https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/koryfaia-pagkosmia-diakrisi-gia-to-le-frenchie-by-punin
Το γαλλικό εστιατόριο Le Frenchie by PUNIN μπήκε στη λίστα των κορυφαίων εστιατορίων παγκοσμίως σύμφωνα με το WINE SPECTATOR 2024 στην κατηγορία Award of Excellence....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-prosopika-dedomena-eyaisthita-i-mi-encore
Τώρα που ξεμπερδέψαμε με τις ευρωεκλογές και τα πολλαπλά μηνύματα που έστειλαν σε όλους τους ενδιαφερομένους, θέλω να ξαναδούμε ένα θέμα που μας απασχόλησε προεκλογικά. Πολύ μελάνι χύθηκε και πολύτιμος τηλεοπτικός χρόνος σπαταλήθηκε για την πράξη της Αννας-Μισέλ Ασημακοπούλου. Η ίδια πλήρωσε την απερισκεψία της με την παραίτησή της από την υποψηφιότητά της στις ευρωεκλογές. Το χειρότερο για την ίδια είναι το γεγονός ότι η εκλογή της ήταν σχεδόν βέβαιη, διότι είχε κάνει σημαντική δουλειά στην Ευρωβουλή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-optimus-land
Από το παράθυρο του αυτοκινήτου χαζεύουμε τα οργωμένα χωράφια και το κοκκινόχωμα κάνει γκελ στο πράσινο της άνοιξης. Η πατάτα είναι η κύρια καλλιέργεια στο Λιοπέτρι και η Optimus Land από το 2017 παράγει υψηλής ποιότητας πατάτες από νέες, βιώσιμες ποικιλίες. «Το μότο μας είναι πατάτα για όλα τα γούστα», λέει η product manager της εταιρείας Άντρη Ιωάννου και μας υποδεικνύει την καταλληλότερη για κάθε τρόπο μαγειρέματος. «Η Babylon είναι για τηγάνι, η Jolie για πουρέ, η Vogue για jacket, η Glorietta και η Chateau για σαλάτα, η Alouette και η Paradiso είναι γενικής χρήσης. Είναι πολύ παραγωγικές ποικιλίες, ανθεκτικές σε ασθένειες και έχουν καλύτερη γεύση»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-k-tomazoy-allantika-oreinis
Ο Κώστας Τομάζου μεγάλωσε βλέποντας μέσα στο σπίτι τους παππούδες και τους γονείς του να φτιάχνουν λούντζα, λουκάνικα και χοιρομέρι. Μπολιάστηκε με την παράδοση του τόπου, τα αλλαντικά της Πιτσιλιάς έγιναν αναπόσπαστο μέρος της ζωής του. Η αγάπη για τα παραδοσιακά αλλαντικά τον ώθησε να φτιάξει το 1992 στο σπίτι, μαζί με τη γυναίκα του Σκεύη, ένα μικρό εργαστήριο. Όταν η Κύπρος έγινε κράτος μέλος της ΕΕ μετακόμισαν στον Άγιο Επιφάνιο Ορεινής για να δημιουργήσουν νέο σπιτικό, με αυτόνομο σύγχρονο εργαστήριο που πληρούσε τις προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/pyrkagies-ta-kinitra-kai-to-profil-enos-empristi
Για ακόμη ένα καλοκαίρι η Κύπρος πλήττεται από πυρκαγιές, πολλές από τις οποίες, όπως αναγνωρίζουν και οι αρμόδιες Αρχές, προκαλούνται από ανθρωπογενείς παράγοντες. Ένας 27χρονος, ο οποίος τέθηκε από την Αστυνομία υπό κράτηση, ομολόγησε τον εμπρησμό την περασμένη Τρίτη (25 Ιουνίου) σε αγροτική περιοχή στην Αραδίππου για προσωπικές διαφορές, με τις Αρχές να έχουν εντοπίσει έξι ξεχωριστές εστίες, σε έκταση τριών τετραγωνικών χιλιομέτρων περίπου. Για τη μεγάλη πυρκαγιά στον Άγιο Συλά, στη Λεμεσό (31 Μαΐου), ο αρχιπύραρχος της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας αναφέρθηκε σε κακόβουλο εμπρησμό. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-i-filippa-kai-to-xyrisma-toy-nikoy
