Αναζήτηση

91. Μήπως τόσο καιρό τρώτε λάθος την σοκολάτα;

Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Αλλά φαίνεται ότι ελάχιστοι την τρώνε σωστά, καθώς εκατομμύρια άνθρωποι κάνουν ένα πολύ συνηθισμένο λάθος. Σύμφωνα με την επιστήμονα τροφίμων Natalie Alibrandi, η σοκολάτα δεν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο καθώς τα επίπεδα υγρασίας είναι πολύ υψηλά...

92. Τόσο καιρό τρώτε τη σοκολάτα λάθος – Τι πρέπει να κάνετε

Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Αλλά φαίνεται ότι ελάχιστοι την τρώνε σωστά, καθώς εκατομμύρια άνθρωποι κάνουν ένα πολύ συνηθισμένο λάθος....

93. 10 + 2 σνακ που μπορείτε να απολαύσετε στο γραφείο χωρίς τύψεις

Τα ενδιάμεσα γεύματα είναι εξίσου σημαντικά όσο και τα κύρια, γι’ αυτό πρέπει να αφιερώνουμε χρόνο για την προετοιμασία τους, δημιουργώντας σνακ υγιεινά, πλούσια σε βιταμίνες αλλά κυρίως ενέργεια ...

94. Η «τρέλα» του καφέ έφτασε στα παιδιά: Γιατί δεν πρέπει να τους δίνετε καφεΐνη

Η «τρέλα» του καφέ είναι εν μέρει δικαιολογημένη, αφού μια σειρά ερευνών καταδεικνύει πως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, καρδιακών ασθενειών, εγκεφαλικού, άνοιας και κάποιων τύπων καρκίνου. Ωστόσο, η κατανάλωση καφεΐνης είναι υπόθεση αποκλειστικά ενηλίκων, με τους παιδίατρους και άλλους γιατρούς να προειδοποιούν τους γονείς να μην δίνουν στα παιδιά, ακόμη και μωρά μερικές φορές, καφεΐνη, καθώς μπορεί να είναι βλαβερή. ...

95. Γαστρονόμος Οκτωβρίου: Η μαγική κουζίνα της Ινδίας

Στο νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί στις 16 Οκτωβρίου με την «Καθημερινή της Κυριακής» βουτάμε στις γεύσεις και τα αρώματα της πιο οικείας, αγαπητής, πολύχρωμης και μυρωδάτης κουζίνας της Ασίας, που δεν είναι άλλη από την κουζίνα της Ινδίας!...

96. Vegan μπισκότα με φυστικοβούτυρο και αμύγδαλα

Αυτά τα μπισκότα είναι τραγανά με υπέροχη γεύση φυστικοβούτυρου και μεγάλα κομμάτια αμυγδάλου. Τα τελειώνουμε με μια πινελιά λιωμένης μαύρης σοκολάτας....

97. Γιατί να δώσω στο παιδί μου προβιοτικά;

Πριν από δύο χιλιάδες χρόνια ο Ιπποκράτης είχε επισημάνει ότι «όλες οι ασθένειες ξεκινούν από το έντερο». Στην καλή λειτουργία του συμβάλλουν τα προβιοτικά, αυτά τα «καλά βακτήρια» που με την ευεργετική τους δράση βοηθούν στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού έως και την αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων, ακόμη και στην ψυχική υγεία...

98. Οι ηθοποιοί της παράστασης «Χορεύοντας με τη Λουνάσα» παρουσιάζουν στην «Κ» τους ρόλους τους

Λίγο μετά την πρεμιέρα της παράστασης «Χορεύοντας με τη Λουνάσα», του Μπράιαν Φρίελ, σε σκηνοθεσία Λέας Μαλένη, με τη βοήθεια της Μύρως Χριστοδούλου, υπεύθυνης επικοινωνίας και προβολής της παράστασης συναντήσαμε τους ηθοποιούς που παίρνουν μέρος και τους ζητήσαμε να μας πουν μερικά λόγια για τους ρόλους τους, αλλά και για το έργο το ίδιο....

99. 3 λόγοι να φάτε σοκολάτα σήμερα

Από μικρά παιδιά μάς έλεγαν ότι η πολλή σοκολάτα βλάπτει, παχαίνει, χαλάει τα δόντια κτλ. Εν μέρη είναι αλήθεια αλλά μόνο όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες ...

100. Παρίσι, ο απόλυτος φθινοπωρινός προορισμός για να ταξιδέψεις

Ο καιρός στο Παρίσι το φθινόπωρο μπορεί να είναι αρκετά μεταβλητός. Οι μέσες θερμοκρασίες κυμαίνονται από 17°C (62°F) έως 8°C (46°F). Δεν είναι ασυνήθιστο να έχει ζεστές, ηλιόλουστες μέρες στις αρχές του φθινοπώρου, αλλά τα βράδια μπορεί να είναι δροσερά, οπότε ετοιμάστε μερικές επιπλέον στρώσεις...

