https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-xekina-to-survivor-ypoyrgwn
Την έναρξη του Υπουργικού Survivor Cy ανακοίνωσε με τον πλέον εμφαντικό τρόπο ο αγαπημένος Πάφιος της στήλης –αγαπημένος όσο και ο Φούλης– λέγοντας πως ο ανασχηματισμός θα γίνει «σίγουρα» και μάλιστα «πριν από τη λήξη των 18 μηνών θητείας». Κάποιους δηλαδή όχι απλώς θα τους διώξει αλλά θα τους αφήσει και χωρίς την υπουργική σύνταξη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-den-theloyme-xalloymi-pop-emeis-eimaste-rok
Οι Τυροκόμοι έχουν ήδη εξαγγείλει πως από τις 10 Ιανουαρίου σταματούν να φτιάχνουν τυριά. Η συντονιστική επιτροπή Αγελαδοτρόφων απειλεί πως σε μια τέτοια περίπτωση όλο το παραγόμενο αγελαδινό γάλα θα οδηγείται στο Προεδρικό μέγαρο. Όπως καταλαβαίνετε, μετά που πέτυχε το κόλπο των πατατοπαραγωγών, όλοι όσοι θέλουν να περάσει το δικό τους θα μπλοκάρουν τον κυκλικό κόμβο μπροστά από το Προεδρικό για να παρενοχλούν την μισή Κύπρο και την Φιλίππα την Πρώτη. This is Cyprus.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/epixeirein/tyrokomoi-sto-10-i-meiosi-toy-ogkoy-exagogwn-xaloymioy
Με αίτημα την άρση του διατάγματος 332/2023 της 20ης Οκτωβρίου, για αύξηση του ποσοστού αιγοπρόβειου γάλακτος στο 19%, μεταβαίνουν την Πέμπτη (04/01) στο Προεδρικό Μέγαρο οι τυροκόμοι, για να παρακαθίσουν σε συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Νίκο Χριστοδουλίδη και τα Υπουργεία Γεωργίας και Ενέργειας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ston-aera-i-paragogi-xalloymioy-pop
Η παραγωγή χαλλουμιού ως προϊόν Προστατευόμενη Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) βρίσκεται ουσιαστικά στον αέρα, με τους τυροκόμους να έχουν αποφασίσει το κλείσιμο των τυροκομείων από 10 Ιανουαρίου, αντιδρώντας στο διάταγμα για αύξηση της ποσόστωσης του αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι στο 19%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/i-syzitisi-gia-ton-kratiko-proypologismo-2024-live
Στις 09:00 το πρωί ξεκίνησε η συζήτηση στην Ολομέλεια της Βουλής για τον Κρατικό Προϋπολογισμό 2024. Η συζήτηση του προϋπολογισμού θα ολοκληρωθεί αύριο Τετάρτη με τη ψηφοφορία από την Ολομέλεια της Βουλής. Τα κόμματα έχουν ετοιμάσει σειρά τροπολογιών για τον κρατικό προϋπολογισμό που θα τεθούν σε διαδικασία έγκρισης ή απόρριψης από την Ολομέλεια την Τετάρτη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/prostateyomeni-geografiki-endeixi-ta-leyka-tyria-xalitzia-tillyrias
Κατοχυρωθήκαν ως προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης τα χαλίτζια Τυλληρίας σύμφωνα με ανάρτηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο, στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-file-kyriako-me-to-oyzaki-tha-tsimpiso-ligi-nekri-zwni
Στην επίσκεψη του Ερντογάν στην Αθήνα ο Μητσοτάκης τον ρώτησε -στα πλαίσια πάντα της ελληνικής φιλοξενίας- τι θα τον κεράσουν και ο τούρκος Πρόεδρος απάντησε “ένα ουζάκι κι ένα κομματάκι απ τη νεκρή ζώνη, ευχαριστώ”.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/o-neos-proedros-toy-ebe-larnakas-kai-i-teleytaia-omilia-toy-aperxomenoy