Άκουσα χθες podcast με καλεσμένη την αγαπημένη της στήλης, τη Φιλίππα την Πρώτη. Σε κάποιο σημείο ρωτήθηκε αν θα ήθελε μελλοντικά το υπουργείο Εξωτερικών. Εκείνη τη στιγμή νομίζω σκέφτηκε το εξής: «μα τώρα σοβαρομιλάτε; Άμα ο Νίκος μου, με τις μισές μου ικανότητες, έφτασε μέχρι την προεδρία, εγώ θα καταδεχτώ ένα απλό υπουργιλίκι;»...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/1-ti-sprwxnei-kapoion-na-ginei-empristis
Είναι η πρόθεση εκφοβισμού, οι οικονομικές διαφορές, η διαταραχή συμπεριφοράς, η εκδίκηση, η επιθυμία για προσοχή, η χαμηλή αυτοεκτίμηση, η επιθυμία για έντονες συναισθηματικές εμπειρίες; Για ακόμη ένα καλοκαίρι η Κύπρος πλήττεται από μεγάλες αυτού του είδους καταστροφές, πολλές από τις οποίες, όπως αναγνωρίζουν και οι αρμόδιες αρχές, προκαλούνται από ανθρωπογενείς παράγοντες...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/xristodoylidis-dipla-stoys-neoys-arxontes-tis-ta-gia-na-petyxei-i-metarrythmisi
Η Κυβέρνηση θα είναι δίπλα στους νέους άρχοντες της Τοπικής Αυτοδιοίκησης για να πετύχει αυτή η σημαντική μεταρρύθμιση είπε την Κυριακή, ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, Νίκος Χριστοδουλίδης, σε δηλώσεις του στο περιθώριο των εγκαινίων της έκθεσης του χαράκτη Χαμπή Τσαγγάρη με τίτλο «Η Κύπρος του Χαμπή» στις Πλάτρες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paylos-xanthoylis/1-tha-thymomaste-ton-gens-stoltenmpergk
Oταν ο γενικός γραμματέας του ΝΑΤΟ, Γενς Στόλτενμπεργκ, ρωτήθηκε από το CNN κατά πόσον η Βορειοατλαντική Συμμαχία θα ενεργοποιηθεί σε περίπτωση επίθεσης της Χεζμπολάχ κατά της Κύπρου, η απάντηση ήταν κάθετα αρνητική. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/giannis-ioannoy/1-gia-to-alas-toy-payloy
Δεν θα επιδιώξω να γράψω για τη σύγχρονη κυπριακή λογοτεχνία γιατί δεν είμαι ειδικός και δεν την παρακολουθώ στην ολότητά της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/larkos-larkoy/1-to-nisi-kato-sta-imalaia
Πρωτοσέλιδο στην έκδοση της ισραηλινής εφημερίδας Haaretz (26/6): «Ο Smotrich έχει σχέδιο για προσάρτηση της Δυτικής Όχθης και ο Νετανιάχου το υποστηρίζει. Την προσαρτούν τώρα, θεσμοθετώντας το apartheid και καταστρέφοντας τη λύση από δύο κράτη. Αν το πετύχουν, το Ισραήλ θα πάψει να είναι ένα δημοκρατικό κράτος» (Haaretz Editorial). Μετά τη Haaretz, ο Γκόνεν Μπεν Ιτζχάκ, πρώην πράκτορας της Σιν Μπετ, της ισραηλινής υπηρεσίας εσωτερικής ασφαλείας, μιλά στο γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων: «Ο Νετανιάχου αντιπροσωπεύει αληθινά τον πιο μεγάλο κίνδυνο για το Ισραήλ και, πιστέψτε με, ξέρω τι είναι ένας τρομοκράτης...
