Της Άννας Πολυβίου
Για 3η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης Wiz Guide, ο Όμιλος SPP Media και η Τράπεζα Κύπρου, διοργάνωσαν την τελετή ανάδειξης των 50 καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου, έτσι όπως οι δώδεκα κριτές του θεσμού τα δοκίμασαν και βαθμολόγησαν. Η λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 28 Ιανουαρίου 2025, στο Ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία.
Κορυφαίο των κορυφαίων στη λίστα του Wiz για το 2024 αναδείχθηκε το «The Polo», που βρίσκεται στο Alasia boutique hotel στη Λεμεσό, και το οποίο απέσπασε τις υψηλότερες βαθμολογίες των κριτών ανάμεσα στα 50 που ήταν στη λίστα. Όπως και τις δύο προηγούμενες χρονιές, έτσι και φέτος, βραβείο δόθηκε και για τη Βιωσιμότητα στη Γαστρονομία, υποστηρικτής του οποίου είναι η εταιρεία Vassos Eliades Ltd. Το Βραβείο Βιωσιμότητας στη Γαστρονομία απονεμήθηκε στο εστιατόριο «Μπέμπα».
Με επιστημοσύνη, αντικειμενικότητα και διαφάνεια, τα βραβεία Wiz 50 Βest Restaurants λειτουργούν ως πυρήνας κινήτρων στην αναβαθμισμένη τοπική βιομηχανία εστίασης, με την επιθυμία να βοηθήσουν στην εξέλιξή της, έτσι ώστε η γαστρονομία να δημιουργήσει υπεραξία για τη χώρα.
Φέτος, για πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού, με το πέρας της τελετής βράβευσης, 7 κορυφαία κυπριακά οινοποιεία παρουσίασαν την φετινή τους σοδειά και τις νέες τους αφίξεις κρασιών. Στόχος του Wiz Guide είναι η καθιέρωση του «The Wine Fair» ως τη συνάντηση κορυφής των εστιατορίων και οινοποιείων της Κύπρου σε ένα χώρο, με στόχο τη συνεργασία και αλληλοϋποστήριξη για την ποιοτική αναβάθμιση της γαστρονομίας της χώρας μας. Είναι άλλωστε γνωστό με βάση τη διεθνή εμπειρία, αλλά και τη νέα στρατηγική του κυπριακού τουρισμού, πως κορυφαία γαστρονομία δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς εγχώριο terroir, δηλαδή γεύσεις και μυρωδιές από την κυπριακή γη.
Το The Wine Fair πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη της Τράπεζας Κύπρου.
Παρακάτω παρουσιάζονται τα 7 κορυφαία κυπριακά οινοποιεία που συμμετείχαν στο The Wine Fair στη φετινή τελετή των Wiz 50 Best Restaurants.
Aes Ambelis Winery
Με τα κρασιά Μοροκανέλλα, Πρωμάρα, Νύμφες, Όμηρος και Κουμανταρία.
Kyperounda Winery
Με τα κρασιά Ακτή, Άλμα, Σκοπός και ΕΠΟΣ.
Mallia Winery
Με τα κρασιά ΚΤΗΜΑ ΚΕΟ RED, ΚΤΗΜΑ ΚΕΟ WHITE και ΚΤΗΜΑ ΚΕΟ ROZE.
Sterna Boutique Winery
Με τα κρασιά Spourtiko, Assyrtiko, Koralli, Cullinan, Kelaidonis (λευκό), Kelaidonis (ροζέ) και Mayioktima.
Vasilikon Winery
Με τα κρασιά Single Vineyard, Aeon, Lefkada, Epiloges Kathikas, Epiloges Arodes, Epiloges Ineia και Methi.
Vlassides Winery
Με τα κρασιά EDDIAL, Sauvignon Blanc, Alates, Shiraz, Oroman και Artion.
Zambartas Wineries
Με τα κρασιά Πρωμάρα Ζαμπάρτας, Ροζέ Ζαμπάρτας, Shriaz-Λευκάδα Ζαμπάρτας.
Τα Wiz 50 Best Restaurants παρουσίασε η Τράπεζα Κύπρου
Χορηγοί: Acqua Panna, S. Pellegrino, Nico Lazaridi, πίβο, Buondi craft
Οδηγήσαμε με ασφάλεια με: RENAULT από Char. Pilakoutas Group
Υποστηρικτές: VENI COOK & DINE EQUIPMENT, Foody, Petrolina και Philip Morris