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/anakalypsame-mia-athinaiki-gonia-sto-kentro-tis-leykosias
Του στέλνω μήνυμα και τον ρωτάω αν ισχύει η συνάντηση μας σήμερα;. «Τέλης είμαι, όχι ατελής.» έρχεται μετά από λίγο η ιδιόρρυθμη απάντηση. «Το εκλαμβάνω ως ΄ναι’» του απαντάω και γυρνάω το κλειδί στο αυτοκίνητο. Φεύγω για κέντρο, μπαίνω στην παλιά πόλη, περνάω τον κυκλικό κόμβο του «Όχι» και ξεκινάω να ψάχνω για πάρκινγκ. Κάνω δυο κύκλους και βρίσκω. Γίνονται έργα και οι δρόμοι έξω από το τζαμί και το χαμάμ είναι κλειστοί για τα αυτοκίνητα. Περπατάω προσεκτικά και γενικά με όλα όσα συμβαίνουν έχω και μια μικρή αίσθηση φόβου να με ακολουθεί καθώς περνάω το τζαμί που είναι γεμάτο κόσμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tyrokomoi-syzitoyn-metra-kata-ayxisis-aigoprobeioy-galaktos-sto-xalloymi
Έκτακτη γενική συνέλευση συγκάλεσε για σήμερα ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου προκειμένου να αποφασίσει για τη λήψη μέτρων κατά της «μονομερούς», όπως αναφέρει, απόφασης του Υπουργείου Γεωργίας να αυξήσει την ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στην παραγωγή χαλουμιού στο 19%, από 10% που είναι σήμερα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/epistoli-gabriil-se-xristodoylidi-–-amesi-lipsi-metron-metabatikis-symfonias-gia-xaloymi
Ο Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Γεωργίας και Βουλευτής του ΑΚΕΛ, Γιαννάκης Γαβριήλ, απέστειλε σήμερα επιστολή στον Πρόεδρο της Δημοκρατίας σχετικά με την κατοχύρωση του χαλουμιού ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/diaspora-eidiseon/diaspora-eidiseon-22-09-2023
Θεόδωρος Πετέλης- Εκπρόσωπος τύπου ΠΑΣΥΝΟ. Ζητούν συνομολόγηση συλλογικής σύμβασης από πλευράς ΟΚΥΠΥ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ep-georgias-efarmozetai-kata-to-dokoyn-i-symfonia-gia-to-xalloymi
Στη συνεδρία της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Γεωργίας «επιβεβαιώθηκε ότι δεν εφαρμόζεται ή εφαρμόζεται κατά το δοκούν από συγκεκριμένα μέρη που την υπέγραψαν», η συμφωνία για πλήρη εφαρμογή τον Ιούλιο του 2024 της κατοχύρωσης του χαλλουμιού με την ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο 51%, δήλωσε ο Πρόεδρος της Επιτροπής Γεωργίας, βουλευτής του ΑΚΕΛ, Γιαννάκης Γαβριήλ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-anapste-ta-fwta-na-organothoyme
Την ώρα που ο κυβερνητικός εκπρόσωπος δήλωνε πως εντός της ημέρας ο Πρόεδρος θα έχει στα χέρια του την έκθεση και τα στοιχεία των γεγονότων Χλώρακας και Λεμεσού ο Αρχηγός της Αστυνομίας δήλωνε πως “δεν είχα ιδέα ότι έπρεπε να του τα παραδώσω σήμερα.” Παιδιά για όνομα του Θεού. Η κατάσταση θυμίζει το ανέκδοτο με το χωρίς συντονισμό όργιο όπου ξαφνικά ένας από τους συμμετέχοντες φωνάζει “ρε παιθκιά άψετε τα φώτα να οργανωθούμε”. Σε κάθε περίπτωση πρέπει επειγόντως να συνέλθουμε σε αυτό τον τόπο ή τουλάχιστον να κάνουμε μια δέηση για να μπει μια τάξη στο χάος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/egkainia-gia-to-ypersygxrono-ergostasio-tis-alambra-fresh-milk
Την Τρίτη 5 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του υπερσύγχρονου εργοστασίου της Alambra Fresh Milk....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/xristodoylidis-i-kybernisi-dipla-ston-epixeirimatiko-kosmo-me-emprakti-stirixi