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/apokalyptiko-stin-k-tis-kyriakis-ti-allazei-sta-exoplistika-tis-ethnikis-froyras
Διαβάστε αυτή την Κυριακή, αποκλειστικά στην Καθημερινή. Αποκαλυπτικό, Γερμανικά Leopard αντί ισραηλινά Merkava: Η νατοϊκή στροφή της Εθνικής Φρουράς. Το εξοπλιστικό πρόγραμμα που ανεβάζει το επίπεδο του κυπριακού στρατού. Κόμματα σε κρίση ταυτότητας. Οι εσωκομματικές αντιπαλότητες, τα νέα πρόσωπα που μπαίνουν στο παιχνίδι και η δύσκολη επόμενη μέρα. Ο Ευθύμιος Δίπλαρος εφ’ όλης της ύλης: Η σχέση του με την Αννίτα, ο ρόλος του Αβέρωφ στον προεκλογικό και ποιον προκρίνει για ευρωπαίο επίτροπο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/dmianos-diplasiastikan-oi-foitites-stin-kypro-tin-teleytaia-10etia
Τα τελευταία δέκα χρόνια οι φοιτητές στην Κύπρο έχουν διπλασιαστεί, είπε στον χαιρετισμό του ο Υπουργός Υγείας, Μιχάλης Δαμιανός, σε τελετή αποφοίτησης του Πανεπιστημίου Frederick στη Λευκωσία, την Παρασκευή. Ο κ. Δαμιανός είπε ότι στις σύγχρονες κοινωνίες η εκπαίδευση συντελεί στη διαμόρφωση του ατόμου, στη βελτίωση του νοητικού του επιπέδου, στην ανάπτυξη της κριτικής του σκέψης και στην ικανότητά του να λαμβάνει τις καλύτερες δυνατές αποφάσεις, αυξάνοντας παράλληλα την παραγωγικότητά του και τα εισοδήματά του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/thehill-diktis/paralliles-syzitiseis-xoris-apotelesma
Το Συμβούλιο Οικονομίας και Ανταγωνιστικότητας στην ετήσια έκθεσή του παραθέτει τις σημαντικότερες προκλήσεις. Κάνει λόγο για πέντε προκλήσεις, που όποιος γνωρίζει τα της κυπριακής οικονομίας, λίγο-πολύ τις έχει εντοπίσει. Πρόκειται μεταξύ άλλων για την ενέργεια, την ψηφιοποίηση, το περιβάλλον και την ακρίβεια του χρήματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/to-feggari-tis-fraoylas
Και είναι λέει το φεγγάρι της φράουλας απόψε και είμαστε καθοδόν προς την πλατεία Φανερωμένης και είναι η πόλη γεμάτη κόσμο με τα παιδιά και τα σκυλιά του και με την ψυχή του διψασμένη για χαρά και φως και ναι είναι μια τέτοια νύχτα, ανάλαφρη και φωτεινή, της μουσικής και της συγκομιδής, με τις μπάντες να παίζουνε στα στενά της Παλιάς πόλης, έξω από το Χαμάμ, στην πλατεία του Νέου Δημαρχείου, στη Φανερωμένη μέχρι πιο πέρα στην πλατεία Ελευθερίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-aparthenasa
Δύο νέοι άνθρωποι αποφάσισαν να ασχοληθούν με τη βιολογική ελαιοκομία, με στοχοπροσήλωση και όραμα. Ο Δημήτρης Ταλιώτης και η Ηλέκτρα Κυθραιώτου αγόρασαν στη Βαβατσινιά το 2020 έναν εγκαταλελειμμένο ελαιώνα με κορωνέικη ποικιλία και ξεκίνησαν δυναμικά με προσωπική εργασία και πολύ ενέργεια. Ακολούθησαν πιστά μεθόδους ολοκληρωμένης διαχείρισης μέσα από συστήματα αγροδασοπονίας και αναγεννητικής γεωργίας, και ονόμασαν την εταιρεία τους «Απαρθενάσα» που παραπέμπει σε παρθένο γεωργικό κτήμα εντός δασικής περιοχής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-agroktima-salata
Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου. Σε έναν ιδανικό τόπο με δικό της μικροκλίμα, ήπιους χειμώνες και σχετικά δροσερά καλοκαίρια, επιτρέπει στα ζώα να βόσκουν στη φύση και να παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας. Το Αγρόκτημα Σαλάτα δημιουργήθηκε το 2016, επειδή το αιγοπρόβειο χαλλούμι που έφτιαχνε η μητέρα της οικογενείας κα Κατερίνα στο σπίτι γινόταν ανάρπαστο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/arsi-ton-apergiakwn-metron-zitoyn-apo-toys-kybernitikoys-giatroys-oeb-kai-kebe
Την άρση των απεργιακών μέτρων που έχουν εξαγγείλει για τις 2 και 3 Ιουλίου ζητούν από τους κυβερνητικούς γιατρούς ΟΕΒ και ΚΕΒΕ ενώ επαναφέρουν αίτημά τους για νομοθετική ρύθμιση των απεργιών στις ουσιώδεις υπηρεσίες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/kiniseis-olgkin-enopsei-septembrioy
Ενόψει της Ολομέλειας της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ, τον προσεχή Σεπτέμβριο στη Νέα Υόρκη, η προσωπική απεσταλμένη του ΓΓ του ΟΗΕ, Μαρία-Άνχελα Ολγκίν κινείται διπλωματικά προκειμένου να εξετάσει αν υπάρχει έδαφος για διάσωση της πατρίδας των συνομιλιών του Κυπριακού. Η κ. Ολγκίν είδε τον Πρόεδρο Χριστοδουλίδη στις Βρυξέλλες στο περιθώριο της προπαρασκευαστικής συνόδου του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος και θα συναντηθεί και με τον Τουρκοκύπριο ηγέτη Ερσίν Τατάρ στα πλαίσια της περιοδείας του τελευταίου στο Λονδίνο, την 1η Ιουλίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/amesi-metafora-ekpaideytikoy-ylikoy-sta-sxoleia-kormakiti-exiggeile-i-aristoteloys
Την άμεση μεταφορά εκπαιδευτικού υλικού στα σχολεία του κατεχόμενου Κορμακίτη, κατόπιν διαβημάτων του Γραφείου της, εξήγγειλε η Επικεφαλής Ανθρωπιστικών Θεμάτων Αγνοουμένων και Εγκλωβισμένων, Άννα Αριστοτέλους, κατά τη διάρκεια της επίσκεψής της στα σχολεία του Κορμακίτη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/fotia-se-oxima-ston-aytokinitodromo-ekleisan-dyo-lorides
Δόθηκαν στην κυκλοφορία γύρω στις 5.00 το απόγευμα, οι δύο λωρίδες του αυτοκινητοδρόμου Λεμεσού-Λευκωσίας, που είχαν κλείσει προσωρινά λόγω πυρκαγιάς που είχε εκδηλωθεί σε όχημα, το οποίο οδηγείτο στον αυτοκινητόδρομο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/7o-epic-street-fest-nicosia-–-oi-djs-poy-tha-mas-anebasoyn-ti-diathesi
Mία ανάσα πριν το μεγαλύτερο φεστιβάλ της πρωτεύουσας, το 7ο Epic Street Fest Nicosia!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/apagogi-toy-gioy-tis-sta-katexomena-kataggellei-aititria-asyloy-stis-eleytheres-perioxes
Την απαγωγή του 3χρονου γιου τους από τον Τούρκο πατέρα του στα κατεχόμενα καταγγέλλει Αφγανή μητέρα που βρίσκεται στις ελεύθερες περιοχές καθώς έχει αιτηθεί πολιτικό άσυλο.Σύμφωνα με το πρωτοσέλιδο της ηλεκτρονικής εφημερίδας Μπουγκιούν Κίπρις, η Αφγανή Μαρτίνα Μ. και ο Τούρκος Τζιχάν Άϊγιλντίζ ήρθαν πριν 1 χρόνο από την Τουρκία στα κατεχόμενα μαζί με τον γιο τους για να ξεκινήσουν μια νέα ζωή, αφού ο γάμος τους δεν ήταν αποδεκτός και καλοδεχούμενος από την οικογένεια του συζύγου στην Τουρκία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/dnt-eisigoyntai-katargisi-tis-ata-sto-dimosio