101. Deconstructed (αποδομημένο) Γαλακτομπούρεκο σοκολάτας

Το γαλακτομπούρεκο φτιαγμένο σε σοκολατένια αλλά πολύ εύκολη έκδοση! Προτιμώ πάντα να το φτιάχνω με αυτό τον τρόπο μια και σερβίρετε ολόφρεσκο! Σίγουρα θα αρέσει!...

102. Οι 10 καλύτερες εμφανίσεις του καλοκαιριού 2022

Η ρουτίνα της καθημερινότητας μας βάζει αμέσως σε ένα πιο φθινοπωρινό mood, κάνοντάς μας να ανυπομονούμε για τις πιο ψυχρές μέρες, όπου θα φοράμε cosy ρούχα και θα απολαμβάνουμε τη ζεστή μας σοκολάτα...

103. Η μάσκα με σοκολάτα που θα σας κάνει να αναζωογονηθείτε

Αυτό που χρειαζόμαστε Δευτεριάτικα, ειδικά στο τέλος της ημέρας, το μόνο που χρειαζόμαστε είναι μία αναζωογονητική μάσκα προσώπου, για να μας χαλαρώσει αλλά και να μας προετοιμάσει για την υπόλοιπη εβδομάδα ...

104. Πέθανε η πρώτη γυναίκα φωτορεπόρτερ της Ιαπωνίας

H πρώτη γυναίκα φωτορεπόρτερ της Ιαπωνίας Τσουνέκο Σασαμότο (Tsuneko Sasamoto), η οποία αποτύπωσε με το φακό της τη ζωή των πολιτών κατά την ταραχώδη εποχή Showa της χώρας, έφυγε από την ζωή 2 εβδομάδες πριν γιορτάσει τα 108 χρόνια της ...

105. Γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε το κινητό ως ξυπνητήρι και tips για καλύτερο πρωινό ξύπνημα

Ας είμαστε ειλικρινείς. Οι περισσότεροι από εμάς αντί για κανονικό ξυπνητήρι, χρησιμοποιούμε το κινητό μας. Και ενώ η πρακτική αυτή είναι ιδιαίτερα συνηθισμένη, έρευνα αποκαλύπτει ότι δεν είναι και ό,τι καλύτερο. Και ενώ σίγουρα υπάρχουν άπειροι τρόποι για να ξυπνήσουμε ευδιάθετοι, υπάρχουν και τέσσερις που αποδεικνύουν πως ένα κλασσικό ξυπνητήρι αποτελεί η καλύτερη δυνατή λύση για το ξύπνημά μας, καθώς η χρήση του κινητού εγκυμονεί προβλήματα που ίσως δεν φαντάζεστε....

106. Ο πληθωρισμός στο… πιάτο μας

Στο εργοστάσιο Brioche Pasquier, μία ώρα έξω από το Λονδίνο, κάθε μπριός που ζυμώνεται κοστίζει σχεδόν 50% περισσότερο να παραχθεί. Από το βούτυρο έως τα αυγά και τη ζάχαρη, τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται σε αυτήν τη γαλλική αρτοποιία για τα κρουασάν, τα μπριός και τα ψωμάκια με σοκολάτα έχουν ήδη αυξηθεί λόγω της εκτίναξης των τιμών στα εμπορεύματα το τελευταίο 12μηνο, ενώ τώρα ένας ακόμη πονοκέφαλος προστέθηκε και έχει να κάνει με τους λογαριασμούς ρεύματος. ...

107. Το τροπικό φρούτο που έγινε viral για την ομοιότητα του με την σοκολάτα

Τις τελευταίες δύο βδομάδες βλέπουμε διάφορα βίντεο στο TikTok με άτομα να δοκιμάζουν ένα πράσινο τροπικό φρούτο, με το όνομα «μαύρη σαπάτη», το οποίο ακούγετε ότι έχει παρόμοια ή ακόμη και την ίδια γεύση με την πουτίγκα σοκολάτα και πολλοί μένουν ενθουσιασμένοι και να παροτρύνουν και άλλα άτομα να το δοκιμάσουν ...

108. «Του λύκου»: Ένα σπονδυλωτό εικονογραφημένο ερωτικό μυθιστόρημα

109. Healthy, Vegan Cookies με cranberries, καρύδια και σοκολάτα

Αυτά είναι τα πιο εθιστικά μπισκότα και έχουμε εμμονή μαζί τους. Ο συνδυασμός από κομμάτια μαύρης σοκολάτας, τραγανά καρύδια και ζουμερά cranberries είναι απλά τέλειος. ...

110. Μήπως τα πολλά φρούτα κάνουν κακό;

Η καλοκαιρινή περίοδος είναι ιδανική για να αυξήσουμε την ποσότητα και την ποικιλία φρούτων που καταναλώνουμε, γιατί αφενός υπάρχουν περισσότερες επιλογές και αφετέρου τα αναζητάμε συχνότερα όταν θέλουμε ένα σνακ δροσιστικό και ελαφρύ ...