Τη διαβεβαίωση ότι η Κυβέρνηση έχει πάντα έγνοια και βρίσκεται δίπλα στον επιχειρηματικό κόσμο της Κύπρου, παρέχοντας σε όλους έμπρακτη στήριξη στις προσπάθειες που καταβάλλουν για ανάπτυξη και πρόοδο, έδωσε απόψε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Νίκος Χριστοδουλίδης, προσθέτοντας ότι ενθαρρύνεται η δημιουργία σύγχρονων και τεχνολογικά αναβαθμισμένων μονάδων, εφαρμόζοντας εξειδικευμένα Σχέδια ενίσχυσης, με στόχο την αύξηση της ανταγωνιστικότητάς τους τόσο στην εγχώρια όσο και στην ξένη αγορά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-tomaras/me-xaloymi-kai-giaoyrti
Αν κάποιος δεν είχε παρακολουθήσει, το προηγούμενο διάστημα, τις δηλώσεις του ισραηλινού πρωθυπουργού για τον EastMed και το τερματικό LNG στην Κύπρο και δεν γνώριζε πως τα ενεργειακά ήταν το κορυφαίο θέμα των οκτώ προηγούμενων τριμερών, αβίαστα θα συμπέρανε πως οι ηγέτες Κύπρου-Ελλάδας-Ισραήλ είχαν σοβαρότερα θέματα να ασχοληθούν στην 9η τριμερή της Λευκωσίας. Τα ενεργειακά που κάποτε επικάλυπταν τους υπόλοιπους τομείς συνεργασίας των τριών χωρών, απλά ήταν ένα θέμα της ατζέντας των συζητήσεων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/enosi-katanalotwn-–-kataggelies-gia-diaforetikes-times-se-rafi-tameio-yperagorwn
Πρόβλημα με την πραγματική τιμή προϊόντων σε υπεραγορές, που καλείται να πληρώσει ο καταναλωτής, διαπιστώνει ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Ένωσης Καταναλωτών και Ποιότητας Ζωής (Π.Ε.Κ.ΠΟΙ.ΖΩ) Λούκας Αριστοδήμου, καθώς όπως ανέφερε διαπιστώθηκε είτε να μην αναγράφονται καθόλου τιμές των προϊόντων στα ράφια, είτε οι αναγραφόμενες τιμές να είναι χαμηλότερες τιμές από αυτές που πληρώνει ο καταναλωτής στο ταμείο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ennia-tabernes-stin-plateia-toy-xorioy
Ορισμένες ταβέρνες στο χωριό αποτελούν από μόνες τους έναν πολύ καλό λόγο για ένα road trip. Ειδικά το καλοκαίρι, που όλοι αναζητούμε τη δροσιά. Ειδικά αυτές που βρίσκονται στην πλατεία!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/symfonia-sitirwn-pws-epireastike-i-kypros-apo-tin-apoxwrisi-tis-rosias
Προς το παρόν δεν φαίνεται να υπάρχει πρόβλημα στον εφοδιασμό, τα αποθέματα και τις τιμές σιτηρών στην Κύπρο, ανέφεραν στο ΚΥΠΕ λειτουργός του Υπουργείου Γεωργίας και εκπρόσωποι αγροτικών οργανώσεων, με αφορμή την αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία της Μαύρης Θάλασσας. Οι τελευταίοι προειδοποιούν, ωστόσο, για την ανάγκη λήψης μέτρων, προκειμένου να αποφευχθούν προβλήματα στο άμεσο μέλλον.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xaloymioy-g-i-keses
Ο Ιάκωβος Κεσές προέρχεται από οικογένεια κτηνοτρόφων, πάππου προς πάππου. Ζούσαν στο Πραστειό Αμμοχώστου στη Μεσαορία, ο πατέρας του έφερε τα ζώα μετά τον πόλεμο στις ελεύθερες περιοχές και το 1976 εγκαταστάθηκαν στην Αυδήμου. Η εταιρεία Γ. & Ι. ΚΕΣΕΣ συστάθηκε το 1992 όμως επεξεργάζονταν το γάλα αρκετά χρόνια πριν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/telos-se-adeies-egkatastasis-fotoboltaikwn-parkon-se-perioxes-anadasmoy