Άτυπη συνάντηση με μέλη της κοινοβουλευτικής επιτροπής Οικονομικών είχε σήμερα το κλιμάκιο του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου, το οποίο επισκέπτεται την Κύπρο στο πλαίσιο τεχνικής βοήθειας που ζήτησε το Υπουργείο Οικονομικών για τον εξορθολογισμό του κρατικού μισθολογίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/geni-ntoyzen-stis-83-xiliades-oi-paranomoi-ergates-sta-katexomena
Ο αριθμός των διαμενόντων παρανόμως στην κατεχόμενη βόρεια Κύπρο έχει πλησιάσει τις 83 χιλιάδες, σύμφωνα με στοιχεία του «υπουργείου εσωτερικών», όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα της «Γενί Ντουζέν». Σύμφωνα με το Γραφείο Τύπου και Πληροφοριών, η «Γενί Ντουζέν», στο 40% ανέρχεται ο αριθμός των παρανόμων στους τομείς των οικοδομών και της βιομηχανίας, ενώ το σύνολο των «φοιτητών» που δεν ακολούθησαν τη «διαδικασία» που προβλέπεται είναι 48 χιλιάδες 517....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/se-24ori-proeidopoiitiki-apergia-proxoroyn-oi-nayagoswstes
Σε 24ωρη προειδοποιητική απεργία προχωρούν στις 25 Ιουλίου οι ναυαγοσώστες, σε σχέση με την στελέχωση και την σύσταση και λειτουργία της Αρχής Ασφάλειας Παραλιών. Σε σημερινή ανακοίνωσή τους, η ΟΕΚΔΥ ΣΕΚ και η ΠΑΣΥΕΚ ΠΕΟ ότι κατά την Παγκύπρια Συνέλευση των Ναυαγοσωστών, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 27 Ιουνίου του 2024, αποφασίστηκε ομόφωνα η απεργία να πραγματοποιηθεί, λόγω της υπερβολικής καθυστέρησης στη σύσταση και λειτουργία της Υπηρεσίας Ασφάλειας Παραλιών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-ayti-tin-kyriaki-30-06-apokleistika-stin-kathimerini
Αποκαλυπτικό: Γερμανικά Leopard αντί ισραηλινά Merkava: Η νατοική στροφή της Εθνικής Φρουράς. Το εξοπλιστικό πρόγραμμα που ανεβάζει το επίπεδο του κυπριακού στρατού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/apagoreyetai-na-pleneis-berantes-kai-aytokinita-me-to-lastixo-i-poini-poy-problepetai
Το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος ανακοινώνει ότι ενόψει της παρατεταμένης ανομβρίας, που είχε ως επακόλουθο τη μείωση των αποθεμάτων νερού στα φράγματα, θα τηρηθεί η αυστηρή εφαρμογή του περί Εξοικονόμησης Νερού (Ειδικά Μέτρα) Νόμου (Ν. 1/1991), βάσει του οποίου απαγορεύεται η χρήση λαστίχου για το πλύσιμο πεζοδρομίων ή δρόμων ή βεραντών ή κιγκλιδωμάτων ή μηχανοκίνητων οχημάτων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/pws-swzei-i-kypros-to-nero-tis
«Ούτε σταγόνα νερού χαμένη»! Πρόκειται για το βασικό δόγμα της πολιτικής της Κύπρου για την αντιμετώπιση της λειψυδρίας, που αποτελεί μια μόνιμη κατάσταση στο νησί. Καθώς η κλιματική αλλαγή, ειδικά στη Νοτιοανατολική Μεσόγειο, συνοδεύεται με εκτιμήσεις για αυξανόμενη ξηρασία και μειωμένες βροχοπτώσεις, η πείρα της Κύπρου στην προσπάθεια εξοικονόμησης νερού έχει ενδιαφέρον και για την Ελλάδα, ειδικά για τα νησιά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/1-kamini-kai-simera-i-kypros-stoys-40-bathmoys-i-thermokrasia
Νέα κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας για υψηλές θερμοκρασίες.
...