111. Επιστημονικά ομιλούντες

Η Ιουλία Παλαιολόγου Ουίλσον, κατά την έκτακτη σύνοδο του διευρυμένου καρέ, έθεσε το αμείλικτο ερώτημα: «Γιατί ό,τι κάνει ο Φούλλης είναι λάθος;». Οι κυρίες βυθίστηκαν σε μια βαθιά σιωπή, ανίκανες να λύσουν τον πολιτικό γρίφο που ταλανίζει την αστική Λευκωσία. «Βρισκόμαστε σε αδιέξοδο αγαπητές φίλες» συνέχισε η Ιουλία «οπότε χρειαζόμαστε τα φώτα της ειδικού». Και με μια μάλλον επιτηδευμένη κίνηση, έδειξε προς το μέρος της Μελλοντολόγου – Επικοινωνιολόγου Θεογνωσίας (Σίας) Λαμπρινού. ...

112. Τι πρέπει να τρώμε στην παραλία για να διατηρηθούμε;

Πιο κάτω θα βρείτε μια λίστα με τα καλύτερα φαγητά για την παραλία που θα σας δροσίσουν, θα ικανοποιήσουν την πείνα σας και θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη φόρμα σας τις μέρες αυτές που η παραλία ή οι πισίνες γίνονται το δεύτερο σπίτι σας...

113. Γερμανία: Δεν αποκλείεται δελτίο στο ρεύμα και στο αέριο θέρμανσης

Ο ρυθμιστικός φορέας του τομέα της ενέργειας στη Γερμανία μελετά περιοχές και πελάτες προτεραιότητας, που θα έχουν εγγυημένη ηλεκτροδότηση σε περίπτωση μεγάλων κενών στην τροφοδοσία με φυσικό αέριο τον χειμώνα, από τα νοικοκυριά και τα νοσοκομεία ως τις φαρμακευτικές εταιρείες και την παραγωγή χαρτιού....

114. Brownies Γιαουρτιού

Τα brownies γιαουρτιού είναι μια πιο υγιεινή εκτέλεση για brownies, χαμηλότερη σε λιπαρά, θερμίδες και υδατάνθρακες! Fudgy και φτιαγμένα σε ένα μπολ!...

115. Ο ομφαλός της γης

«Τι λες μωρή Τουταγχαμών που θα με πεις εμένα γελοίο!». «Δεν είστε απλώς γελοίος. Είστε και μεγάλο γαϊδούρι, αγαπητέ» απάντησε η Ιουλία Παλαιολόγου Ουίλσον. «Σαν δεν ντρέπεσαι γριά γυναίκα» ξέσπασε ο Νεάντερταλ με τη σαγιονάρα και το γυαλί ηλίου. «Γριά να πεις τη μάνα σου, αγαπητέ» ανταπέδωσε με ολύμπια ψυχραιμία η χήρα. ...

116. Ο Αλ Πατσίνο θέλει ο Τιμοτέ Σαλαμέ να παίξει τον ρόλο του στο «Heat 2»

To 1995, δύο από τους σημαντικότερους ηθοποιούς της γενιάς τους, ο Αλ Πατσίνο και ο Ρόμπερτ Ντε Νίρο, συναντήθηκαν στο «Heat», υπό τις σκηνοθετικές οδηγίες του Μάικλ Μαν ...

117. Κορωνοϊός: Γιατί η μύτη μας δεν λειτουργεί σωστά μετά την ανάρρωση

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα του κορωνοϊού – το σήμα-κατατεθέν του, θα μπορούσε να πει κάποιος – είναι η απώλεια της όσφρησης και της γεύσης. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Ωτορινολαρυγγολογίας, το ποσοστό των ασθενών με κορωνοϊό που αντιμετώπισαν αυτό το σύμπτωμα ξεπερνάει το 50%....

118. Πόσες θερμίδες έχει ο καφές σου;

Ο καφές για πολλούς από εμάς είναι ένας από τους λίγους λόγους που είμαστε έτοιμοι να φύγουμε από το σπίτι κάθε πρωί. Ποιος θα σκεφτόταν ποτέ ότι ένα μείγμα γάλακτος, καφεΐνης και ζάχαρης θα μπορούσε να φέρει τόση ευχαρίστηση;...

119. 5 τύποι τροφών που προκαλούν κούραση και άγχος, σύμφωνα με διατροφολόγο του Χάρβαρντ

Για 5 τύπους τροφών που μπορεί να μας κάνουν «κουρασμένους και αγχωμένους» κάνει λόγο η Δρ. Uma Naidoo διατροφολόγος ψυχίατρος, ειδικός στον εγκέφαλο και μέλος ΔΕΠ στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ ...

120. Νέο παγωτό PAPAFiLiPOU με στέβια, χωρίς ζάχαρη, με πλούσια γεύση!

Το 2014, τα παγωτά PAPAFiLiPOU, πιστά στη δέσμευσή τους για νέα, καινοτόμα προϊόντα, πρωτοπορούν, λανσάροντας πρώτοι στην αγορά και με μεγάλη επιτυχία, σειρά παγωτών χωρίς ζάχαρη με στέβια....