Δεν θα ξαναδοθούν άδειες για εγκατάσταση φωτοβολταϊκών πάρκων σε περιοχές αναδασμού, είπε την Παρασκευή ο Υπουργός Ενέργειας, Γιώργος Παπαναστασίου, στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Γεωργίας, η οποία ενημερώθηκε από το Τμήμα Πολεοδομίας ότι υποβλήθηκαν από τον Ιανουάριο 2009 μέχρι το τέλος του 2022, 778 αιτήσεις από τις οποίες 541 εγκρίθηκαν, 83 απορρίφθηκαν ενώ 154 εκκρεμούν. Από τις 541, οι 47 είναι σε περιοχές αναδασμού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/kypriako-kai-eurovision
Ο κακός χαμός γίνεται ακόμη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και όχι μόνο σχετικά με τη βαθμολογία που έδωσε η γιουροβιζιονική κριτική επιτροπή της Ελλάδας στο τραγούδι της Κύπρου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/eurovision-i-orgismeni-anartisi-tis-kaitis-garmpi-gia-to-4ari-stin-kypro
Μαζί με αρκετούς άλλους Κύπριους αλλά και Έλληνες που σχολίασαν το 4άρι που έδωσε η Ελλάδα στην Κύπρο, στον μεγάλο τελικό της Eurovision, στερώντας της την δεκάδα, ήταν και η γνωστή τραγουδίστρια Καίτη Γαρμπή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xaloymi-saganaki–-to-teleio-saganaki
Σε ποιον δεν αρέσει το σαγανάκι! Φτιαγμένο εδώ με το εθνικό μας τυρί, το χαλούμι! Απολαύστε το σαν ορεκτικό μαζί με μαρμελάδα σύκο!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/prosopa/istories-tis-diplanis-portas-enas-ithopoios-ftiaxnei-kalathia
«Με οποιονδήποτε κι αν μοιραζόμουν την ιδέα μου με τα καλάθια», μας λέει με έκδηλο ενθουσιασμό, καθώς αράζουμε στην αυλή του αναπαλαιωμένου του σπιτιού στην Κρήτου Τέρρα «μου έλεγε ότι είμαι τρελός, ποιος θα θέλει να πιάσει καλάθια στην εποχή μας, να κάθομαι να μαζεύω βότανα, να ζυμώνω ψωμί, να φτιάχνω μαρμελάδες κλπ.! ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fresko-psari-kai-thalassina-sto-parathalassio-xorio-me-toys-lemonanthoys
Αν και οι λασποβροχές των τελευταίων ημερών φαίνεται κατά τόπους να συνεχίζουν και το πρωί του Σαββάτου, ο καιρός δείχνει από το μεσημέρι και μετά να βελτιώνεται ενώ με τις θερμοκρασίες να κινούνται στα φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα, η μέρα σίγουρα προσφέρεται για εκδρομή εκτός πόλης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/pita-me-agria-xorta-tis-kyproy-kai-xaloymi
Μια πίτα πιο κυπριακή και από εμένα! Άγρια χόρτα της Κύπρου φτιαγμένα σε εύκολη πίτα, σαν αλμυρό κέικ! Ιδανικό και ολοκληρωμένο ελαφρύ γεύμα για τη δουλειά αλλά και το σχολείο!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/15-magazia-gia-nostima-mpoyrekia
Εκτός από το κρέας, την Τσικνοπέμπτη είθισται για «πόπαστον» να τιμάμε τις αγαπημένες, παραδοσιακές, γλυκές αμαρτίες, που δεν είναι άλλες από τα μπουρέκια. Είτε με αναρή, είτε με κρέμα, είτε με χαλούμι, εμείς σάς προτείνουμε μέρη από όπου μπορείτε να προμηθευτείτε μερικά από τα καλύτερα μπουρέκια του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ta-pio-funky-santoyits-tis-polis-tha-ta-breis-sto-toastie-by-ghosty
Γκουρμέ σάντουιτς για τους λάτρεις του είδους! Μέσα στα δημοφιλή milk-bread, τα γνωστά γιαπωνέζικα ψωμάκια, μπαίνουν αλμυρά ή γλυκά toasties, με το αποτέλεσμα να είναι πέρα για πέρα νόστιμο....
