη νέα άφιξη της Πάφου, το Greek Bites.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diaita-toy-xarbarnt-odigies-diatrofis-gia-ygeia-kai-makrozoia
Πολλοί γνωρίζουν για τη μεσογειακή διατροφή, αλλά η «δίαιτα του Χάρβαρντ» είναι λιγότερο διαδεδομένη. Σε μία περίοδο που τα θέματα της μακροζωίας και της υγιούς γήρανσης είναι πιο δημοφιλή από ποτέ, οι άνθρωποι αναζητούν περισσότερους τρόπους για να ζήσουν περισσότερο και η δίαιτα του Χάρβαρντ αποκτά εκ νέου δημοφιλία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/xeria-psila-kai-o-xoros-toy-zaloggoy
Ξέραμε πως ήταν θέμα χρόνου, δηλαδή μέχρι το καλοκαίρι περίπου, να είχαμε τους πρώτους τριγμούς ανάμεσα στον ανεξάρτητο πρόεδρο Νίκο Χριστοδουλίδη και στα κόμματα, αποκόμματα και κομματάκια που τον είχαν στηρίξει. Κανένας όμως δεν μπορούσε να φανταστεί ότι η πρώτη αποχώρηση θα ερχόταν πριν καν ανακοινωθεί επίσημα το υπουργικό συμβούλιο. Η Ελένη Θεοχάρους λοιπόν, έσυρε πρώτη τον χορό (του Ζαλόγγου) αποχωρώντας από το παιχνίδι πολιτικής επιβίωσης Survivor.Cy πριν αυτό ξεκινήσει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/jurassic-park-alla-me-ntonto
Βιολόγοι, εμπνευσμένοι ίσως από την ταινία Jurassic Park του Στίβεν Σπίλμπεργκ, θέλουν να φέρουν ξανά στη ζωή ένα εξαφανισμένο είδος. Όμως δεν πρόκειται για κάποιον κολοσσιαίο δεινόσαυρο που «κυριαρχούσε στη Γη πριν εκατομμύρια χρόνια», αλλά για ένα μικρό, ενδημικό πουλί που ζούσε στον Μαυρίκιο του Ινδικού Ωκεανού έως τα τέλη του 17ου αιώνα: το περίφημο ντόντο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pame-aglantzia-stin-ayli-toy-street-food
Ίσως η πιο δυνατή αυλή για street food στο νησί, για μεξικάνικες, ασιατικές και αμερικάνικες γεύσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/geysi-apo-to-zest-at-pinakothiki
Αν έχεις βρεθεί στη Λεβέντειο Πινακοθήκη το τελευταίο διάστημα, για κάποια από τις εκθέσεις (μόνιμες και περιοδικές) που φιλοξενεί, σίγουρα έχεις γεμίσει με ενθουσιασμό παρατηρώντας ότι εκεί έχει αφιχθεί το Zest, το αδερφάκι του αγαπημένου εστιατορίου της Βασιλίσσης Φρειδερίκης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oinopoieio-fikardos-aythentika-krasia-me-xaraktira
Η ιστορία του οικογενειακού Οινοποιείο Φικάρδος ξεκινά το 1987 από τον Θεόδωρο Φικάρδο. Το οινοποιείο αρχικά ξεκίνησε στο σπίτι του παππού στο Αναβαργός της Πάφου και η παραγωγή αποτελούνταν αποκλειστικά από ιδιόκτητους αμπελώνες. Η χρονιά ορόσημο για το οινοποιείο ήρθε το 1993 όπου με τη βοήθεια της οικογένειας και με παρότρυνση από τη αγάπη του κόσμου, δημιουργήθηκε ένα σύγχρονο οινοποιείο στη Μεσόγη της Πάφου. Τριανταπέντε χρόνια μετά βρίσκουμε το οινοποιείο στα χέρια της δεύτερης γενεάς. Ο Φικάρδος Φικάρδος και η Βαλεντίνα Φικάρδου συνεχίζουν τη πορεία του Οινοποιείο με καινούργιες ιδέες, τεχνογνωσία και πάθος για το κρασί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/fileta-kotopoylo-se-krema-me-piperia
Αυτή η γιορτινή συνταγή με φιλέτα κοτόπουλο, φρέσκους κόκκους πιπεριού και κρέμα είναι μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να προετοιμάσετε σε λιγότερο από 30 λεπτά. Η συνταγή της σάλτσας πράσινου πιπεριού περιλαμβάνει κονιάκ, πράσινους κόκκους πιπεριού και sour cream!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/akoma-mia-megali-epityxia-gia-to-epic-street-fest
Ακόμη μια μεγάλη επιτυχία σημείωσε ο θεσμός του EPIC STREET FEST αφού χιλιάδες κόσμου μικρής αλλά και μεγάλης ηλικίας πέρασε και διασκέδασε στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο στη Χριστουγεννιάτικα στολισμένη οδό Στασικράτους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/simera-to-epic-street-fest-stin-xristoygenniatiki-odo-stasikratoys
Σήμερα η οδός Στασικράτους υποδέχεται το EPIC STREET FEST από τις 6 το απόγευμα μέχρι τα μεσάνυχτα και σας υπόσχεται μια Χριστουγεννιάτική όμορφη βραδιά με ανεβαστική μουσική, λαχταριστό φαγητό και ωραία Cocktails.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/times
Το παρατηρητήριο τιμών για τα βασικά καταναλωτικά αγαθά που αφορά τις γιορτές των Χριστουγέννων έδωσε στη δημοσιότητα η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή. Ενόψει των εορτών, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή έχει ολοκληρώσει έρευνα με συλλογή στοιχείων για νωπά κρέατα και εδέσματα για τιμές που ίσχυαν στις 21.12.2022....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/epic-kai-sppmedia-enwnoyn-dynameis-gia-ena-skopo
To management team της EPIC και το management team της SppMedia συναντιόνται την Τρίτη 27 Δεκεμβρίου στο Epic Street Fest, ενώνουν δυνάμεις, βάζουν τις ποδιές τους, ανάβουν γκάζια και μαγειρεύουν για εσάς λαχταριστές φτερούγες κοτόπουλου από το «ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΝΕΦΕΛΗ».
...
